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La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Gennaio 2014.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Gennaio 2014.

Ecco un elenco delle 10 ricette più popolari sul nostro blog nello scorso mese di Gennaio 2014. Dal Mousse di pesche all’arancia con scorzette candite un classico della tavola alla Crema al [...]

tags : albicocche dolci burro grana succo latte pesche birra lardo manzo
dal 3 February 2014 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Massimo Bottura trasforma l’Osteria Francescana per amore di un hamburger. E va a Milano

Poi dice che uno si fa prendere la mano dai desideri reazionari. Non c’ è verso di stare tranquilli nel nevrastenico mondo della gastronomia che piovono notizie folli ed esplosive. Arriva [...]

tags : lambrusco pignoletto manzo fiore salsa ribes vini bar cru cozze
dal 3 February 2014 su:
alcolici locali vino
Andrea Besuschio, mastro Pasticcere d’Eccellenza

Andrea Besuschio, mastro Pasticcere d’Eccellenza

P: Quando entri in una pasticceria, la prima emozione è il travolgente profumo che avvolge ogni centimetro del tuo corpo, in alcune forse dovrebbero far addirittura pagare il biglietto già [...]

tags : albicocche farina dolci grano riso mais bianco brioche biscotto cioccolato
dal 30 January 2014 su:
pane pasta riso locali dolci
Albicocche meringate con mandorle e pistacchi.

Albicocche meringate con mandorle e pistacchi.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di albicocche sciroppate già sgocciolate 6 albumi 150 g di zucchero semolato 150 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone 50 g di [...]

tags : albicocche forno succo ricetta francese mescolando zucchero italiana
dal 29 January 2014 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Crostata con ganache al cioccolato e albicocche in sciroppo d'anice

Crostata con ganache al cioccolato e albicocche in sciroppo d'anice

E oggi vi faccio un regalo (io in realtà me lo sono già fatto perché domenica questa torta è finita nel mio pancino) perché sono 9 mesi di Irene e io sono felice.E siccome sono felice non [...]

tags : albicocche forno farina burro panna torta fagioli zucchero cioccolato ingredienti
dal 29 January 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Croissant sfogliati, ricetta con lievito madre per evento GZ

Croissant sfogliati, ricetta con lievito madre per evento GZ

E’ stato divertente. Ho fatto più di una volta i croissant, sempre con il lievito di birra, qualche volta con la sfoglia semplice, nella fretta con la sfoglia pronta, ma mai con il mitico [...]

tags : albicocche cornetti forno farina birra burro ricetta reale coperto manitoba
dal 29 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Aragosta al curry.

Aragosta al curry.

Ingredienti: per 6 persone 2 aragoste da 1,5 kg 1 cipolla tritata 2 pomodori maturi 2 mele verdi 1 cucchiaio di marmellata di albicocche 50 g di burro 250 ml di brodo [...]

tags : albicocche burro succo brodo aglio kg mele salsa farina mescolate
dal 28 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Non la solita Pasta Sfoglia (?)

Non la solita Pasta Sfoglia (?)

Oggi una ricetta base per preparare in casa un ottimo sostituto della pasta sfoglia. Ho trovato la ricetta (che dicono essere rodatissima) in giro per il web ed ero troppo curiosa per non [...]

tags : cornetti albicocche farina forno burro torta menu pizza ricette ricetta
dal 28 January 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Torta al cioccolato e marmellata di albicocche e la mamma è sempre la mamma!

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche e la mamma è sempre la mamma!

La mamma è out, kaput, finita, fuori gioco.Ma i pargoli sembrano non capirlo."Mammaaaaaa, hai lavato la mia maglietta blu???""Mammaaaaaa, che si mangia oggi????""Mammaaaaaa, ma come, non hai [...]

tags : albicocche forno prugne farina fuoco panna riso torta ricetta burro
dal 28 January 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Appena stappato, mentre l’Etna è in eruzione: A’ Puddara 2012, “lo zolfo e la mineralità escono ad ogni giro del bicchiere” di Andrea Gori

Appena stappato, mentre l’Etna è in eruzione, l’ Etna DOC Bianco A’ Puddara 2012, Carricante in purezza. Ancora pochi mesi affinamento in bottiglia, sarà sul mercato ad aprile 2014. [...]

tags : etna doc bianco carricante etna bianco affinamento
dal 27 January 2014 su:
alcolici vino
Composta di frutta secca con mandorle e spezie.

Composta di frutta secca con mandorle e spezie.

Ingredienti: per 4 persone 80 g di mandorle 100 g di prugne secche 100 g di albicocche secche 100 g di fichi secchi 80 g di gherigli di noce 40 g di semi di sesamo [...]

tags : albicocche forno anice noce prugne succo frutta zucchero pentola ricetta
dal 27 January 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta della dolce Umberto by ExPasticcere

Ricetta della dolce Umberto by ExPasticcere

Dal libro dell’ex pasticcere: Le ricette dolci dell’expasticcere DOLCE UMBERTO Ingredienti per preparare due torte. Ingredienti per la frolla 250 g di farina 185 g di burro 110 g di [...]

tags : dolci burro torta farina ricette zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 26 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Speciale Dolci e Dessert: 10 ricette squisite e vincenti da cucinare.

Speciale Dolci e Dessert: 10 ricette squisite e vincenti da cucinare.

Il dolce è uno dei cinque gusti fondamentali, quasi universalmente considerato una sensazione piacevole. La sensibilità chimica della percezione del dolce, che varia per individui e specie, [...]

tags : banana gelato salsa dolci zucca torta bianco ricette amaretti cioccolato
dal 25 January 2014 su:
dolci ricetta frutta verdura
Arancini di riso al ragù di gamberetti

Arancini di riso al ragù di gamberetti

Ingredienti: per 4 persone 300 g di riso originario o Vialone nano 2 cucchiaini di curry 150 g di gamberetti sgusciati 1 scalogno 4 uova 50 g di grana grattugiato [...]

tags : grana riso ricetta padella mescolate scalogno siciliana
dal 23 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cuciniamo con la verdura e la frutta conservata

Cuciniamo con la verdura e la frutta conservata

Verdura Linguine piccanti con tonno e peperoncini tondi piccanti Spaghetti con sugo di peperoncini tondi piccanti Scaloppine alla pizzaiola con olive in salamoia Frutta Barchette di pasta [...]

tags : albicocche dolci salato tonno olive uva sugo pesche frutta cotognata
dal 22 January 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Torta farcita alla crema

Torta farcita alla crema

Torta farcita alla crema   Ingredienti: Per la pasta: 180 g di farina - 190 g di zucchero - 7 uova - una bustina di vaniglina - 2 cucchiai di gelatina di albicocche - 3 cucchiai di rum - [...]

tags : albicocche latte fuoco burro torta rum mele forno farina mescolando
dal 22 January 2014 su:
dolci ricetta frutta verdura
S come SacherTorte

S come SacherTorte

Ed è arrivato anche il mio turno!!!! Devo dire che questa volta non è stato facile seguire il viaggio ....abbiamo iniziato un anno fa, ricordate? e ancora ci aspetta un bel po' di cammino da [...]

tags : albicocche bianco farina ricette forno ricetta calorie burro zona torta
dal 20 January 2014 su:
ricetta dolci cucina internazionale
La ricetta della crostata light senza burro

La ricetta della crostata light senza burro

La ricetta della crostata light che non contiene al suo interno burro può essere un’ottima soluzione per chi è a dieta, per chi sta attento a ciò che porta sulla sua tavola e per dare [...]

tags : albicocche forno frutta dolci dieta pere farina burro ricetta crostata
dal 17 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La cena dei mostri a tre teste, in cui l’ultimo somiglia a Sophia Loren

Il racconto di una delittuosa serata tra amici in cui ipotecare reni, organi vari tra i più inutilizzati e finanze passate, presenti e future ha il solo scopo di godere insieme e sperimentare i [...]

tags : barolo brodo mirto ribes vini noce china prugne tannino arrosto
dal 17 January 2014 su:
frutta verdura alcolici vino
Macedonia invernale al forno

Macedonia invernale al forno

Ho ricominciato …. mi lamento di una vita troppo frenetica..ma in fondo è la MIA vita e diversamente non saprei fare…il mio rifugio..la mia casa .. laddove si trova il mio [...]

tags : albicocche forno amaro pere prugne mele gelato mescolare tagliare zucchero
dal 16 January 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

7 kg in 7 giorni, in realtà 2 kg in 7 giorni: cronaca di un calvario

Non vado matto per il conformismo. E per le diete. Figurarsi per quelle post-festività natalizie: fanno quasi trasferta Roma-Ostia in una domenica di luglio. Il punto è che, al netto di [...]

tags : sauvignon nebbiolo salsa greco manzo funghi frutta pietra salame carote
dal 16 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La Crisommolona, la ricetta con cui ho vinto il concorso MAESTRO PER UN GIORNO

La Crisommolona, la ricetta con cui ho vinto il concorso MAESTRO PER UN GIORNO

Vi ho parlato, vero, della farina Dallagiovanna? E ve ne ho parlato bene, vero? Con questa farina, caratterizzata da un ottimo rapporto qualità prezzo, ho realizzato i panettoni che avete visto [...]

tags : albicocche succo forno dolci frutta burro noce chilo farina lievito
dal 14 January 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ecco i cupcakes decorati per i bambini facili da realizzare

Ecco i cupcakes decorati per i bambini facili da realizzare

Preparare i cupcakes è sempre un piacere, ma nel caso in cui lo si faccia per i bambini allora diventa ancora più divertente. L’intento di stupirli è la spinta per giocare con i colori [...]

tags : albicocche forno latte dolci farina burro lievito ingredienti mescolare zucchero
dal 14 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Semifreddo all'uva fragola e meringato all'albicocca.

Semifreddo all'uva fragola e meringato all'albicocca.

Ingredienti: per 4 persone Uva fragola 200 g Uva regina 50 g Pinot bianco 1 calice Zucchero 120 g Albumi 4 Panna fresca 150 g Albicocche fresche 3 Albicocche essiccate 4 [...]

tags : pinot albicocche succo panna uva frutta bianco cioccolato zucchero padella
dal 13 January 2014 su:
alcolici frutta verdura dolci
Pane con albicocche e noci…ottimo come dolce e sfizioso come salato!

Pane con albicocche e noci…ottimo come dolce e sfizioso come salato!

  Pane con albicocche secche e noci…moooolto sfizioso! Ho scelto di proporre questa ricetta proprio ora perchè è sicuramente vero che dopo le vacanze di Natale siamo un pò tutti a [...]

tags : albicocche latte birra burro forno dieta noce secco salato grano
dal 10 January 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso