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Doppio oro olimpico nel fioretto, alta e statuaria, determinata ed indipentente, vincente venuta dal nulla: il posto in cui fluttuano, per l’italiano medio, i non calciatori fino al podio [...]
Oggi vi mostro come preparare la granita alla mandorla, la granita alla mandorla è una preparazione tipica siciliana, una granita cremosa e veramente buonissima provate assolutamente la [...]
Con un sorso di buon vino, il cielo non ha più segreti: domani a 'Calici di Stelle' si brinda con i grandi vini italiani in compagnia degli astrofili, aspettando le 'Lacrime di San Lorenzo' [...]
Rieccomi a parlarvi questa volta di sorbetto al limone e di succo di limone. Che con questo caldo ci sta tutto!!!! http://www.polenghigroup.it/ITA/default.asp Sono prodotti Polenghi, [...]
'Il caldo africano sta portando a cambiare anche il modo di vendemmiare. Lo insegna una grande azienda come Donnafugata, con i vigneti nel cuore della Sicilia Occidentale, pioniera della [...]
Con un calo stimato attorno al 10 per cento rispetto alla media degli ultimi cinque anni e nel giorno più caldo dell'anno, è iniziata in Italia la vendemmia 2012, partita con la raccolta delle [...]
Il manager autore di 'My friend Michael' lo annuncia durante la conferenza stampa per il lancio del quarto Jackson Friend Tribute, del 25 agosto."Ci sono contatti con la Sony per far nascere un [...]
Pubblicato in: Cucina Campana, Cucina Emiliana, Cucina Siciliana, Foto Ricette, Piatti Regionali, Ricette Formaggio, Ricette Melanzane, Ricette secondi piatti estivi, Ricette Vegetariane, [...]
Quanto mi piace il mare e la sua tavola. Ho indirizzi preferiti sul Tirreno che bordeggio da Toscana a Campania di frequente sempre pronto a mettere insieme un tramonto, un paesaggio e una [...]
di Carmelo Corona E’ un piatto che il nonno paterno apprezzava particolarmente nelle fresche serate estive in campagna, accompagnato sempre dal buon pane di casa e dall’immancabile “vinu [...]
Da siciliana non posso non consigliarvi e condividere con voi un primo piatto che è pura poesia: la pasta con le sarde. Sarà l’incontro di sapori e consistenze diverse, che [...]
Giovedì scorso sono stata invitata a partecipare alla seconda giornata della ceramica indetta dalla città di Patti, con i ceramisti di Patti, Santo Stefano di Camastra, Caltagirone e [...]
La caponata è un tipico piatto della rinomata cucina siciliana..ce ne sono tantissime versioni ed ogni provincia siciliana ha una variante non meno buona della altre!!E’ un piatto [...]
Stop al pesce fresco a tavola da lunedì 6 agosto, per l'avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta da pesca italiana lungo tutto l'Adriatico.A darne notizia è [...]
Stop alla pesce fresco a tavola da lunedì 6 agosto, per l'avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta marchigiana per l'estate.A darne notizia è Coldiretti [...]
Ecco la pasta più veloce del west, ma che conquista davvero tutti. Ingredienti: 2 limoni grandi non trattati di Sicilia (quelli buoni!) o 3 piccoli ogni 1/2 kg di pasta basilico a piacere olio [...]
Buongiorno miei cari lettori l'altro ieri vi ho fatto boccheggiare con la pasta e fagioli bella calda , non contenta oggi ho sfornato per voi questo plumcake light con limoni verdi che [...]
Martedì 7 alle 11, conferenza stampa con il manager del mitico Jacko, che parlerà del suo libro. 'My friend Michael' e del quarto Jackson Friend Tribute.Martedì 7 agosto, nella sala [...]
I peperoni sono il frutto della pianta di Capsicum, originaria delle Americhe ma coltivata in tutto il mondo. Sono composti per la maggior parte di acqua, contiene abbondanti fibre e una buona [...]
Pubblicato in: Cucina Siciliana, Piatti Regionali, Ricette Contorni, Ricette Melanzane, Ricette VerdureLa caponata è uno di più noti e gustosi piatti della cucina siciliana, una saporita [...]
Il post di oggi è dedicato a Francesco, il vincitore della categoria dei lettori della sfida del mese di luglio (qui) con la sua ricetta dell’antipasto ”involtini di zucchine [...]
Sabato il Ferrari Club Catania festeggia il suo primo lustro con dieci 'rosse' in Galleria, domenica si elegge Miss Motors Etnapolis, presente la vincitrice del 2009.Ci sarà anche Roberta [...]
Questo è un piatto tipico Catanese e della Sicilia orientale. E' un omaggio al Cigno Catanese: Vincenzo Bellini, autore dell'opera lirica "Norma"¹.La storia narra che nel 1920 a [...]
A quanto pare non era ancora stata postata! Non sono sicula ma mi sono voluta comunque cimentare in questa ricetta consigliatami da un’amica siciliana. Ingredienti: 200 g di mandorle 600 [...]
Gnocchi di Ceci al RagùIngredienti per 4 persone:- 800 g di patate a pasta farinosa tagliate afettine molto sottili - 1000 g di acqua - l cucchiaio di sale grosso - 200 g di [...]
