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Con queste girelle ripiene spacchi sicuro, il bello è che restano soffici anche il giorno dopo

Uno dei migliori dolci per la mattina sono le girelle ripiene, ottime per iniziare bene la giornata. Il bello è che resta soffici anche il giorno dopo: la ricetta. Le girelle ripiene sono [...]

tags : cornetti dolcetto birra forno mele latte dolci farina secco ricetta
dal 1 February 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Con queste chiacchiere tutte bolle leggerissime farò un figurone a Carnevale: le mangi e non ti pesa per niente

Ecco la ricetta per preparare delle chiacchiere di Carnevale buone, leggere e piene di bolle: così farai un vero figurone davanti ad amici e parenti. È quasi tempo di Carnevale, nel frattempo [...]

tags : farina grammi latte burro rum faro ricetta padella chiacchiere ingredienti
dal 31 January 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Base friabile, ripieno cremoso e filante: questo rustico sembra una crostata, ma non ho bisogno della frolla

Oggi preparo un rustico sfizioso che sembra una crostata, ma non ho bisogno della frolla: base friabile, ripieno cremoso e filante, che spettacolo! Per una volta lasciamo perdere i soliti menu [...]

tags : grammi ricetta verdure funghi forno menu torta provola padella affumicata
dal 31 January 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Qualche fetta di provola e questo sughetto: così porto a tavola il secondo più cremoso che ci sia

Come si prepara il secondo più cremoso che c’è in soli 10 minuti? Con qualche fetta di provola e questo sughetto: così saporito che puliranno anche il piatto. Se avete dubbi cosa preparare [...]

tags : ricetta grammi aglio sugo provola padella ingredienti affumicata tagliare soffriggere
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Da Nord a Sud, l’Italia degli Chef emergenti: Agatino Arena

Stiamo per sfornare una nuova puntata di Chef Emergenti, il format gastronomico de Il Giornale del Cibo che va a caccia di giovani chef, protagonisti di storie fatte di passione, dedizione e [...]

tags : farina romana forno mescola cannoli piselli ricetta fuoco salsa riso
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

La trippa alla romana è sempre buonissima, ma devi farla come in trattoria: sugosa e ricca con la ricetta della nonna

Buona, ricca e sugosa: ecco come deve essere la vera trippa alla romana come la fanno in trattoria. Ti svelo la ricetta di mia nonna. Chi l’ha detto che per fare un piatto ricco bisogna [...]

tags : pecorino fuoco romana aglio riso sugo grammi ricetta trattoria padella
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Pizza con zucca e toma dei Pirenei e fourme d'Ambert cotta su pietra refrattaria

Pizza con zucca e toma dei Pirenei e fourme d'Ambert cotta su pietra refrattariaDa poco ho comprato la pietra refrattaria e la sto usando. Devo dire che mi piace moltissimo e mi trovo benissimo. [...]

tags : birra forno olive zucca toma pizza funghi farina erborinato ingredienti
dal 31 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il piatto che vorrai preparare tutti i giorni è il riso basmati al curry con cavolo cinese e verdure

I piatti speziati della cucina orientale sono sempre più diffusi nel nostro Paese. Dal sapore unico e particolare, gustare un piatto di riso basmati con curry, cavolo cinese e verdure di [...]

tags : soia cinese ricette carote salsa riso vergine ricetta condimento ingredienti
dal 30 January 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Insalata? Sì, ma non la solita: ci metto dentro di tutto e si trasforma in un piatto unico e nutriente

Non è la solita insalata: se ci metti questi ingredienti diventa un piatto unico nutriente e gustoso, che conquista tutti al primo assaggio. Quando si parla di insalata si tende solitamente a [...]

tags : ricette verdure carote funghi aglio fuoco pentola padella champignon prosciutto
dal 30 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Spaghetti di zucchine con ragù di coda di rospo

 Se avete uno dei tanti strumenti per fare gli spaghetti con le zucchine, questo è il momento di usarlo.Siamo chiari, le zucchine sono cotte a vapore quindi non sono molto saporite, [...]

tags : vapore salsa aglio sugo zucchine scalogno ingredienti spaghetti cottura temperatura
dal 30 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bruno Barbieri, la sua carbonara è da perderci la testa: tutto merito di questo passaggio

Ho provata la ricetta della pasta alla carbonara dello chef Bruno Barbieri ed è qualcosa di davvero speciale: tutto merito di questo passaggio. La pasta alla carbonara è uno dei piatti [...]

tags : pecorino grammi ricette ricetta romana fuoco noce burro laziale brioche
dal 30 January 2025 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Insalata con Radicchio Variegato di Castelfranco, finocchio, mela verde, frutta secca e semi

E’ un’insalata invernale con il  Radicchio Variegato di Castelfranco, finocchio, mela verde, noci, mandorle a lamelle, semi di zucca e semi di girasole; condita con un’emulsione di [...]

tags : zucca mele frutta vergine radicchio condimento
dal 30 January 2025 su:
frutta verdura vino ricetta

Il risotto oggi lo cucino con le verdure: quando fa freddo è una gioia per il palato

Il risotto con le verdure è gustoso e sano, perfetto per le giornate fredde: ecco come prepararlo passo per passo, una gioia per il palato! Nel periodo invernale non c’è niente di meglio [...]

tags : bianco ricette ricetta verdure carote fuoco riso brodo burro piselli
dal 30 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crackers alle erbe di Provenza

Crackers alle erbe di Provenza Spesso, per la cena del venerdì preparo un tagliere di formaggi, ci aggiungo frutta secca, insalata e crackers fatti da me. In questo modo la cena è allegra e [...]

tags : pinot albicocche forno birra cocco frutta farina ingredienti tagliere lievito
dal 30 January 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

I tortelli ripieni di zucca e guanciale sono facili e veloci da preparare

Preparare la pasta fresca fatta in casa regala molta soddisfazione, ecco perché ti proponiamo di stupire la tua famiglia, o anche degli ospiti della domenica, con dei tortelli di zucca e [...]

tags : burro grano zucca ricette vergine padella ricetta ingredienti
dal 29 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il gateau stavolta lo preparo con le zucchine: tutto in forno e per oggi mi dimentico dei fornelli

Conosciamo tutti il classico e delizioso gateau di patate, un piatto ricco e completo, perfetto a pranzo o cena: oggi lo preparo con le zucchine e, per un giorno, mi dimentico dei fornelli. [...]

tags : grammi ricette ricetta gateau salato burro forno padella classico affumicata
dal 29 January 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Broccoli a cena? Così diventano una torta e tutti si litigano l’ultima fetta

Se anche tu hai difficoltà a far apprezzare i broccoli a tavola provali così: diventano una torta e tutti si litigano l’ultima fetta. I broccoli sono nutrienti e salutari, ma che guaio [...]

tags : grammi ricetta forno burro torta panna naturale broccoli affumicata ingredienti
dal 29 January 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Ma perché il parmigiano fa così bene? Pochissimi conoscono i suoi reali poteri benefici

Lo dicono tutti che il parmigiano fa bene, ma vi siete mai chiesti realmente perché? Ecco i reali motivi: in pochi li conoscono e c’è da rimanere a bocca aperta! Grattugiato sulla pasta [...]

tags : calorie risotto ricette salumi sugo esteri reggiano vitamine metabolismo parmigiano
dal 29 January 2025 su:
pane pasta riso vino

Polpette sì, ma alla cacciatora: il piatto gustoso di Gian Piero Fava per dare un tocco di brio alla cena

Oggi voglio preparare le polpette alla cacciatora dello chef Gian Piero Fava: un secondo piatto davvero sfizioso che darà un po’ di brio alla cena! Basta con le solite polpette! Se sei [...]

tags : pecorino filone latte salsa panna aglio noce pane bianco padella
dal 29 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Celebrity Chef, con solo 6 arance puoi fare un dessert elegantissimo: la ricetta di Marisa Laurito ti salva dagli imprevisti

La giudice di Celebrity Chef, Marisa Laurito, ha presentato la sua ricetta per fare un dessert con solo 6 arance. È buono ed elegante, salva dagli imprevisti. Marisa Laurito, già protagonista [...]

tags : ricetta dessert ricette dolci panna liquore francese napoletana cioccolato superiore
dal 28 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Il segreto per tagliare l’aglio che ti semplifica la vita in cucina: è facilissimo, prova subito

Forse anche tu hai sempre sbagliato a tagliare l’aglio: con questo trucco segreto che in pochi conoscono farai di sicuro un ottimo lavoro. L’aglio è un ingrediente molto utilizzato [...]

tags : ricetta punta aglio ortaggi tagliere superiore tagliare ingredienti
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sono dei veri re della tavola: come pulire e tagliare correttamente i carciofi

L'articolo Sono dei veri re della tavola: come pulire e tagliare correttamente i carciofi proviene da Ricette della Nonna. I carciofi sono degli ortaggi versatili e incredibilmente salutari. Il [...]

tags : pulire ricette ortaggi carciofi tagliare
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Basta con il solito branzino in padella, questa volta lo faccio ripieno come Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli ha condiviso una ricetta che vede il branzino nei panni di protagonista. È raffinata, gustosa ed esteticamente bella. Il pesce è estremamente versatile. C’è chi lo [...]

tags : ricette ricetta verdure bianco forno olive aglio succo cipolle padella
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vellutata di cavolo nero con latte di cocco, noci e peperoncino d’Esplette

Stanno per iniziare i giorni della Merla, i giorni più freddi dell'anno, l'imperativo è Riscaldarsi! Qua le temperature al momento non sono così basse, ma l'umidità è sempre al massimo e [...]

tags : cocco brodo zucca noce latte fuoco temperatura ingredienti classico ricetta
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]

tags : malvasia passito barbaresco chardonnay salame salumi limoni frutta gelato spalla
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce vino alcolici