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Secondo le prime stime dell'Associazione dei tecnici vitivinicoli italiani il 2012 farà registrare un calo del 3,5% rispetto al 2011 e dell'8% rispetto alla media degli ultimi 5 anni [...]
Nuovo appuntamento estivo con il vino trentino. L'Associazione Vignaioli del Trentino si annuncia a Riva del Garda, il prossimo 1.o settembre, con 40 produttori (vedi elenco nel comunicato [...]
Il clima particolare di quest'anno ha causato una riduzione del peso medio dei grappoli.Il clima bizzoso che ha caratterizzato i primi otto mesi del 2012 ha effetti immediati sulla vendemmia, [...]
Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 28 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
Certosa di Pavia, Agosto 2012. Tornano con l'ultima domenica di quest'agosto 2012 gli appuntamenti con la cultura del gusto pavese in quel della Certosa di Pavia.Dalle 9 alle 18 i produttori che [...]
Una bella torta non ha necessariamente bisogno dell’apporto delle uova per essere soffice, delicata e golosissima, come dimostra la ricetta della torta allo yogurt che vi abbiamo [...]
Leggo su Ghiacciofilia e diffondo con molto piacere una notizia che unisce due mondi che amo, il pattinaggio sul ghiaccio [...]
Giovedì 23 agosto 2012 (ore 16.30) nell'Aula magna della Fondazione Mach di San Michele all'Adige l'incontro prevendemmiale.Anche quest'anno la vendemmia, in Trentino, è scattata con [...]
La bruschetta è ottima sempre, ma in estate col caldo, il sapore del pomodoro crudo condito nei modi più svariati è davvero eccezionale. Probabilmente vi starete chiedendo il perchè di [...]
In queste ultime calde serate di agosto non c'è cosa migliore di una piadina. Così qualche sera fa ho voluto riinterpretare un classico antipasto della tradizione [...]
Quando si parla di qualità dei prodotti e, spesso della necessità di toccarli il meno possibile: ecco il nostro Mimmo De Gregorio con una ricciola pescata al largo di Capri di una trentina di [...]
'Il Corpo forestale dello Stato, insieme agli altri organi competenti, sta presidiando in queste settimane tutto il territorio nazionale per difenderlo dall'emergenza incendi. Dall'inizio [...]
Vi ho già parlato della colazione siciliana con granita e brioche in altri post, scrivendo che presto avrei postato la ricetta per fare la brioche particolare, quella con il tuppo, che si gusta [...]
Estate tempo di crostate, e la rima non è che l’ulteriore conferma alla bontà del detto, perché è nel momento in cui la frutta è più zuccherina che questi dolci danno il meglio di [...]
“Ancora un anno, un anno e mezzo, poi se ne va, lascia l’osteria, Roma, l’Italia e va all’estero”. La voce, prevedibilmente risentita, appartiene ad Angela, figlia [...]
Redazione di TigullioVino.it Sono 40 i Vignaioli del Trentino che si riuniscono nella spettacolare cornice della Rocca di Riva del Garda per la seconda edizione dell’evento estivo [...]
Con un sorso di buon vino, il cielo non ha più segreti: domani a 'Calici di Stelle' si brinda con i grandi vini italiani in compagnia degli astrofili, aspettando le 'Lacrime di San Lorenzo' [...]
La tradizione e il foklore tornano ad Affile nelle note degli organetti che il 10 agosto suoneranno per l'evento a loro dedicato.Musica folk e popolare, che ricorda le feste tradizionali di 60 [...]
Sempre più stretto il legame tra Ferrari e Porto Cervo, come racconta il susseguirsi di eventi che vedono protagoniste le bollicine trentine in un brano della Costa Smeralda che di questo [...]
Giovedì 9 agosto Agraria Riva del Garda ospiterà una delle 9 tappe di DOC - Denominazione di Origine Cinematografica con il film 'Almanya - la mia famiglia va in Germania', la rassegna che [...]
Coldiretti: 'La terra come l'oro; batte la casa e le azioni ed in più dà lavoro'. Con la crisi del sistema economico e finanziario l'acquisto di terra è diventato una appetibile forma di [...]
Marsala a Pantelleria non è un refuso o una confusione geografica. Può capitare di andare a Pantelleria e di trovarsi ad assaggiare grandi marsala, soprattutto se si è ospiti di una azienda [...]
Tempo di vacanze. Noi ci divideremo tra Trentino e Alto Adige, Pirenei e Alsazia. Ma il sogno di ogni Cru è di andare in Islanda, un giorno. Ce ne siamo innamorati ballando sulle note [...]
Festival della cucina e dei prodotti tipici: nel weekend 14, 15 e 16 e nel successivo 21, 22 e 23 settembre l'Autunno fa rima con sapori e piaceri del palato. Nell'atmosfera di Trento, Città [...]
Vince l’oro nella canoa slalom, compie 28 anni e festeggia brindando con il Prosecco. Daniele Molmenti con la sua medaglia al collo ha stappato una bottiglia di Conegliano Valdobbiadene [...]
