http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema all ananas Torta Fantasia di Frutta ricetta curd all ananas E’ una delle Torte che preferisco perche’ ha un ripieno di crema [...]
Ingredienti per 6 persone:300 g di pane raffermo casareccio (benissimo quello avanzato)1/2 l di latte3 uova3 mele3 pere1 limone50 g di uvetta ammollata150 g di zucchero semolato2 cucchiai di [...]
E’ vero, è la solita torta salata di ricotta e spinaci, però, quando siamo in tanti, è l’unica che incontra i gusti di tutti. Ho voluto darle un aspetto più nuovo seguendo vari [...]
1.- Spuma di pollo con scalogni e marsala. Ingredienti: per 6-8 persone Petti di pollo 1 kg Burro 550 g Scalogni 6 Salvia 1 mazzetto Marsala secco q.b. Crostini q.b. Sale q.b. Pepe q.b. In [...]
il pane come lo mangiavano a Pompei, come lo mangiavano i romani.il pane già un alimento usato dagli uomini del neolitico, nei primi insediamenti stabili.la raccolta dei cereali [...]
Torta caprese alle mandorle e cioccolato, ricetta di Maurizio Santin. Visto il clima natalizio mi sono data ai dolci e questo è uno dei frutti delle mie fatiche: è una caprese diversa dal [...]
Pane, pasta, riso, carne, pesce, salumi, formaggi ed ancora verdure, cioccolato, frutta secca, pandoro e panettone sono solo alcuni degli alimenti a fare bella mostra di se all’interno [...]
3 lunghe…che dico, lunghissime…settimane di assenza dal mio blogghino e da voi…da chi mi legge in silenzio, da chi mi scrive in privato per chiedermi che fine abbia fatto e [...]
Ecco a voi la ricetta per un primo piatto a base di pesce e legumi tutto da gustare: la Zuppa di orzo con gallinella di mare di Buddy Valastro. Scoprila su Blogo. La ricetta che andiamo a [...]
Il Dreikönigskuchen , ovvero la torta dei Re Magi , è il dolce svizzero che da più di 600 anni viene preparato per celebrare questa ricorrenza . In Svizzera come in molti altri paesi la [...]
Nel pieno clima festivo ancora un consiglio per i buffet, questo plumcake salato è un pane soffice e gustoso, insaporito da salame, formaggio e olivelo potete servire a fette o in [...]
Ultimo post del 2014! Incredibile ma vero un altro anno é passato alla velocità della luce.Per fare il classico consuntivo sono andata a riguardarmi di cosa ho parlato quest’anno, e [...]
La meringa italiana, rispetto a quella francese, garantisce un risultato più facile da raggiungere. Puoi usarla per realizzare basi e rivestimenti di torte, la puoi passare sotto al grill per [...]
La Vasilopita , conosciuta anche come dolce di San Basilio , è il dolce tradizionale del cap0danno greco , si tratta di un pane dolce , cioè una sorta di panettone che secondo la leggenda [...]
Expo 2015 - Anche la Santa Sede sarà presente all’Expo di Milano con un proprio padiglione il cui intento è quello di offrire ai visitatori uno spazio di riflessione sulle problematiche [...]
Tipico del Natale Trentino Lo Zelten Alla Trentina è un pane dolce dalle origini molto antiche al quale sono tradizionalmente legate numerosi riti e leggende . Si tratta di una sorta di [...]
Quando ormai 10 anni fa ho iniziato a scrivere di “Scienza in cucina” sulle pagine di Le Scienze non avrei mai immaginato che molti anni dopo sarei stato incaricato di curare una [...]
Ecco un’altra puntata della serie “Una famiglia in cucina“, questa volta va in scena il Pane integrale di mia zia Delhy (zia protagonista anche della buonissima Torta [...]
Mamma mia siamo quasi già arrivati al fatidico giorno.....ormai a Natale mancano davvero una manciata di giorni...avete già acquistato o preparato i vostri regalini?!Io quest'anno, strano ma [...]
Immagine di Claudia Castaldi – Ecocucina (Gribaudo) I regali di Natale preparati partendo dalle bucce? Andatene fieri e regalate con orgoglio queste conserve: buonissime, [...]
Oggi è l'anniversario della nascita di Edith Piaf! Il caso vuole che proprio mercoledì della scorsa settimana parlassimo di lei indirettamente. Possiamo [...]
Hai mai provato a realizzare una soffice torta speziata ai cachi? Ecco la ricetta di cui non potrai più fare a meno. Seguimi su Oggi pane e salame, domani...? per non perdere nemmeno un post!
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cremosi al Cioccolato Bianco e Nutella dopo il successo dei biscotti cremosi alla nutella e quello dei biscotti cremosi al limone, ho voluto [...]
Stanca della solita torta salata di zucchine e ricotta, ho voluto cambiare e provare a trasformarla in un ventaglio. Sembra impossibile, ma pur con gli stessi ingredienti, l’effetto [...]
cliccare sulle foto per ingrandirle Uno dei ristoranti più antichi di Napoli, in uno degli angoli più belli del lungomare cittadino ha ospitato il lungo pomeriggio dedicato alla cucina [...]