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Il pane Nan è tipico della cucina indiana e si prepara in modo facile e veloce, proprio come la sua variante Cheese Nan, un pane indiano che è una sorta di focaccia ripiena di formaggio in [...]
Tutti vanno matti per la pasta al forno, ma questa versione veloce farà gola a chiunque: è buonissima e facile da preparare. La pasta al forno è, senza alcun dubbio, tra i piatti prediletti [...]
Quando compri il sedano prima di cucinarlo devi sapere come pulirlo e quale parte rimuovere, o rovinerai le tue ricette. Tra gli ortaggi più usati in cucina accanto alle cipolle troviamo il [...]
Bentornata cioccolata calda! Io però non la faccio classica, ma in una versione ancora più golosa: provala perché è pazzesca. Sembrava non arrivare mai, e invece alla fine ci siamo: il tempo [...]
Agnone, un gioiello nascosto nel cuore del Molise, è una meta che incanta per la sua storia millenaria, la sua ricca tradizione artigianale e la sua bellezza paesaggistica. Un borgo che ha [...]
La vera ricetta dell’Amatriciana arriva da una famosa trattoria romana: solo preparandola così gusterai un piatto della tradizione. Tutti conoscono l’Amatriciana, un piatto che risale a [...]
Per il pranzo della domenica prepara le crepes salate con funghi e salsiccia, un piatto che conquisterà tutti. Tutti conoscono le crepes dolci, quelle che si farciscono con crema pasticcera, [...]
Negli spazi della Stazione Marittima di Salerno, da sabato 12 a lunedì 14 ottobre, saranno 113 gli espositori e un migliaio le etichette che impreziosiranno l’ottava edizione di In Vino [...]
Lo spezzatino genovese è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione contadina della Liguria, una regione nota per la sua cucina semplice e allo stesso tempo gustosa. Questo [...]
Nomen omen, e in tutti i sensi: la torta dedicata ad Alessandro Manzoni non poteva che chiamarsi “La Provvidenza“. L’idea è del ristorante meneghino Don Lisander, al civico 12 [...]
Il famoso “re del cioccolato” da anni ha una pasticceria nel cuore di Milano. Sai quanto costano i suoi dolci? Pazzesco! Ormai abbiamo imparato ad amare il suo accetto tedesco e il [...]
Pancakes con latte di mandorle, cioccolato bianco e lamponiUna lunga passeggiata sul lungolago e poi nel centro del paese di Salò. Una mattina grigia e nebbiosa che faceva pensare di più [...]
Una ricetta semplicissima e che lascerà tutti senza parole. Ecco come realizzare qualcosa di speciale per Halloween. Da non tantissimi anni c’è l’usanza di festeggiare questa [...]
I fiocchi di latte sono un ingrediente immancabile in frigo, specie per chi è attento alla linea. Ecco la ricetta per prepararli in casa. I fiocchi di latte sono un ingrediente gustoso e [...]
PREPARAZIONE DEGLI GNOCCHI: Lavare le patate sotto acqua corrente, strofinandole, se necessario. Cuocerle a vapore con la buccia oppure lessarle in acqua salata per 30 minuti. La cottura deve [...]
Prova questo contorno delizioso con melanzane e pecorino: il successo è assicurato e le rifarai ogni qualvolta potrai! Ad oggi, le melanzane in cucina rappresentano il confort food per [...]
Oggi un bel dolce una torta cioccolato bianco e limone soffice delicata e molto golosa! Il cioccolato bianco si sposa meravigliosamente con il succo e la scorza del limone e all'assaggio il [...]
Scatta l’allerta per il pane bianco in cassetta: ciò che è stato scoperto negli ingredienti vi farà passare la voglia di acquistarlo. Il pane è un alimento tanto semplice quanto [...]
La pasta dei fraticelli francescani è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto da portare in tavola in ogni situazione: salva la ricetta! Per la settimana ci vogliono delle ricette gustose, [...]
Riso zucca e speck al forno, un primo piatto da leccarsi i baffi perfetto per la stagione fredda: la ricetta. Fra i comfort food della stagione fredda c’è sicuramente il riso. Perfetto da [...]
Come preparare le olive ripiene perfette per l’aperitivo perché troppo gustose: non possono mancare sulla tua tavola! Le olive ripiene sono un piatto tipico di Messina, perfette da preparare [...]
La più consistente qualità dell’essere umano è senza ombra di dubbio la capacità di fare necessità virtù, o in altre parole la nobile arte di sapersi arrangiare. Prendiamo il caso [...]
Ormai lo sappiamo, i cambiamenti climatici non sono solamente negativi nel mondo del vino. A volte cambiano il destino di vigne e vigneron e nel prossimo futuro cambieranno quello di intere [...]
Un sugo veloce per condire le farfalle e il gioco è fatto: guarda qui che bontà estrema ti faccio preparare in meno di 10 minuti! Quando non sappiamo cosa preparare a pranzo, specialmente nel [...]
Una morbidissima torta alle pere con tante noci croccanti: morbidissima e leggera, provala senza burro e la mangi senza sensi di colpa! L’autunno porta con sé tutta una serie di bellezze [...]
