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Eccoci qua… finalmente la prima ricetta di questo mio nuovo blogghino!!!! La ciaccia non è altro il modo in cui in Toscana chiamiamo la focaccia. Questa ciaccia morbida con lievito madre [...]
Pubblicato il bando di adesione alla proposta di progetto del Consorzio Agrario Provinciale di Pisa. C'è tempo fino al 31 maggio per aderire. Interessate le filiere del cerealicolo, latte, [...]
Simone Castelli e il suo Morellino dal Podere 414 sceglie per questa serata di portare una piccola verticale dei suoi e lanciarci una sfida a riconoscere l’annata dai profumi e dai colori, [...]
Uno degli eventi più attesi di Divino Tuscany era lo showoff dei migliori Merlot toscani, davanti allo stiloso Master of Wine Ned Goodwin – già definito dalla critica femminile [...]
"... è una ricetta antica, del Seicento, una ricetta toscana, è un dolce inventato a Siena."La mia interlocutrice parla con la sicurezza di chi sta dicendo la cosa più ovvia del [...]
Una edizione speciale del famosissimo e divertententissimo spettacolo di Leonardo Romanelli con l’abbinamento di Alessandro Masti vi aspetta mercoledì 23 maggio per festeggiare questi [...]
Ecco che mi assale l'ansia.....sarò in grado di essere una padrona di casa ospitale come lo sono state le compagne di viaggio che mi hanno preceduta???? Dopo i km macinati in giro per [...]
La stagione delle fave, si sta oramai concludendo, di ricette con questo legume quest'anno ne ho postate abbastanza, ho fatto i muffin, ho preparato anche queste favolose fettucce al pesto di [...]
Il Comitato per la Farina di castagne DOP della Lunigiana pronto a promuovere un progetto di filiera per valorizzare il prodotto finale. Dai finanziamenti dei Progetti Integrati di Filiera la [...]
Non di solo Chianina si vive in Toscana! E soprattutto sebbene sia la razza di cui (spesso impropriamente) parlano non è la più diffusa nè quella che si presta meglio a tante preparazioni. [...]
La trattoria la si trova direttamente sulla strada, in località Falciani, nel comune dell’Impruneta: una volta qui c’era stazione tranviaria, quando il tram a vapore collegava i [...]
Con il matterello stendere il panetto in una sfoglia sottile e ritagliarla in quadrati con i lati di 10 cm.Sbollentare i quadrati di pasta in acqua bollente con l'aggiunta di 1 cucchiaio di [...]
Domenica 27 Maggio 2012 'La Zireda' a Rocca San Casciano, conoscere il territorio passeggiando immersi nelle colline della Romagna-Toscana. L'Associazione Tradizioni Acquacheta di Rocca San [...]
Conoscete tutti la pappa al pomodoro? Uno dei piatti più conosciuti della cucina tradizionale povera? Io la adoro e non perdo occasione per prepararla soprattutto quando ho a disposizione dei [...]
Non ci si annoia di certo con Davide de Ranieri che con i suoi Poderi Gaslini Alberti raduna ettari in Piemonte e in Toscana con Barbera e Sangiovese come vitigni principali. E ci dà una [...]
Luigi Brasili, di Tivoli (RM), scrive fin da bambino, ma ci si è messo d’impegno alla soglia dei quarant’anni, ottenendo riconoscimenti in concorsi e selezioni editoriali. Ha pubblicato [...]
EUROPEI DI CALCIO 2012, voto 5. Un autentico porco ucraino, “profeta, fine conoscitore del calcio, indovino unico nel suo genere” predirà i risultati delle partite di Euro 2012 in [...]
Una domenica in grande stile per Medoliva 2012: ad Arezzo arrivano i super chef, e al concorso Medoliva trionfo per gli oli extravergine di Umbria, Lazio e Spagna.Momento di premiazioni alla [...]
La giornata si è svolta alla Villa Medicea di Poggio a Caiano. Un parterre di esperti ha illustrato durante la seconda Giornata Nazionale della Cultura del Vino le sue virtù e l'importanza di [...]
A Capezzano Pianore (Lu), 25-27 maggio 2012, la 45° 'Rassegna della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra' . La 'Rassegna della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra [...]
Cos’è che scrivevo, giusto questa mattina? Che mi ha preso la fissa e che ha la forma di una polpetta? La situazione sta degenerando e non se ne vede la fine. Ma come si può resistere a [...]
Buongiorno! Le Donne di Maggio Progetto Evento 1' edizione per una serata in rosa a sostegno del Progetto Gaia di Isa Maggi Venerdì 25 Maggio ore 19,00 Centro Enoculturale FAI [...]
Taglio del nastro ad Arezzo Fiere e Congressi: inaugurata la terza edizione di Medoliva. Continua fino a domenica 20 maggio 2012 negli spazi fieristici di Arezzo.(Arezzo, 18 maggio 2012) - [...]
Previsti circa 1.600 incontri 'Business to Business' in Brasile. La Missione si concluderà il 24 maggio 2012.Roma, 18 maggio 2012 - Con oltre 1600 incontri già in programma tra aziende [...]
Teste e braccia strappate alla... disoccupazione: la 20enne che produce ortofrutta; il 27enne che con la crisi del tessile decide di produrre olio; la 30enne che concilia il lavoro nel proprio [...]
