Risultati: 8585 per vaporiera
Le insalatone di cereali sono un ottimo piatto unico per l’estate, indicate perché fresche al palato e complete al fabbisogno giornaliero in quanto ricche di vitamine e minerali. Potete [...]
Cosa c’è di meglio che qualcosa di veloce e fresco in questi giorni di caldo? La mia voglia di cucinare ancora è in ferie e per fortuna i modi e le varianti di preparare le insalate sono [...]
Preparazione in forno Dopo aver prodotto il latte di soia, è la volta dello yogurt. In questo post vi spiego come farlo senza yogurtiera, in due diverse versioni: in forno e in pentola a [...]
Milano, 10 luglio 2012 - Pilsner Urquell, la birra che ha cambiato il modo in cui il mondo vede la birra,ha confermato l’interesse all’enogastronomia di qualità ed alla cucina d’autore [...]
Sono stata ‘folgorata’ dalla Ciambella allo yogurt veg di Annarella, e ho deciso di farne una versione ancora più light. Ma la novità sta nel fatto che l’ho cotta al vapore [...]
Qualche giorno fa vi ho svelato i miei trucchi per preparare un’ottima orata al forno. Vi ho detto però che anche la cottura al cartoccio non è da sottovalutare. Risulta sana ed anche [...]
I peperoni sono un ortaggio tipico della stagione estiva, utilizzati nella realizzazione di numerose pietanze come salse per la pasta, condimenti per la carne, gustosi contorni o fresche [...]
Saranno sufficienti le novità in cantiere a via Settembrini per tenere saldamente in mano lo scettro di strada gourmet a Roma? I primi rumors sono più che positivi. Nel frattempo Settembrini [...]
La pasta fredda è un piatto di largo utilizzo soprattutto durante l’estate dove si preferiscono pietanze fresche e leggere ai soliti primi caldi e particolarmente conditi [...]
Bel tempo, voglia di picnic e gite fuori porta, ma anche di un’alternativa leggera e sfiziosa al solito panino con la frittata? Ecco le indicazioni per preparare un bel polpettone tutto [...]
ingredienti per 2 200 gr cous cous pre cotto200 ml acqua ( o brodo della cottura del sgombro) * ingredienti per il brodo : 2 cucchiai olio , 2 pezzi di pomodoro secco [...]
Ora, so perché si deve andare dal medico. Ma perché non me lo hanno mai detto che nelle sale di attesa ci si fanno così tante risate?Io rientro in quella tipologie di persone che non vuole [...]
Deliziose… La ricetta del pane è quella di Debveg delle Mafalde al sesamo. Ingredienti: impasto per le mafalde 3 patate lessate 3 zucchine tonde cotte al vapore 2 cucchiai colmi di [...]
Ingredienti:300 g di spaghetti kilioffper il pesto:5 pomodorini freschi40 gr di pinoli30 gr di mandorleolio evo qb Zagaria sale qb gemma di mareIl procedimento per il pesto lo trovate [...]
Adesso ci siamo davvero...domani si parte per il mare, prima l'amata Elba e poi la Grecia per fare il pieno di sole, relax, mare e tramonti mozzafiato.Ricarichiamo le batterie per il prossimo [...]
Bocconcini di Pollo al Curry con Zucchine e Mandorle DukanIngredienti:350 g di petto di pollo; farina q.b.; 10 g di olio evo; 10 g di burro; 1/2 cipolla; 150 g di brodo vegetale; 50 g di latte; [...]
Ve l'avevo già anticipato, la mia adorazione per Rachel Khoo e la sua "Little Paris Kitchen" continuano a crescere a dismisura. Tanto che in questi giorni ho effettuato l'ennesimo acquisto [...]
Ingredienti per 6 porzioni:300 g di filetti di trota affumicata200 g di filetti di trota fresca150 g di mascarpone200 ml di panna fresca2 cucchiai di brandy (o vodka)erba [...]
Il couscous è uno dei miei piatti preferiti, tantissimi granellini di semola "incocciati" pazientemente da mani sapienti nella "mafaradda", una tipica ciotola di ceramica, e cotti a [...]
fagiolinipulite i fagiolini tagliando le estremità un pocolavarlimetterli in pentola a pressionericoprirli a filo di acqua,tipo che per un sacchetto bastano tre bicchieri!salate qb se [...]
Eccoci alla proclamazione dei vincitori, di quei coraggiosi che anche in questo caldo mese hanno deciso di aderire alla nostra proposta. Meno male che avevamo bandito il forno...altrimenti [...]
Siccome il mondo non si occupa di me, io che sono un tipo piuttosto centripeto non mi occupo di lui. Per una volta non palleremo in questo caldo sabato di luglio della spending review, dei [...]
Non poteva mancare nel blog di nonna papera...Vi ricordate che preparava sempre la torta di mele per i nipotini? E' in assoluto la migliore tra tutte le torte!Non è difficile, solamente un [...]
Sono certa che a molte di voi, al sentire la sola frase "rituale della niçoise, domani" potrà venire in mente una sola cosa. Un film. Sbaglio?Julie&Julia? Vi ricordate? Che insalata deliziosa, [...]
L'ispirazione viene direttamente da Ladurée, una sorta di garanzia che non può assolutamente deludere. Nonostante la ricetta originale si orientasse sull'essenza di rosa, oltre che ai lamponi, [...]
