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La famigerata “Dubai Chocolate Bar”, la barretta di cioccolato diventata virale grazie (si fa per dire) a TikTok con un ripieno croccante di pasta kataifi, pasta phillo e pistacchio ispirato [...]
Una lattina di cola, rossa, con una scritta in un font decisamente evocativo, decorata con la trama della kefiah e una bandiera palestinese in bella vista: è l’insolito, ma efficace, mezzo [...]
Per una mamma in gravidanza ci possono essere diverse insidie da affrontare, ma conoscere come agire può risparmiarti tanti dolori spesso insopportabili. Mamma in gravidanza? Potrebbero esserci [...]
Le malattie neurodegenerative fanno paura, ma esiste un modo per potere avere una protezione in più, e tutto questo può avvenire a tavola. Una dieta serve non solo per dimagrire e riuscire [...]
Se non sai come sciogliere il cioccolato delle uova pasquali ti svelo qualche trucco solo così sarò cremoso e perfettamente liscio. In questo particolare periodo dell’anno abbiamo in [...]
Non tutti sanno sfruttare fino in fondo questo elettrodomestico di uso comune: quando scoprirai ciò che sto per dirti non riuscirai a crederci. Nella vita di tutti i giorni siamo circondati da [...]
Esiste un alimento ben specifico che ti può aiutare moltissimo nell’abbassare il colesterolo alto, qualsiasi buon esperto in fatto di alimentazione ti potrà dire che è così. [...]
Verdure al forno, che bontà!I broccoli, i ceci e la cipolla al forno sono verdure facili e veloci da preparare, ma soprattutto buonissime. Con questa ricetta, a fine cottura, avrete le verdure [...]
Difficile dare un’occhiata a un pezzo di pane raffermo e vederci qualcosa che non sia una semplice – ma efficiente! – fonte di briciole. Un gruppo di scienziati Saint Vincent College, [...]
Con le uova di cioccolato avanzate faccio dei brownies spettacolari, vengono morbidi e cremosi all’interno: ti consiglio di salvare la ricetta sul cellulare! Anche Pasqua e Pasquetta sono [...]
La politica americana continua, in un modo o nell’altro, a passare per l’industria avicola: dopo la crisi dei prezzi delle uova che è stata uno dei temi caldi degli ultimi mesi, ora [...]
La colatura di alici è un condimento liquido dal colore ambrato e dal profumo intenso e penetrante. È prodotta esclusivamente con alici e sale marino, ma nonostante la semplicità degli [...]
Si può riscaldare la carne cotta che avanza dalla Pasquetta? E soprattutto, si rischia qualcosa nel farlo? La risposta potrebbe sembrare scontata, ma non lo è affatto! Questi giorni di festa [...]
Dopo tutte queste mangiate stasera faccio una cenetta leggera con il sughetto light di Csaba Dalla Zorza: vedi che pasta viene fuori! Dopo due giorni di abbuffate ho il cibo che mi esce pure [...]
Con l’estate alle porte a breve non si potrà più accendere il forno a causa del caldo: faccio subito la pasta e zucca al forno per godermela finché posso, è davvero una bomba di gusto. [...]
Se vuoi lasciare tutti a bocca aperta a cena, punta sulle pizzette a freddo, le prepari in soli 10 minuti, sarà una pasquetta coi fiocchi, una ricetta che merita applausi. Sono certa che con [...]
L’assunzione non prevista di peso corporeo anche se si è a dieta trova una spiegazione alla quale in molti non pensano. Di che cosa si tratta. Prendere peso senza che se ne sia un valido [...]
Alcune note dal nostro Vinitaly 2025. Anche quest'anno da Vinitaly ho preso i miei appunti per QUBÌ, ho partecipato as alcune degustazioni con degustazioni riservate alla stampa e ho incontrato [...]
Se non hai voglia o tempo di cucinare a Pasquetta, prepara la torta Pasqualina con la sfoglia pronta: così ti godi la giornata e non ti stressi. La torta Pasqualina è una ricetta tipica di [...]
La ricetta della torta rustica con carciofi e scamorza è molto semplice da realizzare quanto gustosa, la potete preparare con la pasta sfoglia o la brisè sia usando i carciofi freschi che [...]
Per il pranzo pasquale tutti si aspettano di trovare a tavola le costolette di agnello o le costine di maiale: io invece preparo il vitello tonnato e svolto Il maiale e l’agnello sono le [...]
Per la colazione di oggi faccio un bel plumcake all’albicocca così ne approfitto di fare tutto in 10 minuti mentre i bimbi dormono: sarà un bel risveglio! I miei figli sono a casa per [...]
Se non sai come rendere preziosa e speciale la colomba di Pasqua, no panic: facciamo una ganache al pistacchio facile facile e diventa una bontà! Lo posso dire? Lo dico: sono stanco delle [...]
È dai tempi di Maria Antonietta che, ogni qualvolta un politico affronta discorsi sul pane, le cose finiscono male. Solo pochi mesi fa, nel novembre 2024 il deputato di Fratelli d’Italia [...]
I taglieri di plastica sono presenti in tutte le cucine, da quelle professionali agli spazi domestici. Su questi utensili così diffusi, però, pesavano dubbi di salubrità rispetto ai [...]
