Risultati: 26548 per succo
Si chiamano fizzy cocktail e sono la tendenza dell’estate 2019. Questo trend mixology pare che stia spopolando nei locali: potreste imbattervi in loro nei menu dove, spesso, hanno anche [...]
Coda di rospo alla piastra o grigliata La coda di rospo alla piastra o grigliata è un secondo piatto che si prepara in poco tempo ed è buonissimo. La rana pescatrice o coda di rospo è un [...]
Quest'anno vanno di moda le acqua aromatizzate, fresche e dissetanti si posso preparare con largo anticipo e tenere al fresco per idratarsi con gusto.Li fate anche voi?!ACQUA AROMATIZZATA AL [...]
Raffaele Trotta, il nuovo bartender del boutique hotel cinque stelle Sina The Gray – tra la Galleria Vittorio Emanuele II e il Duomo di Milano – ha ideato due nuovi cocktail per [...]
Vitello tonnato alla semplice. Questa non è la vera ricetta del vitello tonnato, piatto tipico lombardo che amo preparare spesso, ma, trovandomi in vacanza e dovendo cucinare qualcosa di [...]
Indice Quando si nomina la Sardegna, è difficile non pensare subito alle sue spiagge selvagge e incontaminate, al suo mare cristallino, a quel mix di profumi di erbe e arbusti [...]
La notizia è recente. Beyond Meat, la “fake meat” che vuole sfidare la carne vera, ha sbancato Wall Street con un balzo del 500% delle azioni in meno di due mesi e un utile nel primo [...]
Sul pesce alla griglia, al forno, crudo o in padella mi diverto a usare salse speziate. Un esempio? Quella al curry rosso thailandese. Ecco come si prepara: Il curry rosso thailandese: 5 [...]
In un’epoca globale, in cui le ricette non hanno più confini, per sentirmi in vacanza anche quando non sono ancora partita, mi piace preparare i piatti “poke”. Il termine viene dalla [...]
La mappa dei posti imprescindibili per gli spritz a Venezia: dove berli tra bacari, bar storici e cocktail bar: il nostro spritz crawling, completo di indirizzi, consigli e curiosità. Pochi [...]
Il momento di rinnovare gli elettrodomestici di casa e cucina è arrivato: con l’Amazon Prime Day 2019 (che quest’anno dura ben 48 ore, il 15 e il 16 luglio) gli abbonati ad Amazon [...]
Mappa del Mediterraneo e si parte!Stendete sulla scrivania (o sul pavimento, meglio, ci sono meno limiti) una bella carta geografica e cercate Cipro, la terza isola del Mediterraneo. [...]
Indice Sarà per il caldo che ci fa mangiare di meno o per la temperatura che sale, fatto sta che a un certo punto della giornata la voglia di dolce prende un po’ a tutti. Magari [...]
Indice In estate, quando apriamo i social network, vediamo scorrere una quantità impressionante di fotografie e stories in cui, insieme a paesaggi e tramonti da mozzare il fiato, [...]
Prosegue il nostro viaggio attraverso le tradizioni regionali, e questa volta tocca ai piatti tipici sardi e alla cucina della Sardegna, perla del Tirreno e paradigma dell’isola da sogno [...]
Non si inizia un articolo con un “non”. Oppure sì. Mirko Gatti, classe 1981, non ha preso ispirazione dal Noma o dal Relae di Copenhagen: ci ha lavorato. E non ha ammirato René Rezdepi, [...]
Peperoni ripieni al forno, una ricetta semplicissima che è un inno al Mediterraneo. I peperoni ripieni sono un classico piatto a base di verdure della cucina siciliana, usato sia come antipasto [...]
Un piatto che sa di freschezza, di casa, di tradizione e di mare.L'ideale per condividere un nuovo inizio, una nuova vita che ha iniziato il suo corso ormai da qualche mese e che mi rende [...]
Indice Si chiama così per via del suo colore e per la legenda sulle sue proprietà afrodisiache che lo accostano alla dea dell’amore. Il riso Venere, dal colore violaceo tendente al [...]
Indice Se l’Okra è ai più sconosciuta, soprattutto nella nostra cucina mediterranea, per molti altri popoli e cucine tradizionali, da un capo all’altro del mondo, essa [...]
Indice Conoscete forse qualcosa di più affascinante dell’arte della panificazione nel Mediterraneo? Elemento centrale di vite e culture, il pane è un alimento sacro, che nel [...]
Indice Alzi la mano chi, andando al mare e passeggiando sulla spiaggia, non saprebbe resistere alla voglia di gustare un bel piatto di pesce fresco? Ricordo una vacanza di qualche anno fa in [...]
E' uno dei piatti più prelibati della gastronomia ligure, si può servire sia come antipasto che come secondo piatto. Il polpo viene bollito a lungo in acqua aromatizzata con carota, sedano, [...]
Insalata di riso venere con mazzancolle Questa insalata di riso venere con mazzancolle è uno dei tanti modi in cui si può preparare questo particolare riso integrale dal colore nero che [...]
Immaginatevi una sera a cena con i vostri amici.Una cena informale, addirittura in piedi, a condividere il cibo ma soprattutto le chiacchiere legate al cibo. Perchè si, siamo diventati anche [...]
