TRATTATO SULL’ALIMENTAZIONE AYURVEDICAPREFAZIONEPER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONEAyushakti Ayurvedic CenterMumbai-Bologna Tel 051/6231657Qualità intrinseche - Preparazione [...]
Con questa ricetta partecipiamo a “ I vini Cantele incontrano i food blogger”. Càntele è una cantina pugliese, di Guagnano (provincia di Lecce). All’iniziativa partecipano 12 blog: [...]
Il tam tam è incessante, da questa estate, vola di bocca in bocca tra quelli che sanno. Il nome è quello di un ragazzo di 25 anni: Lorenzo Cogo, che a Marano Vicentino, come dire nel mezzo [...]
(Sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS Group)Buongiorno.. e buon inizio settimana!!! il freschetto inizia a farsi sentire.. ieri a casa mi dovevate vedere... con pigiamone e plaid sul [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricetta InsalataOggi portiamo in tavola una insalata ai tre legumi, facilissima da preparare e anche molto veloce. In realtà se utilizzassimo legumi secchi da [...]
Mi piace sperimentare nuovi sapori e devo dire che prima di decidere se creare questa ricetta non ero convinto moltissimo di come sarebbe venuto il risultato finale ... devo dire pero' che alla [...]
"Nella cura della vite, nei suoi gesti millenari, in nostro entusiasmo ed il lavoro". Atripalda. Siamo nel cuore dell'Irpinia, in provincia di Avellino. E' qui che mi accoglie Dario Pennino, [...]
La settimana comincia con l’ultimo appuntamento delle Cena a Quattro Mani e con qualche grandissimo bicchiere servito a Black Mamba nell’elegante scenario lacustre di Villa [...]
Finalmente mi sono convinta a provare la pasta di amaranto che tenevo in dispensa da un pò. Ingredienti per 2 persone: 240 g pasta di amaranto 50 g borlotti 200 g di cime di rapa (solo le [...]
Una giornata contro lo spreco dell’acqua. A ospitarla, oggi, sarà Bologna per un evento organizzato nell’ambito delle Giornate europee contro lo spreco, lanciate l’anno [...]
Eccomi qua di nuovo con le miei ricette “preparo prima” e… mangio voracemente dopo! Ingredienti: 300/400 g di fagioli borlotti congelati 100 g di carciofi a fettine congelati [...]
La partenza super-sprint della new entry romana Oliver Glowig, il “tedesco di Capri” reduce da un brevissimo intermezzo a Montalcino, è testimoniata dai punteggi pesanti [...]
La rete è uno strano mondo, ci succedono molte cose, ci si trovano molte facce, qualche volta ci si annoia, qualche volta sembra un mare aperto, altre uno stagno profondo quanto una vasca da [...]
Che belloooo! Questo è il nostro primo contest e non credevamo che ci saremmo emozionate così tanto!!! State rispondendo in tantissimi e con ricette gustosissime e quindi abbiamo pensato di [...]
Un’idea dolce per sfruttare dei fagioli cannellini che avevo avanzato… gli ultimi frutti di bosco del contadino di fiducia… e la cotognata autoprodotta fresca fresca di [...]
Eccoci oggi con la ricetta della torta, che avete visto in cima al cofanetto di cui vi parlavo ieri. Quando l'ho sfogliato devo dire che sono stata tentata di fare tutte le ricette o quasi... [...]
Il Trentino a cena con le sue Grappe: serata di incontro e approfondimento in collaborazione con ANAG e Istituto Grappa Trentino con una cena appositamente studiata da Paolo Gori e le bollicine [...]
Sette giorni di appuntamenti musicali, gastronomici, letterari e teatrali celebreranno mezzo secolo di storia de Il Geografico, azienda con sede a Gaiole in Chianti (Si).Pochi giorni ancora [...]
Ero in debito con Qwerty: l’ultima scorribanda mangereccia alla pizzeria al taglio di via Salaria non è stata all’altezza delle sue aspettative e a dire il vero nemmeno delle mie. Sarà [...]
A Roma sono chiamati fagioli o fagiolini a corallo in altre parti d’Italia taccole. Questa differenza me l’ha fatta ben notare il mio fruttivendolo tempo fa. Gli chiesi di farmi 1 kg di [...]
Avete digerito la prima sfilza di portate? :-)Allora continuiamo con questa esperienza sensoriale al ristorante Esperanto di Stoccolma.Questo piatto intitolato "Charcoaled salsify with dried and [...]
Preparare la pasta frolla seguendo la ricetta, tenerne un pezzo da parte poi stendere la pasta rimasta con il matterello in un disco di 25 cm di diametro e porlo su una teglia rivestita di [...]
Misteri e buona cucina, si sa, interessano un po’ tutti: ecco perché gli ingredienti (è proprio il caso di dirlo!) che l’intramontabile Bruno Gambarotta, piemontese né falso né [...]
Lunedì 10 ottobre, nella nota trasmissione condotta da Alessandro Di Pietro su Rai Uno è andato in onda un ampio servizio per descrivere le qualità, il 'fagiolo Cuneo', che ha ottenuto nel [...]
Quando a luglio ho scoperto il negozio di granaglie vicino casa, ho portato a casa anche un sacchetto dei famosi fagioli dell'occhio di cui, fino ad allora, ne avevo solamente sentito [...]