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Continua il nostro giro delle coste italiane per scoprire i 100 migliori ristoranti di mare. Dopo il Tirreno (che abbiamo diviso in Nord e Sud) è la volta di immergersi nelle acque intense e [...]
Bistecca alla fiorentina: cominciamo dalle ovvietà. Dicesi bistecca alla fiorentina una braciola di carne di vitellone (razza chianina) tagliata nella lombata col suo osso all’interno. [...]
Giovanni Assante, l’indimenticabile volto della pasta di Gerardo di Nola, lo abbiamo conosciuto tutti come il poeta della pasta. Un magnifico ispiratore di piatti di pasta per tanti, [...]
La Darbia sorge in un borgo di pace e quiete che si affaccia sullo splendido Lago d’Orta, inserito in un vecchio casolare ristrutturato. Lo charme delle sue camere incastonate nel verde sono [...]
Vi prego, ditemi che non sono l’unica che fa fatica a trovare piatti da cucinare (o anche solo tirare insieme), con questo caldo… L’altro giorno ho letteralmente frugato in [...]
Non so voi, ma quando c’è del verde nel piatto sembra sempre di mangiare sano. Anche se si tratta di dolci. Per certi versi, quando si tratta di ricette a base di tè matcha, non è solo [...]
Agriturismo Sorgituro a Postighione loc.Sorgituro tel 0828971442 di Marco Contursi Dici fagiolo di Controne, e pensi subito a Michele Ferrante. E’ lui che per primo ha recuperato e portato in [...]
Insalata di riso con totani fagioli e zucchine, un piatto unico leggero, completo e fresco, con il gusto agrumato del limone. Facilissimo e veloce da preparare The post Insalata di riso con [...]
Del Colle Zuppa contadina La zuppa del contadino è una minestra molto gustosa e semplice. Il suo nome deriva proprio dalla sua origine: i contadini usavano gli ingredienti che trovavano in casa [...]
Spesso, soprattutto d’estate, non si ha voglia di mettersi ai fornelli. Il desiderio è mangiare qualcosa di goloso e saziante che permetta di farlo abbastanza velocemente e senza il [...]
Il retroterra culturale di molti di noi poggia su letture formative di grande spessore. Le avventure della famiglia dei paperi dei Grandi Almanacchi Disney è la base di ogni cervello ben [...]
Certi di un rapporto qualità prezzo difficilmente eguagliabile, si lascia questo locale del centro storico di Calvisano sempre con il sorriso e una grande soddisfazione. La famiglia Gavazzi, da [...]
Un luogo ideale per gli amanti della cucina gourmet Piemontese. Frutto di una continua evoluzione, risultato di una lunga tradizione familiare che insiste senza esitazione da oltre cinque [...]
Sembra facile condire l’insalata. Un gesto che fai quasi sovrappensiero: sulla tua ciotola di lattuga, pomodori e affini, versi un giro d’olio, aggiungi un pizzico di sale, qualche goccia di [...]
Augusta Cucina e Cicchetto ha aperto a Rimini tra resti romani e antiche ghiacciaie medievali, le grandi vasche rotonde che venivano riempite di neve ghiacciata per conservare gli alimenti [...]
Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]
Si possono mangiare i piatti tipici della cucina del Friuli Venezia Giulia a Milano? Una breve ricerca su Google, ed ecco l’Osteria della Stazione l’Originale. Non si trovano molti [...]
Se avete resistito all’immagine di Donald Trump sorridente e pronto a fare propaganda elettorale con una scatola di fagioli in mano e se, in generale, la pizza con kiwi e la pizza Ramen non [...]
In estate è la versione più diffusa del piatto di pasta. Quando non proprio del piatto unico. Perché l’insalata di pasta, se la ricetta è svolta bene, è una pietanza semplice e comoda che [...]
Miami Beach di nuovo sotto coprifuoco. Ora i ristoranti chiudono alle 20 per evitare assembramenti e potranno continuare a recapitare solo cibo a domicilio. Tutti a casa, quindi, dalle 20 alle 6 [...]
Cosa ci fa il presidente degli Stati Uniti d’America, Donald Trump, in una sorridente fotografia circondato dalle scatole di fagioli? Pubblicità, ovviamente, ma anche propaganda [...]
I fagioli di Donald Trump? Sì, l’autodefinitosi “Presidente in tempo di guerra” Donald Trump in posa nello Studio Ovale della Casa Bianca. Di fronte a lui, sulla scrivania, un [...]
Giancarlo Perbellini ha aperto la Locanda Perbellini al Mare in Sicilia, allineandosi alla tendenza (o forse anticipandola) dell’estate 2020. Chef famosi, località balneari, grandi spazi [...]
L’Oriente, terra misteriosa e sconfinata, patria di popoli dalla storia millenaria è anche custode di tradizioni culinarie molto diverse dalle nostre ma che ben poco hanno da invidiare [...]
In tempi di Coronavirus arriva una novità decisamente interessante da McDonald’s: la fila virtuale, che permette così un accesso nei locali della nota catena di fast food in piena [...]
