La classica merenda che rende felice grandi e piccini! Un morbido rotolo ripieno di una deliziosa marmellata di albicocche Rigoni di Asiago. Potete ovviamente sostituire la marmellata di [...]
Barchette di pasta frolla con crema e gelatina di fragole Crostata con la cotognataDolce diplomatico della Petronilla con marmellateDolce pasquale della Petronilla con pesche o [...]
Oltre ad essere simpatico elemento decorativo, i vasi di conserva sono meraviglioso aiuto per la padrona di casa: anche se ormai è assai facile rifornire la cucina [...]
Buongiorno cari amici! Avevo proprio voglia di farmi un pan dolce! Questa ricetta è nella versione basic che io preferisco, nel senso che ho messo solo dei pinoli sopra. Ma all’impasto [...]
Il Fiano d’Avellino è diventato il vino da conoscere per farsi notare in società. Pare inevitabile non evocare qualche suo cru, e qualche pillola di storia: che è millenaria, con [...]
Ho raccolto le crostate del blog.e…caspita ma sono pochissime eh eh …Bisognerà che provveda al più presto!!! Buona giornata!!!! RACCOLTA CROSTATE CROSTATA DI ALBICOCCHE [...]
Ecco l'ultima ricetta con il cinghiale, e così i 3 kg sono stati finalmente smaltiti.Questa ricetta è uguale a quella che ho utilizzato per le braciole di maiale, ve la ricordate?per 4 [...]
Un colorado maduro affascinante già appena esce dal tubo, aitante e muscoloso: ecco l’impressione che dà l’ultimo nato nella famiglia Epicure della mitica Hoyo. Fondata nel 1865 [...]
Grande classico tra le conserve di frutta, la marmellata di albicocche fatta in casa è in genere quella che non manca mai in dispensa. Mattino, tavola apparecchiata per la colazione, pane [...]
Appuntamento davanti a una pieve. Ci risiamo, e per fortuna è passato solo qualche mese dall’ultima volta. L’arrivo in motocicletta è il quid novi, quello che da Marko Fon non ti aspetti. [...]
Note di Gusto, è, nell’ambito del Pomigliano Jazz Festival, il progetto enogastronomico curato dalla giornalista Marina Alaimo. Non solo musica, ma anche cultura e storia (con le visite [...]
Quest'estate abbiamo fatto un piccolo giro in Francia partendo dalla Val d'Aosta, passando per Lione, Avignone, i paesini della Camargue, Marsiglia, la Costa Blu... Abbiamo visitato [...]
Allora...ve l'avevo promessa la ricetta con le more selvatiche sì o no??? Vi avevo promesso che vi avrei deliziato con le more raccolte nel bosco lo scorso week-end e così è stato! Che non mi [...]
Missolungiè una piccola città greca, sulla riva nord del golfo di Patrasso, separato dal Mar Ionio dalle dune di sabbia. Alle spalle montagne scoscese e valli verdeggianti, fiumi e lagune [...]
Spaghetti al pomodoro crudo, acciughe e pinoli Un primo velocissimo e saporito, per chi ama il pomodoro e la sapidità delle acciughe e della bottarga. Sono buoni sia tiepidi che caldi e sono [...]
Eh si, mi è proprio presa una fissa, non odiatemi. Ho preparato anche la variante: la marmellata di albicocche e mandorle fatta in casa. E dire che quella alle albicocche non è neanche la mia [...]
Non preoccupatevi, non vogliamo scrivere davvero un trattato di storia, anche se questo lembo di trinacria vale il 5% delle bottiglie prodotte, e il 95% di quanto si scrive. Vogliamo solo [...]
E' inutile che fate gli gnorri come si dice a Roma, ma tra 3 mesi ci sara' quella festa che tanti adorano e tanti detestano il Natale ,e visto che il periodo sempre piu' incasinato [...]
Beh, che dire dei muffin alla marmellata di albicocche? Dopo avere preparato una discreta quantità di marmellata fatta in casa mi sembrava doveroso utilizzarla per arricchire dei dolcetti [...]
Degustazione > Buranco Azienda AgricolaVitigni: Bosco, Vermentino e Albarola Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 14% - Lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 2.200 - Prezzo sorgente € 35,00. [...]
Seconda puntata con le ricette per il contest “Le mele nel piatto”, riservato alle foodblogger dell'euroregione, e promosso dalla rivista q.b. quantobasta in collaborazione con la Pro Loco [...]
Ho una serie infinita di ricette e foto da postare. Ma non so da dove iniziare… o meglio… Anche per i blogger è talvolta contemplato il cosiddetto blocco dello scrittore: a dire il [...]
Berberè. Se questo nome vi dice qualcosa avete buona memoria: è la pizzeria bolognese che per la gioia dei fan adoranti si è distinta nel nostro Campionato della Pizza. E che ora ha anche uno [...]
La ricetta di questi deliziosi panini è tratta dal mio inseparabile libro La macchina del Pane. Pian piano sto provando ogni ricetta di questo fantastico volume!I panini sono morbidissimi e [...]
teglia da crostata dal fondo amovibile linea Saphir GuardiniChiedo venia, effettivamente è da un pò che ho realizzato questa bellissima e buonissima crostata, quando ancora le albicocche [...]