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Antipasto facile e sfizioso, se prepari gli involtini così gli ospiti chiederanno il bis

Sono deliziosi questi involtini speciali che vi suggeriamo di provare, con la ricetta del giorno il menu diventa appetitoso in poche mosse. Oggi è arrivato il momento di andare a cucinare una [...]

tags : vergine ricetta ricette brandy ceci menu spinaci cicoria capesante salsiccia
dal 15 January 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Zia Sofia, la prima chef creata dall’intelligenza artificiale, approda in Abruzzo

La prima chef creata dall’intelligenza artificiale si chiama Zia Sofia – una influencer virtuale (in senso letterale, a differenza delle sue colleghe in carne e ossa) nata con [...]

tags : vini bianco ricette ricetta chitarra
dal 15 January 2024 su:
ricetta vino alcolici

Obbligo di doggy bag nei ristoranti: cosa non funziona nella proposta di legge

La proposta di legge dell’onorevole Giandiego Gatta – deputato di Forza Italia – che riguarda l’obbligatorietà della doggy bag da parte dei ristoranti sta facendo [...]

tags : torta reale punti pizza sala dolci funghi reggiano bistecca bevande
dal 14 January 2024 su:
locali carne e pesce

Non andare in panico quando devi comprare le uova al supermercato: a cosa devi fare attenzione per un acquisto sicuro

Uova al supermercato, niente più panico quando fai la spesa: a cosa devi stare attento per comprare le migliori, così farai un buon acquisto. Le uova sono tra gli ingredienti più versatili in [...]

tags : dolci bue ricette dessert antipasti occhio di ingredienti
dal 13 January 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Serafica: i vini dell’Etna del versante Sud

Serafica Terra di olio e vini Visite e degustazioni: Strada Comunale Mompilieri, 95030 Nicolosi (CT) Tel. +39 347 700 2434 info@serafica.it di Antonella Amodio Nino Serafica, Maria Ausilia e [...]

tags : vini wine
dal 13 January 2024 su:
vino alcolici

Dopo la festa aziendale, chef due stelle Michelin investe il suo stagista: è grave

È una bruttissima vicenda quella che coinvolge lo chef stellato Nick Bril: sotto gli effetti dell’alcool ha investito un suo stagista proprio nel parcheggio del suo ristorante, il due [...]

tags : servizi servizio ristorante
dal 12 January 2024 su:
locali vino

Voglia di té? Preparalo come lo fanno in ‘Terra Amara’ e ti sentirai la protagonista

Il tè è un elemento spesso presente nelle puntate di Terra Amara, la serie turca che sta conquistando i telespettatori italiani. Ecco come prepararlo in casa! La serie televisiva turca [...]

tags : turca ricetta
dal 12 January 2024 su:
cucina internazionale ricetta

In Francia il Dry January sta diventando una questione di Stato

Al di là delle Alpi il vino è una cosa seria. Talmente seria che quella che era nata come innocua – e fondamentalmente salutare, è bene sottolinearlo – tendenza per inaugurare [...]

tags : punta mica birra fuoco francese pietra servizio
dal 11 January 2024 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

8 cose banali sull’agricoltura che rischiamo di dimenticare

Ho letto le ultime pagine di Coltivare la natura di Giacomo Sartori qualche mese fa, seduto sulla panchina di un parco pubblico torinese, all’ombra di un albero: una situazione bucolica, [...]

tags : dolci latte grano zona bio bosco funghi superiore lenticchie italiana
dal 11 January 2024 su:
frutta verdura alcolici

Il vino in lattina è il trend del futuro?

Siamo certi che ci sarà una frangia, anche piuttosto nutrita, di ligi puristi del mondo del vino che solo a leggere il titolo avranno gridato alla lesa maestà. Non fraintendeteci: di solito ci [...]

tags : vini wine birra servizio tagliare
dal 11 January 2024 su:
alcolici vino locali

Gallina da record nel Salento depone un uovo enorme

Uovo da record (anche se non il più grande del mondo) e gallina da record (rimasta però ignota): una gallina di un allevamento del Salento ha deposto un uovo enorme di 193 grammi. Dato che, [...]

tags : alba zona grammi gallina
dal 11 January 2024 su:
vino ricetta

12 cose che non importerei dai supermercati americani

C’è chi ne sogna uno così anche da noi, e chi mente. Il fascino del supermercato americano, gigante, coloratissimo e pieno zeppo di “schifezze” immaginifiche, attira noi europei come [...]

tags : salato forno latte frutta gelato ricette bianco salumi burro gouda
dal 10 January 2024 su:
ricetta formaggi

Assegnati i Premi Nonino 2024

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da Antonio Damasio, e composta da Adonis, Suad Amiry, John Banville, Luca Cendali, Mauro Ceruti, Jorie Graham, Amin Maalouf, Claudio Magris, Norman Manea [...]

tags : picolit stampa amaro wine cru grappa internazionale vendemmia cocktail vendemmia tardiva
dal 10 January 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Buffet originale sfizioso? Prova questi antipastini da gustare in un sol boccone, farai un figurone

La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco antipasto molto colorato che unisce sapori di terra e di mare. Facile e scenografico per il buffet. Siete curiosi di sapere come si realizza [...]

tags : ricetta vongole vergine ricette menu polpo padella spaghetti valdostana prosciutto
dal 10 January 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Cantina Giacomo Borgogno & Figli, la rivoluzionaria tradizione in Barolo 


di Ambrogio Vallo Qualche settimana fa, poco prima di Natale, mi ritrovo in Piemonte, con mio fratello Vincenzo, per delle commissioni. Decidiamo di fare un giro a Barolo, tappa obbligatoria per [...]

tags : cantina barolo wine langhe
dal 10 January 2024 su:
alcolici vino locali

I satelliti mostrano un’enorme attività di pesca “nascosta”: cosa significa per i mari?

Nulla sfugge allo sguardo dei satelliti che orbitano intorno alla Terra. No, di sicuro non stanno controllando (e siamo abbastanza sicuri che neanche gli interessi) su quali siti stia navigando [...]

tags : birra
dal 9 January 2024 su:
alcolici

Il ghiaccio della Groenlandia venduto ai bar più esclusivi degli Emirati Arabi: l’idea di una start up

Dai fiordi al deserto rovente – il ghiaccio della Groenlandia annegato in un cocktail tra i grattacieli di Dubai, che d’altro canto lusso e distopia spesso e volentieri viaggiano [...]

tags : persico bar bevande naturale affogare cocktail superiore
dal 9 January 2024 su:
locali carne e pesce

Per Francesco Lollobrigida la carne coltivata è “cibo falso”.

Francesco Lollobrigida torna a parlare della carne coltivata, anzi, della “carne sintetica” visto che si ostina a definirla come tale (anche se dovremmo ormai aver capito quale sia [...]

tags : farina frutta latte pollo proteine italiana formaggio zucchero frumento ingredienti
dal 9 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pizza “Regina dei due Mari”: la ricetta di Antonio Michienzi

Antonio Michienzi di Panificio Michienzi a Curinga (CZ), partecipa a Fior… di Teglia 2023, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Pizza “Regina dei due [...]

tags : wine pizza ricetta latteria
dal 9 January 2024 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Bianco o rosso, quale vino scegliere per cucinare? Ad ogni piatto il suo, come evitare errori

Non sai come abbinare il vino ad ogni pietanza? Ecco come non fare mai brutta figura e come completare tutte le associazioni. Il vino in Italia non è soltanto una bevanda amata da tantissime [...]

tags : pinot montepulciano barolo lambrusco chardonnay vini bianco frutta pollo dolci
dal 8 January 2024 su:
vino ricetta alcolici

“Un bicchiere al giorno, leva il medico di torno”: cosa sapere sull’acqua di cocco e sulle sue proprietà

Non sono le mele che tolgono il medico di torno, ma l’acqua di cocco! Ecco perché dovresti cominciare a berla spesso. La natura ci sorprende sempre donandoci prodotti incredibili dalle [...]

tags : dolci cocco dieta mele glutine calorie vitamine naturale dessert celiachia
dal 8 January 2024 su:
locali frutta verdura

Ristorante Nub di Andrea Bernardi a Santa Cruz di Tenerife

NUB Santa Cruz de Tenerife Avenida de Bruselas s/n 38660 Costa Adeje Spagna +34 922077606 di Giulia Gavagnin Come recentemente scriveva Luciano Pignataro riferendosi alla rutilante scena di [...]

tags : wine ristorante
dal 8 January 2024 su:
alcolici locali

Panettone “L’Artigianale alla Ciliegia” – Pro Loco Monte Taburno

Casa Campoli è un marchio della “Pro Loco Monte Taburno APS” di Campoli del Monte Taburno creato percostruire un contenitore di prodotti di eccellenza della nostra terra. Un luogo virtuale [...]

tags : wine monte taburno panettone
dal 8 January 2024 su:
alcolici formaggi vino

Zuppa della tradizione toscana ideale per le giornate fredde: il piatto confortante e genuino che ti sazia senza calorie

Esplorando le delizie toscane: la zuppa tradizionale, un conforto nutriente senza confini calorici per le tue giornate invernali Nel cuore della Toscana, c’è un tesoro culinario che, tra [...]

tags : vergine ricetta farina brodo mais aglio calorie fagioli mescolando casseruola
dal 5 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

4 esercizi per alleviare i disturbi digestivi: pancia meno gonfia e benessere assicurato

Hai problemi digestivi e non riesci a trovare un rimedio? Parti da questi 4 esercizi, ti faranno benissimo! Ecco come metterli in atto. Durante la settimana, quando siamo al lavoro, molto spesso [...]

tags : digestione
dal 5 January 2024 su: