Risultati: 12381 per agricoltura

Roberto Perrone, Manuale del viaggiatore goloso

Come tutti i giornalisti sportivi, Roberto Perrone è giramondo. È stata proprio questa categoria ad aprire alla gastronomia le porte dei paludati giornali di un tempo nei quali [...]

tags : gastronomia
dal 19 April 2015 su:

Pizza Tarallo, ossia Sorbillo più Leopoldo uguale Napoli

A Napoli nasce la Pizza Tarallo. Gino Sorbillo, in collaborazione con Fabio e Marco Infante di Leopoldo dal 1940, lancerà da domani nelle sue pizzerie una grande novità: una pizza realizzata [...]

tags : latte pizza farina tarallo fior di latte agricoltura biologica
dal 19 April 2015 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici
Antica Corte Pallavicina ospita centomani, di questa terra

Antica Corte Pallavicina ospita centomani, di questa terra

Antica Corte Pallavicina ospita “centomani, di questa terra” che, per l’occasione, parlerà anche ferrarese. Infatti, “A dieci giorni da Expo”, è il filo conduttore della quarta [...]

tags : birra salumi martino parma aglio dop riso gambero reggiano mortadella
dal 17 April 2015 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Milano si colora con le Api Car Depuravita

Milano si colora con le Api Car Depuravita

State girando per le vie di Milano in queste giornate, durante la Milano Design Week e vi è capitato di imbattervi in una simpatica Ape Car?Niente di strano, dal 14 al 19 aprile, questi [...]

tags : rubino bosco dieta frutta milanese internazionale biodinamica agricoltura biologica
dal 16 April 2015 su:
alcolici
Cibo online: “delicatessen” a portata di click

Cibo online: “delicatessen” a portata di click

Eataly ha fatto scuola, portando la cultura enogastronomica italiana all’estero. L’ambasciatore dell’Italian food style all’estero ha poi affiancato ai negozi fisici anche uno store [...]

tags : parma salumi punti rape vini ricette toscana salentina ingredienti italiana
dal 16 April 2015 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce
Continua la collaborazione con Rigoni di Asiago

Continua la collaborazione con Rigoni di Asiago

Continua la gradita e dolce collaborazione con l'Azienda Rigoni di Asiago!!Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente [...]

tags : albicocche bosco prugne pesche dolci mele bio uva limoni ribes
dal 16 April 2015 su:
frutta verdura formaggi alcolici

IV edizione di AgriCultura Festival

Redazione di TigullioVino.it “Coltiviamo l’agricoltura per raccogliere il futuro” Biodiversità, sostenibilità e fertilità. Nell’anno internazionale [...]

tags : internazionale
dal 16 April 2015 su:
cucina internazionale
La settimana di Expo: 7 – 13 Aprile

La settimana di Expo: 7 – 13 Aprile

7 Aprile Aprile è il mese del “Progetto del cibo”. In Expo Gate, fino al 30 aprile, un cartellone ricco di appuntamenti per analizzare e discutere sulla relazione fra alimentazione e [...]

tags : grano sala servizio americana alimentare piramide alimentare
dal 15 April 2015 su:
locali pane pasta riso
Collaborazione con l'azienda PEMA

Collaborazione con l'azienda PEMA

E' nata una nuova e gradita collaborazione con l'azienda PEMA!!Vi invito  a leggere un pò la storia dell'azienda raccontata da  Franz LeupoldtLa storia delle aziende non è diversa [...]

tags : franconia dolci grano segale ricette pane punti riso mais fibre
dal 14 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Biomovies: cibo agricoltura ambiente

Biomovies: cibo agricoltura ambiente

Torna la rassegna di film-documentario del museo friulano di Storia naturale: CIBO, AGRICOLTURA E AMBIENTE AL CENTRO DELLA NUOVA EDIZIONE DI BIOMOVIES. Il primo appuntamento, in programma [...]

tags : naturale alimentare
dal 13 April 2015 su:
Unitre di Monfalcone alla scoperta del Carso

Unitre di Monfalcone alla scoperta del Carso

Università della Terza Età di Monfalcone alla scoperta dei sapori e dei valori dell’agricoltura del Carso. I Corsi 2015 organizzati dall’ Università della 3^ Età di Monfalcone, [...]

tags : vitovska cantina malvasia terrano vini brut spumante degustazione metodo classico classico
dal 12 April 2015 su:
vino alcolici locali
Seeds&Chips: i futuri del cibo

Seeds&Chips: i futuri del cibo

Seeds&Chips, primo salone internazionale dedicato alle aziende e startup digitali che stanno innovando nella filiera agroalimentare ed enogastronomica, ha avuto luogo dal 26 al 29 marzo 2015 a [...]

tags : spinaci succo broccoli cioccolato ingredienti internazionale
dal 10 April 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cluster Caffè: il gusto del rito dalla pianta alla tazza

Cluster Caffè: il gusto del rito dalla pianta alla tazza

Il viaggio del caffè dalla terra alla tazzina è lungo, ma questa mirabolante Esposizione milanese, ormai alle porte, promette di offrircelo nello spazio e nel tempo di una visita. Spetta a [...]

tags : punti sala bar pane amaro italiana milanese caffetteria
dal 10 April 2015 su:
locali pane pasta riso

I tempi dell’uovo

In tempi in cui la memoria cognitiva è sempre più spesso affidata ad un hard-disk esterno al nostro cervello (un pc, la rete), anche cuocere un banalissimo uovo alla coque richiede [...]

tags : fuoco funghi burro secco noce ricetta padella ingredienti temperatura dietetica
dal 9 April 2015 su:
ricetta vino carne e pesce

Ci disseteremo con l’acqua primitiva? Scenari di siccità imminente, anzi attuale

Qualche tempo fa riportai della conferenza di Mercalli, tenuta a Vin Natur, sulle variazioni climatiche intercorse negli ultimi due secoli e sul riscaldamento globale presente e prossimo [...]

tags : vin alimentare
dal 9 April 2015 su:
alcolici

Spaghetti Daunia e Bio con pomodorini del piennolo del Vesuvio, aglio e basilico | Le ricette di Pasta & Bio Chef

di Alfonso Crisci La ricetta che vi presento vuole esaltare i valori del gusto e del semplice: il connubio degli ingredienti utilizzati spaghetti Daunia e Bio con alcuni prodotti del territorio [...]

tags : aglio bio ricette ricetta pomodorini spaghetti ingredienti
dal 9 April 2015 su:
ricetta frutta verdura

Allegrini: “Diserbare rispettando la natura”. Indovinare le reazioni possibili è un gioco da ragazzi

Mi accorgo del video un anno dopo la pubblicazione ma le vie di YouTube sono infinite. Titolo: “Allegrini – Diserbare rispettando la natura”. Nel mio anno da contadino in [...]

tags : tagliare
dal 8 April 2015 su:
ricetta
Un viaggio nella Zurigo del gusto con #Zurigusto

Un viaggio nella Zurigo del gusto con #Zurigusto

Da qui a luglio sarò in viaggio, un po' per davvero e un po' virtualmente. Andrò alla scoperta di Zurigo, di tutto il suo lato gustoso e ve ne parlerò qui. Sono già passati 3 anni [...]

tags : ricetta fonduta svizzera
dal 8 April 2015 su:
ricetta formaggi cucina internazionale
TTIP: quale impatto sulla salute e l’economia?

TTIP: quale impatto sulla salute e l’economia?

L’istituzione del TTIP fra Unione Europea e Stati Uniti suscita molti dubbi fra economisti, politici, giuristi, attivisti del mondo del food e non solo. Nelle scorse settimane, la nostra [...]

tags : naturale reale ogm italiana americana statunitense alimentare internazionale
dal 7 April 2015 su:
cucina internazionale carne e pesce
Colombe pasquali, cioè alla pastiera di Alfonso Pepe e al cioccolato di Vincenzo Tiri

Colombe pasquali, cioè alla pastiera di Alfonso Pepe e al cioccolato di Vincenzo Tiri

Forse vi abbiamo già detto che la colomba pasquale come PAT, cioè prodotto tipico agroalimentare riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, è nata agli inizia degli anni ’30 per [...]

tags : pastiera cioccolato
dal 4 April 2015 su:
dolci

Expo 2015: che cos'è il Protocollo di Milano

Expo 2015 - Con “Protocollo di Milano” si intende un documento stilato per l’Esposizione Universale di Milano che porterà alla realizzazione della Carta di Milano, una specie di [...]

tags : alimentare
dal 3 April 2015 su:
Olio di palma sì, olio di palma no?

Olio di palma sì, olio di palma no?

Viviamo in tempi in cui il bombardamento d’informazioni di ogni tipo, genera una continua alternanza di aspettative e delusioni. La progressiva  e preoccupante incapacità di ritagliarsi il [...]

tags : lardo etto burro dietetica nutrizione alimentare temperatura
dal 1 April 2015 su:
ricetta carne e pesce

Gnocchi del cavolfiore intero

Salve a tutti! Ebbene: l’idea è quella di usare una verdura in modo integrale, senza buttare via niente. E ciò da cui sono partita è stato un meraviglioso cavolfiore che mi ha dato la [...]

tags : biodinamica
dal 30 March 2015 su:
Expo e TTIP: Intervista a Carlo Petrini

Expo e TTIP: Intervista a Carlo Petrini

“Un’operazione a tutto vantaggio dei grandi gruppi”: è così che Carlo Petrini si esprime a proposito del TTIP, accordo commerciale in corso di negoziato tra Europa e U.S.A. che dovrebbe [...]

tags : fast food alimentare nutrizione terra madre
dal 30 March 2015 su:
locali
Risotto all'olio al limone con polvere di capperi e filetti di triglia

Risotto all'olio al limone con polvere di capperi e filetti di triglia

Con il loro colore saltano subito all'occhio sul banco della pescheria.Le triglie, per la delicatezza delle carni, possono essere conservate solo per uno o due giorni in frigorifero, forniscono [...]

tags : limoni forno grammi riserva calorie fuoco pesci zona riso dieta
dal 29 March 2015 su:
ricetta vino