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Ingredienti 1 l acqua Culligan affinata fredda e frizzante 200 gr zucchero semolato 3 lime 2 arance 1 mazzo di mentuccia Preparazione 1 Mettere a bollire l’acqua affinata con lo zucchero [...]
In estate, il frutto esotico che preparo più spesso è l’ananas. Non solo perché è buono, ma perché si presta a tante ricette diverse e scenografiche. Oltre a mangiarlo a fette, ci [...]
Indice L’estrema varietà e ricchezza di questa stagione permette di assaporare moltissimi piatti inaspettati, sperimentando, perché no, anche accostamenti inconsueti e [...]
Indice Lo stracchino è uno dei formaggi più freschi e leggeri che ci sia e, proprio per queste sue caratteristiche, particolarmente adatto al consume in estate. Morbido, senza [...]
Quest’anno finalmente sono riuscita ad avere un bel po’ di ciliegie e dopo averle messe nel congelatore per il gelato e aver fatto una bellissima torta, è arrivato anche il momento di fare [...]
In estate posso preparare un infuso freddo al posto del tè? Per tanti motivi, non tutti possiamo bere litri e litri di tè al giorno. Ecco che allora rooibos e varie tisane possono venire in [...]
Insalata di grano saraceno Questa insalata di grano saraceno si prepara in 16 minuti circa e si può servire come antipasto, primo piatto o in piccole coppette in una cena estiva [...]
Un secondo piatto gustoso oggi con la ricetta degli straccetti di pollo con zenzero e limone, una preparazione resa ancor più gustosa dalla marinatura con cui viene cotta la carne fatta da [...]
Oggi vi propongo una ricetta facile e sfiziosa utilizzando i Fiori di Tonno Findus: Fiori di Tonno Findus alla piastra con insalata esotica di mango, papaya, mirtilli, olive taggiasche e fiori [...]
Erano anni che sentivo nominare l'hummus con tahina ma l'ho assaggiato per la prima volta la scorsa estate, una sera a cena a casa dell'amica Barbara. E' stata una folgorazione, ricordo che [...]
Un vero “pasticcio” almeno dal punto di vista visivo, anche se una prelibatezza unica nel sapore è la Kaiserschmarrn, la frittata dolce dell’Imperatore, che nasce nel cuore dell’Impero [...]
Sul sito della Trattoria Sabatino, ristorante storico di Firenze, ci invitano con queste parole: “In un ambiente familiare e sempre col sorriso sei accolto nella trattoria popolare del rione, [...]
Quando l’estate è alle porte, tanti buoni frutti fanno capolino sulle nostre tavole, pesche noci, melone, fragole e l’immancabile protagonista delle cene d’estate: sua maestà [...]
Che ne dite di provare la ricetta del frullato ananas e mela? Indicato per una pausa pomeridiana dolce e salutare, si tratta di una bevanda ideale per la merenda dei bambini e non solo. [...]
Tra le ricette con l'avocado - frutto oramai sdoganato nell'ambito della cucina casalinga, c'è questo antipasto sano, sfizioso e vegan da preparare in 5 minuti di orologio. [...]
Questi dolci semplici della tradizione si ritrovano sotto più nomi e con più varianti in tutto il meridione d’Italia. Nel Vallo di Diano si chiamano “canestrieddi” e rappresentano il [...]
Le ali di pollo glassate al miele sono un secondo piatto veloce da preparare e molto gustoso. La particolarità di questa ricetta è da ricercare nella marinatura del pollo composto da [...]
![[Ricetta Cocktail] Disaronno Fizz](http://128px.thumber.it/http://www.thekitchentimes.it/wp-content/uploads/2019/06/Disaronno-Confezione-Fronte-300x300.jpg)
Ecco un drink fresco e dissetante, a bassa gradazione alcolica. Il gusto originale di Disaronno® si uniscono alle bollicine frizzanti della soda e al succo di limone per un cocktail dalla [...]
Estate, tempo di pranzetti a base di pesce. La ricetta del polpo bollito alla palermitana è una di quelle più facili da portare in tavola e permette, allo stesso tempo, di assaporare il [...]
Un'idea fresca e gustosa da preparare per l'ora del pranzo.Ingredienti :4 patate450 gr circa polipettiolio extravergine100 ml vino biancoalloro, sale, pepe1/2 limone1 rametto di [...]
Piccoli, rossi, succosi.I primi pomodori iniziano a far capolino sui banchi di mercati e supermercati. Sì lo so, magari è tutto l'inverno che li trovate, ma adesso inizia ad essere il momento [...]
La zuppa inglese è una ricetta tipica italiana che si rifà, probabilmente, al Trifle anglosassone ed è originariamente composta da strati di pasta (pan di spagna o savoiardi) imbevuti [...]
L'insalata di pasta integrale con tonno, la cui ricetta è sfiziosa e perfetta per l'alimentazione di grandi e bambini, ci regala un piatto estivo delizioso. [...]
Durante l'estate, preparare dei centrifugati energizzanti di frutta e verdura non può che risultare una buona idea. Il centrifugato di frutta e [...]
Le melanzane vengono da molto lontano, India e Cina (si chiamavano “badingian“), ma noi le amiamo così tanto da averle fatte nostre: abbiamo addirittura una varietà di [...]
