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Appello ai posteri: se mai qualcuno volesse ricercare una prova dell'abnegazione con cui seguo questo blog, questo post fa per lui. Lo stesso dicasi per chi volesse ricercare prove di deliri [...]
Approvato il bilancio 2010-2011 al 31 Luglio con dati in costante crescita: 26 milioni e mezzo di fatturato, con aumento del 10%. Redistribuiti ai 230 soci 10 milioni di euro, Valpolicella tra [...]
Una ricettina semplice e classica con ingrediente principale le signore zucchine. Ingredienti x 1 tortino: 4 zucchine di media grandezza Fiori di zucchina per guarnire 4 uova sale fino mezzo [...]
Vi proponiamo un piatto super classico, Polenta con spuntature e salsicce (di maiale), la preparazione più classica e decisamente ottima, il top per un pranzo in inverno, nei giorni più freddi [...]
Si conclude con un bilancio più che positivo la seconda edizione di Italian Wine Masters Giappone, il programma di promozione triennale che vede protagonista il nostro Consorzio insieme alle [...]
Un classico piatto invernale, caratteristico del nord Italia. Si accompagna assai bene con vini rossi o rosati aromatici e poveri di tannino; IngredientiUn chilogrammo circa di zucca [...]
Buongiorno.. e finalmente siamo a venerdì.. ops.. mercoledì! ahahaha ma è come se fosse la fine della settimana visto che domani sarà festa!!!... e poi se venerdì dovrò lavorare pazienza.. [...]
(sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS GROUP) Buongiorno... questa sarà una settimana corta.. lavorativamente parlando.. c'è l'8 che la spezza... e chissà magari anche un bel [...]
Qualcuno potrebbe pensare alla cotoletta con l'osso (meravigliosa), qualcun'altro potrebbe pensare al panetùn ( e visto che si avvicina il Natale, presto vi stupiremo anche con quello), [...]
Uva: greco di Tufo Fermentazione e maturazione: metodo classico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Questo spumante metodo classico millesimo 2006 da uve greco in purezza rappresenta una delle [...]
Riassunto delle puntate precedenti: siamo nel Mesozoico superiore e la spinta di un irruento perlage magmatico solleva il fondale della Tetide fra le province di Verona e Vicenza, modellando le [...]
(Piatti decoro "Selinunte" La fabbrica della Ceramica di Susanna de Simone)Buongiorno... siamo già a metà di questa settimana.. e come da countdown (non ditemi che non ve eravate accorte) [...]
Le Bollicine TRENTODOC assolute protagoniste lungo le Strade del vino e dei Sapori del Trentino dal 24 Novembre 2011 all'8 Gennaio 2012.45 Tra Ristoranti, osterie e Agriturismi, 10 wine bar e [...]
(Piatto decoro "Selinunte" La fabbrica della Ceramica di Susanna DESIMONE) Buongiorno e buon lunedì! Trascorso bene il week end? Io abbastanza.. mi son riposata :-)Questa volta per [...]
Eccoci qua! nuovo mese, nuovo governo, nuova ricetta per l'MT-Challnege.Questa volta tutti gli onori sono andati a Cristina che conosco per e-mail da quando vinsi l'MTC e lei, da poco [...]
Angelo PerettiQuesto pezzo avrei dovuto scriverlo quando faceva caldo, ma ero in pausa di riflessione, e dunque niente. Ma voglio comunque parlarne adesso del rosé con le bolle che ha fatto [...]
Questa zuppa era stata introdotta in America piu' di 50 anni fa' da Julia Child, ed e' subito diventato un piatto classico e richiesto per l'Autunno. Qui, adatto la sua ricetta originale [...]
Un classico della nostra tradizione, giocato sul gusto superbo del parmigiano. Ingredienti per 4 persone: -1 piccola cipolla -100g di burro -350g di riso per risotti -vino bianco -brodo - sale, [...]
Sarà presente anche a 'A Volta per star bene' il Progetto 'Un'Itàlia. 150 piatti, 150 vini', promosso da SapereSapori in collaborazione con le Città del Vino in occasione dell'anniversario [...]
Si chiude con uno straordinario successo la manifestazione scaligera che oltre ai cavalli premia le eccellenze enogastronimiche del Veneto.Bollicine e cavalli avanti tutta. E' stato un [...]
La mamma di una mia amica l’altro giorno mi ha fatto assaggiare questa variante del classico polpettone di carne; da buona siciliana, il tocco in più era [...]
Fino a domenica 6 novembre 2011, degustazioni gratuite dei vini veneti abbinati alle eccellenze gastronomiche del territorio. Luca Zaia, Presidente della Regione del Veneto:' Una manifestazione [...]
Fino a domenica 6 novembre 2011, degustazioni gratuite dei vini veneti abbinati alle eccellenze gastronomiche del territorio. Luca Zaia, Presidente della Regione del Veneto:' Una manifestazione [...]
Suddivisione delle carni Tre sono le grandi suddivisioni nelle quali la carne viene suddivisa, e cioè:-carne rossa (manzo, ovini, equini, suini);-carne bianca (vitello, coniglio e [...]
La notte dei fantasmi e delle streghe sarà un appuntamento gustoso per grandi e piccini. Cantina Novelli - Loc. Casa Naticchia Montefalco - Perugia.MONTEFALCO -. A Cantina Novelli torna [...]
