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Una vacanza slow predilige parchi naturali, zone tranquille e tanto verde. Se state cercando tutto ciò, probabilmente il Parco Naturale dei Colli Euganei è esattamente ciò che fai per [...]
Il pomodoro è il re dell’estate. Brillante e delizioso, non può mancare sulle tavole, in vacanza come in città. Del resto, è uno dei simboli dell’italianità e, in cambio, gli [...]
Volete sapere come fare una spaghettata di mezzanotte perfetta anche se avete pochi ingredienti in casa e dovete cucinare per tante persone? Ecco una raccolta di ricette che si preparano in [...]
“Gusto Italia in tour” continua il suo percorso di successi e giovedì raggiungerà l’affascinante lungomare di Sapri. Per tutto il lungo fine settimana di Ferragosto, dal 12 al 15 agosto, [...]
Al NonFestival di Sacro e Natura L’UOMO CHE CAMMINA, giunto alla sua quarta edizione, da agosto a ottobre 2021, in alcuni ristoranti di Castelnovo ne’ Monti e Felina, sull’Appennino [...]
Focaccia al basilico fresco La focaccia era ancora nel forno quando i miei amici sono arrivati. Li ha accolti il mio sorriso, ma loro erano più interessati al profumo che si sprigionava dal [...]
Molti pensano alla cultura culinaria americana come a un misto di junk food, panini e patatine fritte, facendo però un grosso errore, perché tra la miriade di piatti tradizionali, [...]
Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Oggi andiamo in Val Chisone e Val Germanasca… Vi avevo [...]
Nella splendida cornice di Via Dei Tribunali, di fronte a Napoli Sotterranea, si aprono le porticine della trattoria da Carmine. Pochi tavoli, la sala informale ma dalla puntuale ospitalità, [...]
Il pollo può davvero essere cucinato in mille e più modi, uno dei modi meno usuali è la cottura del pollo in pentola a pressione. Vediamo insieme come preparare questa particolare ricetta per [...]
Nuvole, solo nuvole e pioggia!Ero così felice di poter lavorare qualche giorno da casa, ho portato le bimbe in montagna e sognavo il tavolo in giardino con la brezzolina vista valle e invece [...]
Le insalate sono il piatto principe dell'estate , sono un piatto unico sano , nutriente e veloce da preparare, e con un po' di fantasia si possono realizzare svariate ricette .La [...]
Frittata con zucchine e scamorza e pesto di piselliCucino molto, lo faccio con amore, con piacere, con gioia, cucino per mio marito, per i miei amici, per me, of course e da qualche tempo, cari [...]
Un piatto leggero, fresco e velocissimo da preparare l’ insalata estiva con pesche, prosciutto Toscano e mozzarella che conquista tutti. Pronta davvero in pochi minuti e con pochissima [...]
I piatti tipici genovesi sono principalmente composti di legumi, pesce ed erbe selvatiche. Se hai in programma una gita a Genova e…
Quando fa’ caldo per me inizia il periodo: “cosa mangiamo oggi?” Uno dei piatti che G. apprezza è il polpettone di tonno, oggi voglio proporvi questa versione del mio [...]
Farro con verdure al vapore e olio al peperoncino Calde giornate d'estate si susseguono, l'afa è intensa e il desiderio di refrigerio, di bibite fresche, cibi dall'aspetto fresco è forte. Le [...]
Le ali di pollo piccanti sono un secondo piatto di carne economico ma molto sfizioso, adatto anche per un’apericena con gli amici. Piuttosto comuni nei fast food come Mc Donald e Burger [...]
Olio su Tavola ha due volti: un interessante connubio tra una galleria d’arte Contemporanea e un ristorante gourmet, nel cuore del meraviglioso centro storico di Lucca. Il locale offre un [...]
Adoro le insalate di pesce che in estate sono davvero piatti molto intriganti e perfetti con un bicchiere di bollicine.Questa insalata è particolare e lo zafferano e le olive taggiasche [...]
Questo primo piatto al forno è sempre di sicuro successo. Il pesto di basilico tipico condimento ligure va ad unirsi alla sfoglia emiliana regalando un piatto piacevole e gustoso (la scamorza [...]
La cucina greca, questa sconosciuta! Continuiamo a presentare i piatti più interessanti della cucina greca, quelli più amati dai greci e dagli stranieri. La prima volta ne ho letto in un [...]
Come si prepara la pasta risottata al pomodoro col Bimby? Innanzitutto, il termine risottata, per chi non lo sapesse, sta a indicare, così come già il nome ricorda, un tipo di cottura tipica [...]
I moscardini con patate sono un antipasto che in casa tutti apprezzano, un piatto che per far esaltare al meglio tutti i suoi sapori va servito tiepido, e così mi e venuta l'idea di [...]
Che ne dite di un bel piatto di fusilli guarnito da alici fritte? Ecco la ricetta che fa per voi! Vi raccomandiamo, come sempre durante la preparazione, di seguire i consigli utili posti a fine [...]
