Risultati: 9092 per soia
Ingredienti per 4 persone:4 filetti di rombo (o se preferisci di sogliola) - circa 800 g4 patate medie4 cucchiai di parmigiano grattugiatofarina2 uova4 topinambur2 cipollotti freschi2 cespi di [...]
Il tofu è un prodotto derivato dalla soia, in particolar modo dalla cagliata di quest’ultimo. Negli ultimi anni c’è stato un incremento del suo consumo, specie in vista [...]
photoIngredienti:280 gr di farina 00120 gr di zucchero di canna integrale1 bustina di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino di estratto di vaniglia2 limoni non trattati200 ml di latte di [...]
[un post volante per mostrarvi cosa ho mangiato di buono al Milano Matsuri, dove ho trascorso buona parte della giornata di sabato, mangiando e assistendo a qualche workshop] Non capita tutti i [...]
Come fare il Seitan. “T’hai fatto ‘na bischerata!” E' il commento espresso dai Fiorentini che all'appuntamento annuale con l'attesissima Sagra del Panino col Lampredotto [...]
Bech, Blue Moon c'è profumo di terra bagnata profumo di sottobosco dopo il caldo atipico degli ultimi giorni è bello sentire queste gocce di pioggia lente e indolenti che [...]
photoIngredienti:150 gr di margarina150 gr di zucchero di canna200 gr di farina 0050 gr di latte di soia50 gr maizena1 tazzina di caffè1 bustina di lievito in polvere1 bustina di [...]
A poco meno di un anno dall’inizio di Expo 2015, l’Università Statale di Milano inizia una lunga fase di rodaggio e avvicinamento alla manifestazione con la serie di incontri [...]
Ma tu sei puro e vieni da una stella. [...]
Riso Integrale ai Sapori dell'OrtoIngredienti per 4 persone:300 g di riso integrale, 1200 g di acqua, 1 cucchiaio di dado vegetale Bimby, 10 pomodorini freschi, 1 mazzetto di basilico, 1 [...]
Riso CantoneseIngredienti per 3 persone:700 gr di acqua, 250 gr di riso basmati o riso per insalate, 3 uova, 200 gr di prosciutto a cubetti, 200 gr di piselli surgelati, sale q. b., olio evo q. [...]
INGREDIENTI:250 gr di spaghetti di riso,1/2 petto di pollo,6 carote piccole,2 gambi di porro,1 cipolla bianca,100 gr di piselli (surgelati e già lessati),6 cucchiai di salsa di soia,olio di [...]
Per chi avesse bisogno di una guida di cucina, oggi vi spieghiamo come si usa il tofu al naturale. Il tofu è un alimento di origine completamente vegetale che si ottiene dalla lavorazione dei [...]
La dieta vegana è vista spesso sotto una luce sinistra e i vegani dipinti come ortoressici nazisti lattosio-intolleranti con un’idea precisa su come mantenere il latte fresco: lasciarlo [...]
Grazie a Vranjay la bechamel è diventata così facile e veloce che tutto diventa gustoso! Lasagne alle zucchine Ingredienti per due persone: 600 ml latte di soia 50 g farina di miglio 50 ml [...]
La primavera è ufficialmente arrivata. E se non è una considerazione automatica legata al clima altalenante, ieri Culinaria 2014 – Un fiore in cucina ha aperto ufficialmente i battenti [...]
Ormai siamo alle ultime mele e stanno già iniziando a vedersi in giro le prime nespole. Mio padre dice che queste ultime sono il primo frutto della stagione estiva, quindi a brevissimo [...]
photoIngredienti:2 uova50 gr di zucchero di cannasale100 ml di olio di semi1 limone250 gr di farina integrale50 gr di maizena120 gr di miele1 bustina di lievito1/2 bicchiere di latte di [...]
Ingredienti: per 4 persone 500 g di farina 00 50 g di farina di semola rimacinata 240 g di acqua fredda 100 g di fagioli gialet ammollati almeno 24 ore prima trippe [...]
Chi di voi si ricorda com’era nei sogni di bambino? Ho sempre avuto una fervida immaginazione. Chiudevo gli occhi e mi sentivo piccola come un granello di sabbia ai piedi di alti e [...]
Il tonno mi piace molto. È un peccato, poiché lo mangio molto raramente. Sono piena di remore a consumarlo per la poca sostenibilità e il pessimo impatto ecologico che ha la pesca di molte [...]
nutella compie 50 anni La Nutella compie mezzo secolo di vita e gli anni li porta proprio bene e per festeggiare questa meravigliosa crema sono previsti eventi in tutto il mondo. In Italia i [...]
INGREDIENTI:250 gr di spaghetti,50 gr di mousse di cipolla,50 ml circa di salsa di soia,50 gr di pecorino romano,olio extravergine di oliva,sale.PROCEDIMENTO:Lessate la pasta in acqua bollente [...]
Per il contest di quest'anno del Food Revolution Day ho ideato una ricetta che secondo me rispecchia in pieno il tema di quest'anno tutto dedicato ai bambini:Tavola: i bambini saranno più che [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiDomenica era la festa della mamma. Voi come l'avete trascorsa? Vi auguro nel migliore dei modi, celebrando le vostre mamme. La mia e' terminata in ospedale con [...]
