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Angelo PerettiOh, bene. Di capsula a vite se ne parla. M’ha fatto piacere che sulla riflessione che ho cercato di mettere in piedi sulla questione dell’imbottigliamento in screwcap siano [...]
Mercato francofono per antonomasia, dove il vino francese riesce ancora a ritagliarsi il sessanta per cento del mercato, il Belgio è un Paese dove il consumo di vino gode di buona salute ed è [...]
Non chiedete a Carlo Macchi – capobrigata di Wine Surf – quali “pensieri” gli ispiri Alessia Marcuzzi, giunonica conduttrice del Grande Fratello televisivo. C’è il [...]
Buone nuove dalla splendida terra del Roero, conosciuta per le sue pesche, per le squisite verdure, per la bellezza dei panorami e solo in seconda battuta anche per i suoi vini. Se anche io che [...]
Immaginate la scena. Sede d’esame per diventare sommelier, l’esaminatore inizia: “Mi parli del vino californiano”. L’aspirante risponde: “E’ conosciuto [...]
Câè sempre una storia avvincente dietro unâazienda produttrice di vini. Una narrazione che rasenta spesso toni fiabeschi. E dunque si comincerà proprio con un [...]
La Guida ai vini biologici 2010 riconosce e premia anche quest'anno la qualità e il gusto delle bollicine Barone Pizzini. Il Franciacorta migliore bio in Italia.Milano, 20 gennaio 2010 - [...]
Il Salone di Rimini Fiera si riconferma specchio fedele del mercato. Anteprima su incontri, degustazioni e iniziative. Appuntamento dal 21 al 24 febbraio in contemporanea con MIA, MSE, FRIGUS, [...]
Michela Taffarel La FISAR Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori delegazione di Treviso, anche per la stagione 2009 - 2010 organizza i corsi di 1° livello per iniziare il [...]
BLOWN: box wine After news of an implosion yesterday, today we bring you explosion for all your demolition needs. (Via @upgradetravel) SIPPED: Jancis, rocked A German sommelier who goes by the [...]
In this tasting note, District Sommelier, Caterina Mirabelli is now pouring Don Rodolfo Torrontes, Salta, Argentina 2008. Aromas of white flowers and tropical fruit. The palate shows [...]
In this tasting note, District Sommelier, Caterina Mirabelli is now pouring Movia, Pinot Nero (Reserve), Slovenia 2003. Aromas of dark fruit, cherry, and cranberry. The palate has a [...]
In this tasting note, District Sommelier, Caterina Mirabelli is now pouring Weingut Schafer Pinot Noir, Rheinhessen, Germany 2007. Floral aromas. Palate of red berries, mocha and plum. [...]
Con una punta di orgoglio toscano, sono felice di presentare agli amici di DiVINando l'ultima geniale pensata di due fiorentini DOC, gli amici Andrea Gori e Leonardo Romanelli: “IL ROSSO IL [...]
Dovete assolutamente promuovere il tartufo nero di Canicattì o i formaggi pugliesi? Alla vostra Doc manca quel quid che la renda appetibile ai più? Insomma avete capito, la testimonial ideale [...]
Si tratta di Valérie Lavigne, 43 anni, una vita dedicata alla ricerca all'Università di Bordeaux e un'attività di enologa consulente insieme a Denis Dubordieu e Christophe Olivier in alcune [...]
Premessa d’obbligo: astenersi enosboroni, maestrini, sommelier navigati e gente “imparata”. Ci piace il vino e ci piace parlarne semplicemente, senza latinorum e tecnicismi [...]
C’è Vino Santo e Vin Santo, “aristocratica” tipologia di vino che viene prodotta anche nel Veneto da tempo immemore. Mettiamo da parte tutti gli altri cosiddetti Vin/o [...]
Un appuntamento ricco di iniziative, degustazioni e percorsi enogastronomici che il dal 19 al 21 marzo 2010 riempirà l'incantevole centro storico di Castelnuovo Magra (La Spezia) con la [...]
Non venite a fare i maestrini quanto vedrete questo video, perchè non è a voi enosboroni o sommelier navigati o comunque gente “imparata”. Questi vini sono per chi il vino lo ha [...]
Via Giuseppe Gioacchino Belli, 59-61 Tel. 06.3210992 Sempre aperto, chiuso il sabato a pranzo e la domenica, i festivi. Ferie in agosto Scheda precedente in questo sito Il mitico Arcangelo [...]
Via Andrea D’Isernia 6 tel. 081/7616354, fax 081/680563 A chilometro zero che più zero non si può – nel senso che scendo a piedi di casa – e d’amblè, la pescheria [...]
Oggi è giornata di vino “greco”, da quello italiano a quello ellenico 100%. Ora, sfido il più saccente dei sommelier a infilare più di 2 frasi di senso compiuto sul vino della [...]
E' sempre un grande piacere iniziare l' anno solare ( e dell' enoica passione) partecipando alla Festa dei Picai di Gambellara. Soave è a un passo. Si attraversa la Val [...]
L'Associazione nazionale "Le Donne del Vino" è un interessante esempio di associazione interprofessionale nel mondo del vino. Nata nel 1988, è costituita solo da donne attive nel settore: [...]
