Risultati: 1587 per vermentino
Mario PlazioTerza puntata delle note di degustazione relative ai vini assaggiati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dei “vini naturali”. Nelle prima due tranche mi sono [...]
Massaretta, Vermentino Nero e Pallera sono testimonianza di una storia enoica molto antica e diversificata in una zona già vitata e produttiva ai tempi degli Etruschi. Diego Bosoni ci racconta [...]
Il prodotto di cui Vi racconto qualcosa oggi e da cui inizia la mia degustazione pre- natalizia in vista di quello che sto pensando di proporre ai miei ospiti come aperitivo il 25, nasce [...]
Spaghetti al nero di seppia, salmone e cavialeRicetta delle linguine (o spaghetti) al nero di seppia con salmone e cavialeIngredienti per 4 persone:- 400g di linguine o spaghetti- 1 sacchettina [...]
![IGT Maremma Toscana “Le Zere” – Pieve Vecchia 2009 [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/maremma-toscana-le-zere-pieve-vecchia-2009.jpg)
Dalla piana alluvionale dell’Ombrone un blend triangolare di Vermentino, Chardonnay e Fiano. Indubbiamente insolito a queste latitudini, definiti e riconoscibili nel bicchiere. [...]
![Ittiturismo Nonna Grazia, Porto Torres SS [5.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/sardegna-103-800x600.jpg)
Ci sono due errori che un imprenditore che decide di gettarsi nel mondo della ristorazione non dovrebbe mai commettere, sia che sia cuoco, patron, investitore eccettera. Il primo è dare per [...]
Liguria. Prove generali di sistemi turistici locali con il video realizzato dai corsisti del seminario 'Il prodotto tipico ambasciatore di un territorio tra tradizione e new media' tenutosi lo [...]
![DOC Vermentino di Sardegna “Is Argiolas” – Argiolas 2009 [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-sardegna-is-argiolas-argiolas-2009-800x600.jpg)
Il vermentino Is Argiolas è una delle etichette d’ingresso della prestigiosa Casa sarda: avvantaggiato di un riposo sulle fecce fini di ben 40 giorni. Ha una bella luce intensa, giallo [...]
Che scoperta e.. che bontà! Eccoci alla seconda parte della cena con le amichette, questo è il primo piatto che ci siamo spazzolate e devo dire che, per non averla mai cucinata nè mai [...]
![DOC Sardegna Nuragus di Cagliari “I Fiori” – Pala 2009 [6.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/sardegna-nuragus-i-fiori-pala-209-800x600.jpg)
La cosa infinitamente interessante delle cose di vino è che più apprendi, più ti si aprono orizzonti. Arraffi dallo scaffale dell’enoteca questo bianco da uve “Nuragus”, [...]
![DOC Vermentino di Sardegna Metodo Calssico Brut “Filighe” – Cherchi s.a. [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-metodo-classico-filighe-cherchi-800x600.jpg)
Cherchi capitalizza la sua grande familiarità con il Vermentino sconfinando nel Metodo Classico – prudentemente spumantizzato presso terze parti – che conserva ed a tratti esalta [...]
Nella categoria dei vinini questo vermentino non sfigurerebbe: meno di 5 euri in enoteca per 12° puliti e lievi. Il paglierino verdazzurro è chiaro, la trama è semplice. Il naso, sottile [...]
Ivano Brunengo, tra le anfore del museo navale, guiderà i corsisti del seminario 'Welcome You are in Liguria' alla scoperta dei vini della Cooperativa dei viticoltori Ingauni. Museo Navale - [...]
![DOC Vermentino di Sardegna “Costamolino” – Argiolas 2009 [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-costamolino-argiolas-2009-800x600.jpg)
Giallo, di molto verdolino. Dinamico, quasi privo di tensione. Agile e retrattile. Il Costamolino è un Vermentino epigrammatico: più d’alcuni sovrappongono l’idea stessa di [...]
Attacchi di malware e attacchi di panico, poco tempo per inventare piatti mitologici: avevo pensato a una spuma di fegato di pernice con consumato di melograno aromatizzato ai piedi di diavolo [...]
La manifestazione si svolgerà nel nuovo quartiere della località Molino Nuovo con un programma ricco di eventi. Domenica prossima, 5 dicembre torna ad Andora (SV), in Località Molino Nuovo, [...]
![DOC Vermentino di Sardegna – Seimura 2009 [7.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/seimura-vermentino-2009.jpg)
Ecco un vermentino diverso. Ma non delle sottili diversità che il curioso saprà trovare tra un Gallura e un Sardegna: proprio qualcosa “altro”. Seimura infatti produce uve [...]
![DOCG Vermentino di Gallura Superiore “Karagnani” Tondini 2009 [8.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-karagnani-2009-tondini.jpg)
Dice, dai graniti dell’Alta Gallura: ecco un Vermentino fresco di macchia e rovente di sole, che Karagnani è la traduzione gallurese di Calangianus. Giallo paglierino medio, molto [...]
- del Guardiano del Faro - Non la novità dell’anno commenterà qualcuno, infatti questa azienda non è una scoperta ed e già collocata saldamente sul podio regionale da diverse guide [...]
Un vero gurmè - oltre a conoscere la differenza tra il servizio all’inglese e quello alla russa – non dovrebbe permettersi di parlare di branzini allevati, ma solo di spigole [...]
Un altro piatto fatto con quello che avevo nel frigo e che stava per deteriorarsi: pomodori san marzano, ricotta salata e un pezzetto di ricotta di pecora.Mi ricorderò di questo piatto [...]
Lo ammetto, in questi giorni sono intrippato a leggere le guide ai vini d’Italia. Non sono tra quelli che come gliene parli sentenziano “pfui, le guide sono per pivelli”, anzi. [...]
Una delegazione del Comune di San Bartolomeo al Mare, formata dal consigliere comunale Leonardo Ceresi e dal responsabile della programmazione e promozione turistica Cesare Bollani, ha ricevuto [...]
Degustazione > Cantina NuoreseVitigni: Vermentino 100% - Alcol: 13% - Bottiglia 0,75 - Prezzo sorgente: 6,20 Colore giallo paglierno con nuances verdognole. Olfatto di discreta intensità [...]
Vermentino di Sardegna Doc Il Vermentino di Sardegna Doc viene prodotto dall'omonimo vitigno, coltivato in tutta la regione. Di origine spagnola, il Vermentino si è diffuso in tutte le zone [...]
