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I classici sono una squisitezza, ma con l’aggiunta di questo ingrediente i crocchè di patate diventano una cena vera e propria: spariranno in un lampo. Conosciamo tutti la bontà dei crocchè [...]
I prezzi dei generi alimentari ormai sono fuori controllo e persino una semplice pizza può arrivare a costare quasi quanto un anno di stipendio. I tempi sono cambiati, i prezzi ancora di più e [...]
Non sono forse una cena che portiamo spesso a tavola, ma di tanto in tanto come strappo alla regola ci stanno: hai mai fatto gli Hot Dog con la pasta sfoglia? I miei bimbi li vogliono solo [...]
Se non vuoi mantecare il riso con il burro perché sei a dieta, usa queste alternative altrettanto gustose: non noterai la differenza. Il burro è un ingrediente che andrebbe consumato con [...]
La pasta al pomodoro perfetta esiste ed è quella di Antonino Cannavacciuolo fatta con 3 ingredienti: così buona che sembra una magia! La pasta al pomodoro è un piatto semplice ma gustoso, [...]
Le girelle morbide non sono utopia, ma sappi che dovresti prepararle così. Io ho risolto il problema e le preparo una volta a settimana Solo a nominarle viene fame e la voglia di divorarle, non [...]
Se metti insieme carote e piselli avrai un primo da pulire il piatto: altro che il solito contorno, vorrai divorarne intere pentole. Quando si dice che la semplicità paga, di sicuro, ci si [...]
Le teglie da forno sono indispensabili in cucina e le troviamo in ogni casa, ma spesso non è facile orientarsi nella scelta dei materiali, considerando anche le diverse esigenze rispetto alla [...]
Con la mia torta salata risolvo la cena in poche mosse: porto in tavola un solo piatto senza il minimo stress. La torta salata per pranzo o per cena è sempre un’ottima idea, che ti leva [...]
Lo sformato di ceci lo prepari per mangiare più legumi durante la settimana. Ideale da congelare o da dividere in porzioni e consumarlo anche come pranzo al sacco, è una delle ricette più [...]
Tutti dovrebbero mangiare più riso integrale in sostituzione di quello bianco raffinato poiché ha indubbiamente una serie di benefici per la salute da non sottovalutare, molti pensano che la [...]
Il menu è pronto e vi manca solo il dessert per completarlo? Che ne dite di preparare una bella coppetta cremosa a base di fragole? Questo dolcetto facile e veloce vi consente di stare [...]
Cavatelli per cena? Ma svolta preparandoli così, tutto quello che c’è da sapere su questa squisitezza unica. Farai il pieno di complimenti. Voglia di cavatelli? Si, grazie, ma a patto che le [...]
Oggi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il nostro menu è a dir poco sfiziosa, ci troviamo nel piatto dei bocconcini vegetariani con un cuore morbido che però all’esterno sono [...]
Per tradizione, in molte case la domenica a pranzo è d’obbligo la pasta al forno: io il “ruoto” lo faccio a modo mio, ci metto dentro di tutto ed è sempre un successone. Di [...]
Un piatto economico e sfizioso che piace a grandi e bambini, la torta di patate con i peperoni è un rustico salato tanto appetitoso quanto facile da realizzare, andiamo a vedere come sfornarlo [...]
Pizzette senza impasto né lievitazione: stasera le porto in tavola in poche mosse e faccio contenta tutta la famiglia. La pizza è uno dei piatti preferiti di noi italiani, soprattutto nel week [...]
La domenica la pasta al forno è d’obbligo: oggi la faccio veloce e senza ragù, ma viene benissimo comunque. A casa mia la domenica non può mai mancare un bel piatto di pasta al forno. [...]
Desideri sorprendere la famiglia con un piatto diverso dal solito? Se hai delle zucchine e dei peperoni in dispensa e del formaggio in frigorifero, questa ricetta diventerà senza dubbio una [...]
Torta cioccolato e panna per la festa della mamma: con questa ricetta golosissima si leccheranno tutti i baffi. Che cosa c’è di meglio che festeggiare la festa della mamma con un dessert [...]
Per una cena squisita ho scelto di portare a tavola il Roast Beef: grazie a questo sughetto viene tenerissimo e profumato, si scioglie in bocca. Ho un asso nella manica ogni volta che devo [...]
In meno di 15 minuti prepari una cena golosa e sostanziosa per tutti partendo semplicemente da quella confezione di uova in frigo Quello che in frigo non manca mai, almeno nelle case degli [...]
Di sicuro non hai mai fatto degli involtini di melanzane così: belli farciti e fritti da gustare in un boccone, uno tira l’altro! In settimana cerco di stare attenta con [...]
La ricetta di oggi è all'insegna della golosità! Per la rubrica "Vista in rivista" ho scelto di provare questa mousse dalla preparazione molto semplice, un po' stile anni 80 (che io non [...]
