Risultati: 8585 per vaporiera
Manco da troppo da questo blog ma NO, non sono in ferie. Sono alle prese, come ogni anno, con la preparazione della Fashion Dolls convention di Rimini. E immancabilmente mi ritrovo anche [...]
(English version below) In questi giorni di caldo afoso faccio davvero fatica a mettermi ai fornelli, e sono sempre alla ricerca di qualcosa che si prepari da solo, senza richiedere [...]
Succede anche a voi di preparare della pasta senza avere alcuna idea di come condirla ed avere conseguentemente bisogno di un condimento veloce per rimediare la situazione? Bene, perchè ho per [...]
Eccolo ! direte, con la sua lavanda in cucina ...va bene..per aiutarvi a superareil blocco mentale,vi propongo di usare 2 composizioni mie,a scelta, che vi permetterano attraverso un approccio [...]
Eccolo ! direte, con la sua lavanda in cucina ...va bene..per aiutarvi a superareil blocco mentale,vi propongo di usare 2 composizioni mie,a scelta, che vi permetterano attraverso un approccio [...]
Un piatto di pesce e pomodoro, ricco di sole e di samba.. Un po' di fantasia e una promessa da mantenere. Il risultato è la Moqueca IOSCI. Grazie Aldo, questa ricetta è diversa dalla [...]
non è niente di che solo voglia di fare qualcosina di un pò elaborato nei limiti dei 30 gradi che ci sono e che non lasciano molta voglia di cucinare ( ma di mangiare si ) Ingredienti: 4 [...]
Un’insalata semplice semplice…….fagiolini e patate, tutto cotto a vapore con un’aggiunta, a piacere, di carote o rape. Un sano e leggero contorno a qualsiasi secondo [...]
Per preparare questo sugo servono i peperoni spellati.Per spellarli ci sono vari metodi, io li arrostisco mettendoli sotto il grill del fornetto.Faccio così:lavo i peperoni, li sistemo in una [...]
Ultimo appuntamento con il nostro Tour de France rewind ...Arriviamo in Alsazia e l'ultima tappa prima di rientrare in Italia è la splendida cittadina di Mulhouse ...Lasciando [...]
Storcete il naso perché siete abituati ad andare di legna e carbonella a Ferragosto? Ebbene, mettetevi l’anima in pace perché come spiega Whirlpool, sempre più gourmet adottano il BBQ [...]
Senigallia vuol dire Moreno Cedroni e Mauro Uliassi (anche se da qualche giorno la spiaggia di velluto ha un nuovo ospite, Gianfranco Vissani). A chi mi chiede quale ristorante preferire una [...]
Dalla nostra inviata molto speciale… Questo post è un po' lungo, ma merita tutta la vostra attenzione…. Per una volta, se potete, evitate il navigatore e fidatevi del vostro senso [...]
La cucina vietnamita è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Vietnam. Si basa sull'uso di sughi di pesce, salsa di soia, riso, erbe fresche (tra cui foglie di citronella e lime), [...]
La seconda giornata in Engandina è stata davvero intensa. L'obiettivo era raggiungere il ghiacciaio di Morteratsch, fermandoci a metà strada per un brunch in malga a base di formaggi (sia [...]
Quando si parla di cibo, una brillante descrizione difficilmente riesce a competere con la vivida rappresentazione fornita da una bella fotografia. Ma con le parole si possono rendere [...]
Oggi celebro finalmente il primo giorno di ferie! Ingredienti: 100 gr di seitan 3 patate medie 3 pomodori secchi origano secco qb 1 cucchiaio di semi di girasole Procedimento: Cuocere le patate [...]
INGREDIENTIpasta sfoglia (cliccare qui per la ricetta)100 g di carne tritata di manzo1 cipolla1 barattolo di mais al vapore1 barattolo di fagioli neri1 peperoncino4 cucchiai di passata [...]
Ingredienti per 4 persone:1,6 kg di razza350 g di broccoli1 arancia40 g di olio e.v.o.20 g di sale grosso per 1 litro d'acquaPulire la razza e spellarla, con l'ausilio di una vaporiera [...]
Ingredienti per 4 persone:4 filetti di salmone fresco1 mazzetto di erbe aromatiche (coriandolo, erba cipollina, aneto, cerfoglio, santoreggia)100 ml di yogurt grecopepe misto in [...]
torta fredda allo yogurt con caffè e cioccolato, un’altra versione della classica torta fredda allo yogurt, questa volta cremosa con i gusti intensi e decisi del caffè e del cioccolato, [...]
I consigli di Alberto Morandotti, tecnologo alimentare del Centro di Ricerca e Sviluppo Whirlpool di Cassinetta di Biandronno (Varese) per il rito della grigliata: «Per ottenere il meglio dalle [...]
L’ho usata su croccanti crostini come accompagnamento all’ aperitivo, ma questa crema di melanzane è molto versatile e si adatta in modo perfetto per condire una pasta o un’ [...]
Pietro Parisi è lo chef di Era Ora, ristorante in Palma Campania che non ti aspetteresti di trovare in quest’area almeno se ti perdi nel girovagare per cupe di campagna abbandonate e [...]
La parmigiana a vapore è cotta in un barattolo ermetico, credo che questa cottura valorizza bene gli ingrendienti oltre ad essere molto sana. Al momento dell’apertura questo barattolo ci [...]
