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La grandine si è abbattuta con chicchi grandi come limoni sulle serre del ragusano e del catanese in Sicilia con gravi danni ai coltivatori dei preziosi ortaggi in serra ed in pieno [...]
Ogni volta che mangio l’avocado mi chiedo perchè lo faccia così di rado! Forse il fatto di sapere che non è certo un alimento a km zero mi disincentiva un tantino, considerando la mia [...]
Scommetto che tutti conoscete l'iniziativa "Arance della salute" dell'Airc (associazione italiana per la ricerca sul cancro). Da anni ormai, in questo periodo, trovate i loro banchetti che [...]
Evocazione del nero, essenza di un vitigno che arriva da lontano. Radici. Tempo passato del verbo essere. In prima persona, essere in quella terra, fare quel vino. Una sfida al presente [...]
La prima volta che mi parlarono del Fioraio Bianchi, rimasi estasiata. Insomma, un fioraio con 40 anni di storia nel cuore della mia amata Brera, che si trasforma in un piccolo e curato bistrot [...]
La prima volta che mi parlarono del Fioraio Bianchi, rimasi estasiata. Insomma, un fioraio con 40 anni di storia nel cuore della mia amata Brera, che si trasforma in un piccolo e curato bistrot [...]
Mi è piaciuta tanto una frase del post di Patty, quella finale: il “Picio è una pasta povera e di terra”. A me piace impastare: pane, pasta, torte, gnocchi. Lo trovo terapeutico, [...]
Buongiorno... finalmente il fine settimana.. e finalmente di nuovo il sole!!! così sto approfittando per fare le più svariate lavatrici.. bianchi.. colorati.. lana!!!Io già so chi è la [...]
Sarà inaugurata alle 17 nella Galleria del primo piano, organizzata con il Convitto Cutelli, l'Associazione culturale Polena e l'Orto Botanico di Catania.Martedì prossimo, 15 gennaio, [...]
Durante le nostre scorribande enogastronomiche in terra siciliana non ci siamo fatti mancare proprio nulla. Così una sera in compagnia dei nostri Amici Gourmet ci siamo addentrati [...]
Ciao a tutti oggi ero ispirata… voglia di sapori della mia terra e guardando le arance in cucina… ho pensato a qualcosa di diverso. Primo esperimento perfettamente riuscito! [...]
Il ritorno “della Carla”.. La storia è sempre la stessa (ed ora non ammetto più che voi non sappiate chi è “La Carla”). Tutto inizia con una cena, con una tavola ben apparecchiata, [...]
Ma quanto sono profumate e sugose le arance in questo periodo! Io non riesco a resistere, mi dà piacere anche solo il passarmele sotto il naso, aspirandone il profumo. Sono un po’ [...]
La storica Azienda siciliana distribuirà in esclusiva in Italia il prestigioso Champagne Lanson.Lanson, prestigiosa e antica Maison di Reims conosciuta in tutto il mondo per l'eccellenza e [...]
Venerdì 11 gennaio 2013 - Ore 19:30. Libreria I Volatori - Nardò (Le). Info 3394313397 - 50sfumaturedifritto.org 50 SFUMATURE DI FRITTO. Prosegue a Nardò e Tuglie il frittour di presentazione [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di cipolle bionde, ½ bicchiere di aceto di [...]Continua a leggere... »
Tutti quelli che hanno visto "Il Gattopardo", il film di Visconti, non possono dimenticare la scena del ricevimento nella quale la bellissima Angelica (Claudia Cardinale) danza con il [...]
Superato il Natale è continuo sussegguirsi di consigli: la dieta perfetta, l’alimento perfetto, la ricetta perfetta. Il tutto con lo stesso minimo denominatore comune: eliminare scorie e [...]
Reggio Emilia, 8 Gennaio 2013 - EUROPE DIRECT - Carrefour europeo Emilia con sede a Reggio Emilia è stato confermato centro di informazione della Commissione europea e riceverà per i prossimi [...]
E’ un problema di molti come riciclare i tanti dolci natalizi che arrivano nelle nostre case… Aria ( www.ariaincucina.com ) ne ha usata una fettona per confezionare dei [...]
di Lello Tornatore Avevo un grosso debito verso Salvatore Salvo che in occasione della recente ristrutturazione e allargamento del locale di famiglia, la rinomata pizzeria dei Fratelli Salvo a [...]
La farina stava là, tra le decine di pacchi che ho in casa, di tutti i tipi, dall'ultimo corso in sicilia, regalo di due amiche. Mi avevano detto: Paoletta, la provi? Così ci dici se è una [...]
Maurizio Paparello è sommelier, lavora a Roma da Roscioli e so che non gradirà leggere di sé, ma mi perdonerà. Ho conosciuto Maurizio parecchi anni fa quando rese la carta dei vini del [...]
Dal primo gennaio nasce Squiseating che dal 5 al 13 gennaio 2013 sarà presente alla fiera Sposami che si svolgerà presso il centro fieristico 'Le Ciminere' di Catania.Il ristorante Coria di [...]
Preparazione delicata e perfetta da servire per cena, il capretto in umido con polenta risulta essere un piatto completo. Per via del fatto che la carne di capretto non si contraddistingua [...]
