Risultati: 17444 per bollire
Vucciria, Ballarò, il Capo, a lu caru avvicinatici, a lu mircatu pènsaci. Compra cose di qualità e diffida da ciò che viene offerto a buon prezzo. In realtà non è sempre [...]
Ingredienti: per 2 persone carne di bue o manzo di razza piemontese punta di petto 700 g scaramella (biancocostato) 700 g muscolo 500 g testina 600 g lingua 400 g [...]
Dall'antipasto di Pasqua.Ingredienti: asparagi, una fetta di prosciutto cotto per asparago, volendo parmigiano, pasta sfoglia.Bollire gli asparagi "al dente".Tagliare con la rondella per pizza [...]
Ingredienti per 4 persone: 8-10 zucchine baby, g 50 di Mayonese Calvè Delicata, 1 rametto di maggiorana fresca, 4 foglioline di menta fresca, 5-6 fili di erba cipollina, olio extravergine di [...]
Se la vita ti dà limoni, fatti una bella limonata. Ennò, mio caro Stephen (King), tu pensa alla cheesecake che noi coi limoni ci facciamo altro, al massimo una tequila. E se non c’è [...]
I peperoni arrostiti e' forse uno tra i contorni estivi piu' buoni di sempre . I peperoni sono di stagione estiva e stanno al massimo del loro sapore ed i oltre si possono preparare e si [...]
Cari amici di Contemporaneo Food… forse vi starete chiedendo se sono impazzita e se sia il caso che dedichi un’intero post proprio all‘insalata di polipo e [...]
Quando si necessita di un contorno veloce e semplice con il quale andare sul sicuro si opta sempre per le patate. D’altronde piacciono a tutti, bambini compresi, risultano appaganti e [...]
Come fare le cialde per i cannoli siciliani. Di certo sappiamo che le sue radici risalgono alla dominazione araba in Sicilia (dal 827 al 1091). Gli Arabi, come i Greci,apportarono [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiHo ricevuto tanti e bellissimi spinaci freschi da Bioexpress. I più teneri li ho gustati a crudo mentre le foglie più grandi e coriacee le ho usate per [...]
Questa è la ricetta per preparare la marmellata di fragole, anche se il termine più corretto è quello di confettura dato che si parla di marmellata solo quando il prodotto è a base di [...]
Pirofila Colì Oggi vi parlo una ricetta tipica romana della stagione primaverile: la Pasta alla Checca. Un piatto che ho assaggiato per la prima volta più di 20 anni fa [...]
In Oltre Po una cosa che preparo spesso sono gli asparagi, quando è stagione; li potrei mangiare semplicemente bolliti da sgranocchiare ad uno ad uno come patatine, la mia metà però mi ha [...]
ΣΑΝ ΤΟΡΤΑ ΠΙΣΤΌΚΙ !Λίγο πιο πέρα απο τον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό της Σάντα Μαρία Νοβέλα, στην όμορφη [...]
Fotografie di Alessandro ArnaboldiFinalmente i fuori di zucca! Mamma come sono buoni e quanto mi piacciono. Li ho sempre mangiati fritti, anche se mi sono sempre risultati pesantissimi da [...]
Eccoci qua. Né di venere né di marte si parte e si dà inizio all'arte, ma ultimamente mi capita spesso di cominciare la settimana di martedì. Va così. Sarà la primavera, che rallenta tutti [...]
Una ricetta semplice e veloce, ideale anche per chi ha veramente poco tempo di cucinare. Basilico, pomodorini. olive capperi speck croccante rendono profumate e sfiziose queste farfalle. [...]
Come fare il caramello. Il caramello, così come il cioccolato, fa parte dei nostri zuccherini ricordi d’infanzia. Nelle soffici crème caramel, nelle torte di compleanno o le tenere [...]
Il tempo del mare e' oramai vicino. Tra poco prova bikini e via con lettini, crema solare, bollicine, sole, mare...Sto parlando che arriva l'estate e quindi se ci si vuole preparare al meglio ai [...]
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Le amiche.Quelle vere, quelle che condividono con te i momenti di gioia e anche quelli di dolore. Quelle che prima ti fanno ridere e un momento dopo ti fanno incazzare come una pantera, ma [...]
BACETTI AMALFITANIUn solo commento...BUONISSIMI!!X LA FROLLA230 G FARINA 00 60 g fecola di patate 70 g nocciole in polvere 90 g zucchero 160 g burro morbido 100 g uova [...]
Da grande amante dei carciofi quale sono, quando possibile, ovvero quando ne abbia a disposizione in grande quantità, non mi lascio sfuggire l’occasione di farne delle conserve, in modo [...]
Ingredienti: per 4 persone 150 g di farina di mais macinata fine 250 g di bresse bleu 3 pere semi di finocchio qualche rametto di cerfoglio 7 dl di brodo vegetale 6 dl [...]
Pur non amando in genere i canditi, faccio un’eccezione per gli agrumi. Non so, forse l’asprezza di base addolcita dallo zucchero me li rende non troppo stucchevoli al palato. Dopo [...]
