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Care amiche come vi ho accennato nei giorni scorsi, ho avuto il piacere di far parte - come membro di Giuria - alla bellissima manifestazione "Anniversario da Chef", organizzata dal Centro [...]
Buon lunedì gente! Il Natale si avvicina e voi, avete già il menù ben chiaro? No? E allora eccovi un'altra proposta succulenta per un secondo piatto degno della tavola delle feste. E' una [...]
La salsa verde è un condimento che ha come base il prezzemolo, i capperi e le acciughe. La ricetta originale prevede solitamente anche le uova, dei tuorli sodi per la verità, ma questa [...]
Questo è il periodo dell’inverno in cui le giornate sono più buie e le sere sono illuminate dalla luce dai colori e dallo scintillio delle decorazioni di Natale. Il Natale è per [...]
![Quale ricetta natalizia regionale è perfetta per te? [TEST]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/625X0/www/buttalapasta/it/img/ricetta-regionale-natalizia.jpg)
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette di Natale, Ricette Dolci di Natale, Secondi Piatti, Test e Quiz Quale ricetta natalizia regionale è perfetta per te? Scoprilo rispondendo alle [...]
Ingredienti: per 6-8 persone Carré di vitello disossato 1,2 kg Lardo 200 g Tartufo nero 100 g Carote 2 Cipolle 2 Sedano 1 costa Rosmarino 1 rametto Salvia 1 rametto [...]
Ingredienti: per 6 persone Cappone (già pulito e svuotato) 1 da circa 3 kg Castagne 300 g Salsiccia 200 g Mela 1 Pan carrè (solo la mollica) 2 fette Latte mezzo bicchiere [...]
L'arrosto al latte è una ricetta semplice e gustosa per preparare un secondo piatto a base di carne, ottimo per la cena come per un'occasione importante. L'arrosto di vitello è infatti una [...]
Ecco a voi le ricette last minute per Natale, perfette per chi non ha tempo da dedicare ai fornelli. Scoprile tutte su Blogo. Il pranzo di Natale è un momento in cui la famiglia si riunisce [...]
Il polpettone in crosta di pane è un secondo piatto a base di carne ideale per le nostre cene di Natale e di Capodanno. Ecco come si prepara con una ricetta gustosa e sfiziosa. Il polpettone [...]
Ecco a voi una selezione delle 5 migliori ricette a base di pesce da preparare per il cenone di Capodanno. Scoprile su Blogo. Il Cenone di Capodanno è uno dei momenti in cui diventa [...]
Per una volta non ho molte foto della cena a Lo'Steria, impegnata com'ero a gustarmi la serata. E dire che i piatti meritavano di essere immortalati, soprattutto il maialino cotto a bassa [...]
Il carrè di maiale al forno con patate è un piatto altamente scenografico nonostante la, tutto sommato, facilità di preparazione. Risulta adatto così al pranzo delle feste, come quello di [...]
Pranzo di Natale ultimo atto: dopo antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e biscotti fai da te, più la versione con ricette low cost, tocca ai vini. È festa, si beve (per fortuna), quindi [...]
La ricetta con il Bimby per preparare una deliziosa Zuppa di piselli e carote: scopri tutte le fasi di realizzazione su Blogo. La Zuppa di piselli e carote rappresenta un primo piatto perfetto [...]
E siamo arrivati ai secondi piatti, la prima proposta è una morbidissima lonza di maiale profumata all'arancia. Gli agrumi sono davvero uno degli ingredienti del Natale e questo secondo così [...]
Fino a qui tutto bene. Che significa che, se vi siete persi le prime due puntate di Masterchef Italia 4 ieri sera su Sky, qui scoprirete cosa é successo e se i tre giudici sono sopravvissuti [...]
La frittata di spinaci al forno è un secondo piatto veloce e leggero che potete preparare se non siete molto brave a girare le frittate nella padella, oppure provare qualcosa di nuovo. La [...]
Le polpette di cavolfiore e patate sono delle sfiziose crocchette di cavolfiore dal sapore aromatico e delicato che potrete servire come secondo piatto o anche come antipasto sfizioso. Il [...]
Il Natale è un momento di amicizia e di comunione; l’occasione per addobbare la casa, dedicarsi ai regali, preparare un pranzo importante, ritrovare amici e parenti che non si incontrano da [...]
Il Natale si sta avvicinando a grandi passi, e senza accorgercene mancano solo pochi giorni.......avete pensato ai regalini da fare alle vostre amiche ed amici?Questa che io e Gabriella dello [...]
Prima di passare al pranzo di Natale, come è andata con il tax day? Vi state ancora leccando le ferite? Guardate sconsolati il portafogli vuoto e i faccini tristi dei vostri bimbi ai quali [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di seppie 600 g di polpa di pomodoro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 peperone rosso 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio [...]
Le canocchie sono un tipo di crostaceo che generalmente avevo sempre trovato negli antipasti semplicemente bollite e condite con un filo di olio e sale e quando ho letto questa ricettina [...]
Lo so, siamo vicino Natale e forse vi aspettate di più ricette per regalini di Natale, anche se da me potete trovare tante idee nella sezione Idee per regalini golosi, ma in fondo a Natale la [...]
