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Milano. Dopo Eataly e Brian&Barry, apre Donizetti con i creatori del gusto

Milano. Dopo Eataly e Brian&Barry, apre Donizetti con i creatori del gusto

Prima venne Eataly Smeraldo a Piazza XXV aprile. Poi fu la volta di Brian&Barry a San Babila. E nel giro di una settimana arriva la terza apertura: Donizetti in un altro dei (nuovi) luoghi [...]

tags : malvasia monte ravioli stampa parma vini pane verdure locanda ingredienti
dal 24 March 2014 su:
ricetta vino locali
Game Over. C’è poco Pepe nella pizza di Princi a Milano

Game Over. C’è poco Pepe nella pizza di Princi a Milano

Lo sbarco della pizza di Franco Pepe a Milano in quel di Princi, nel ristrutturato punto vendita di piazza  XXV aprile, ha avuto eco mediatica senza pari. La critica gastronomica [...]

tags : novello birra reale salsa bufala inglese torta pane menu dop
dal 24 March 2014 su:
ricetta locali frutta verdura
Osteria Francescana, Modena

Osteria Francescana, Modena

 19 marzo 2014, festa  del papà, San Giuseppe e compleanno di un compagno di tante cene e pranzi. Stefano quest'anno ha voluto festeggiare con alcune amiche (ecco qui il racconto di [...]

tags : moscato barbera ribolla gialla toscano osteria gelato torta vini sala menu
dal 24 March 2014 su:
locali vino alcolici

La piada pizza: ovvero la piadina facile, veloce, super golosa (per affrontare le crisi di Tery)

Vivere con me non è facile. Sempre troppe cose da fare, troppi pensieri per la testa, infinita voglia di fare e idee da realizzare. Tuttavia, tra i miei tanti difetti, c'è una cosa che mette [...]

tags : salsa fuoco salato torta olive piada pizza panino ricetta romagnola
dal 24 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

La nostra splendida giornata al Boscolo Etoile Academy – Spaghetti alla chitarra con calamari, guanciale croccante in salsa mediterranea

Quando si tratta di esprimere le belle emozioni si ha sempre il timore di apparire banale e di non riuscire appieno a trasmetterle. Difficile trovare le parole giuste. Chiedermi di descrivere [...]

tags : pecorino pachino farina fuoco monica ricetta bianco coppia salsa porro
dal 23 March 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TORTINI DI PANE CON FRUTTA CANDIDA

TORTINI DI PANE CON FRUTTA CANDIDA

Manca ormai poco alla Pasqua: chi farà dei tour allacciandosi anche al ponte del 25 aprile e chi invece si richiuderà in cucina a condividere con la famiglia un momenti gioioso di festa.Io [...]

tags : burro torta pane mais latte frutta ingredienti mescolare zucchero ricette
dal 23 March 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Polpettine di uova sode… è Primavera!

Polpettine di uova sode… è Primavera!

Tranquilli eccomi qui di nuovo… non sono sparita: in questi giorni sono stata un pò impegnata, in giro per l’Italia: Bologna prima per partecipare all’ Eudi 2014 ( la fiera [...]

tags : pecorino pachino panino farina bianco ricette marino latte bio noce
dal 21 March 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Artusi: Pranzo di Quaresima

Artusi: Pranzo di Quaresima

Nota di pranzo di Pellegrino Artusi Minestra Zuppa nel brodo di pesce o Zuppa alla certosina Principii Baccalà montebianco con Crostini di caviale Lesso Pesce con Salsa genovese Tramesso [...]

tags : salsa fuoco amaro latte cuoco forno funghi bianco gelato farina
dal 21 March 2014 su:
ricetta carne e pesce dolci
Pietro Macellaro e la “Pizza” di grani antichi.

Pietro Macellaro e la “Pizza” di grani antichi.

E’ stato Pietro Macellaro, ad inaugurare il nuovo format di Città del Gusto Napoli,Tre Torte 2014 dedicato  al mondo dell’alta pasticceria attraverso un ciclo di eventi, degustazioni [...]

tags : albicocche frutta farina bufala latte pietra burro pizza pane grano
dal 20 March 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Quel microonde (impropriamente) chiamato forno. (1)

Quel microonde (impropriamente) chiamato forno. (1)

Percy Lebaron Spencer era un ingegnere che nel 1945 lavorava alla Raytheon, azienda che produceva radar per il ministero della difesa USA. Spencer si occupava del magnetron, lo strumento [...]

tags : latte forno ricette pollo torta mais chili punti arrosto bevande
dal 19 March 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce
Poppy Seed and Lemon Cake

Poppy Seed and Lemon Cake

Lo dico apertamente, sono giorni in cui mi sento un po' demotivata, in cui una bella carica di energia e colore non mi farebbe che bene, in cui il mio unico pensiero costante è quello di [...]

tags : forno limoni farina greco succo torta burro dolci bianco ricette
dal 19 March 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
28 panini. Per sfamarsi in tutte lingue del mondo

28 panini. Per sfamarsi in tutte lingue del mondo

Il panino, gran compagno di vita! Opera d’arte e di ingegno, dalla versione casalinga a quella gourmet. Ma anche mero e sano placafame senza tanti fronzoli. Il pranzo dei muratori, quello [...]

tags : tofu segale panino carote kaiser salsa farina banana spiedo fritto
dal 17 March 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Il sapore di una cena "Tre Gamberi" in Franciacorta

Il sapore di una cena "Tre Gamberi" in Franciacorta

Buongiorno!Posso iniziare dicendo "Ah che bella serata!"? Che poi dire serata è limitativo, mi correggerei subito dicendo "Quanto è bella la Franciacorta!". Che poi dire Franciacorta è dire [...]

tags : cantina franciacorta pinot torta coppa grano manzo sala vini brut
dal 17 March 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Cake al cioccolato con nocciole, yogurt e limone

Cake al cioccolato con nocciole, yogurt e limone

Mi piace il cioccolato, anzi, c'ho una vera e propria passione! Mi piacciono tutte le preparazioni a base di cioccolato; dolci, gelati, ciambelle,  muffin,  però, soprattutto amo [...]

tags : amaro fuoco forno gelati anice latte bio torta dolci succo
dal 17 March 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Quiche di pasta di pane con porri e prosciutto crudo

Quiche di pasta di pane con porri e prosciutto crudo

Quiche di pasta di pane con porri e prosciutto crudo Amo le quiche ma amo anche provare cose nuove. E quando si amano le cose nuove e le quiche e si ha un esubero di lievito madre che si fa? Si [...]

tags : pecorino panna birra fuoco forno grano farina secco porri pane
dal 16 March 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
La cucina irlandese, le ricette della tradizione

La cucina irlandese, le ricette della tradizione

La cucina irlandese è caratterizzata da piatti robusti e saporiti. Gi ingredienti principali delle ricette irlandesi sono i prodotti di mare (soprattutto merluzzo, salmone, alghe, molluschi [...]

tags : forno salsa birra carote farina whisky maiale latte dolci torta
dal 15 March 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Recipease, la scuola di cucina di Jamie Oliver va oltre la carbonara al chorizo

Recipease, la scuola di cucina di Jamie Oliver va oltre la carbonara al chorizo

Jamie Oliver è uno e trino. Passeggiando per Londra, pur girovagando a caso, è impossibile non imbattersi in almeno due o tre dei suoi ristoranti (il mio record personale è cinque in un [...]

tags : carote ricette calorie lattuga cuoco brodo menu pizza pane fagioli
dal 13 March 2014 su:
cucina internazionale frutta verdura carne e pesce
Treccia Brioche alla Nutella

Treccia Brioche alla Nutella

Treccia Brioche alla Nutella  Ingredienti: 600 gr. di farina di manitoba 200 gr. di latte intero temperatura ambiente 1 bustina di lievito di birra disidratato tipo MastroFornaio 70 gr. di [...]

tags : farina ricette treccia forno birra torta burro latte ricetta lievito
dal 13 March 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
4 ricette Festa del papà FOTO

4 ricette Festa del papà FOTO

Si avvicina la Festa del papà. Non volendo arrivare impreparati al 19 marzo ecco 4 ricette per un pranzetto sfizioso, da preparare in suo onore, per celebrarlo nel giorno a lui dedicato. Si [...]

tags : maiale ricette salame torta olive zeppole dessert mozzarella casareccio pomodori
dal 13 March 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Torta di pane raffermo con uvetta

Torta di pane raffermo con uvetta

La cucina degli avanzi non è solo una moda, è anche diventata una sana abitudine. Ecco perchè oggi vi propongo la torta di pane raffermo con uvetta, un modo eccellente per riciclare il pane [...]

tags : torta ingredienti torta di pane
dal 12 March 2014 su:
ricetta dolci
Napoli. Osteria Donna Teresa significa mangiare benissimo a 12 euro

Napoli. Osteria Donna Teresa significa mangiare benissimo a 12 euro

Le trattorie di Napoli vi sono piaciute. Con 45 mila letture avete detto che il tema vi interessa. Penso anche oltre un solo piatto per quanto rappresentativo. Prendiamo per esempio Donna [...]

tags : falanghina maiale bianco carote frutta pulire verdure cipolle ortaggi spinaci
dal 11 March 2014 su:
frutta verdura locali ricetta
Ed è subito Sicilia - #fairyfoodtour

Ed è subito Sicilia - #fairyfoodtour

Siamo atterrati(io personalmente ad occhi chiusi) quasi sull'acqua in una letterale lingua di terra(per la gioia di un'aviofobica come me) dopo 1h20 di volo durante il quale abbiamo visto [...]

tags : grillo cannoli lamponi panino frutta vini torta succo cipolle ricotta
dal 11 March 2014 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso
Zeppole di San Giuseppe: guida a 10 imperdibili pasticcerie

Zeppole di San Giuseppe: guida a 10 imperdibili pasticcerie

San Giuseppe è il santo più goloso che conosciamo. L’unico con le zeppole. Forse siete consapevoli che, come per le chiacchiere, il nome del “san” dolce può cambiare. Per [...]

tags : campana taralli torta dolci forno punti greco pigna zona bar
dal 10 March 2014 su:
dolci vino locali

8 marzo 20148 marzo 2009Quale miglior regalo potevo farmi se non questo blog ? Si lo so , mio malgrado , l’ho trascurato molto in questi ultimi tempi , ma evidentemente lui si comporta come un [...]

tags : forno farina birra latte pane torta lievito ricotta manitoba zucchero
dal 8 March 2014 su:
pane pasta riso alcolici dolci
Foodblogger, la festa della donna è nelle ricette #unlamponelcuore

Foodblogger, la festa della donna è nelle ricette #unlamponelcuore

Oggi 8 marzo, oltre 300 fooblogger sosterranno con l’iniziativa #unlamponelcuore il progetto “Lamponi di pace” della Cooperativa Agricola Insieme. La coperativa nasce nel 2003 per [...]

tags : cognac ricette gelato torta mele ricetta lamponi cocktail crostata biscotto
dal 8 March 2014 su:
dolci ricetta alcolici