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Credo non esista nulla al mondo di più esaltante che svegliarsi la mattina e trovarsi una tavola piena zeppa di delizie e piccoli dolci capaci di farci partire con il piede giusto. Sarà per [...]
Questa mattina al posto dei biscotti, ho preparato dei deliziosi muffin per mio marito Marco Dopo che ieri ha spazzolato tutti i buoni Muffin ai mirtilli di DaNa che avevo preparato con le more [...]
La Cheesecake ai frutti bi bosco forse e' il dolce/dessert piu' famoso di questo periodo anche se io preferisco quella al forno piu' tosto che quella in frigo, e questo anche d'estate!Colorata, [...]
C’è una sorta di timore ad assaggiare certi vini. Hai costantemente l’impressione che gran parte dell’enomondo non li consideri, e magari neanche li beve. Alla fine solo [...]
Un dessert fresco e chic presentato nei bicchierini. Una leggera crema al mascarpone, accompagnata da uno streusel croccante e dalle fragole. Lo streusel è l’equivalente alsaziano del [...]
Un paio di mesi fa abbiamo incontrato la responsabile delle attività social di Grappa Nardini, ci siamo divertiti a provare e sperimentare ad usare la Grappa ed è nata questa ricetta. Qui [...]
E fu così che in un ventilato pomeriggio estivo in cui il cielo assomigliava a quello delle praterie australiane mi ritrovai sotto il The Hub Hotel per assistere alla lezione sui lievitati di [...]
Lui è bello come il sole, "maschio" da morire... ed ha da poco festeggiato il suo primo compleanno!!!Con me sta bene, abbiamo un certo feeling ;-) quindi per festeggiarlo al meglio... potevo [...]
Il Parco San Marco Lifestyle Beach Resort è situato direttamente sulle sponde del meraviglioso lago di Lugano, a pochi minuti da Lugano città e dal Lago di Como, ed è circondato da uno [...]
Il bello del decorare le torte, ed i dolci in generale, in pasta di zucchero consiste nel potersi sbizzarrire a piacere con le forme ed i colori. Si torna un po’ bambini e non si può [...]
Pubblicato in: Ricette Bimby, Ricette Dolci, Ricette Estive, Ricette Gelato, Ricette LimoniIl gelato al limone è sicuramente il più fresco e dissetante, per questo è perfetto per i giorni [...]
Arriviamo ad Adelaide dopo 4 ore di auto accompagnati da un paesaggio verdissimo ma solitario e ripetitivo, quindi l'arrivo in una grande città dopo aver attraversato solo cittadine senza [...]
Certe volte si sente il bisogno di qualcosa di cremoso e carezzevole, dolce ma fresco, e magari con un pizzico di contrasto nel gusto… eccovi questi budini di ricotta e cioccolato bianco, [...]
un tempo si faceva così: sul prato in collina, le coperte sull’erba, un cerchio di belle pietre, la legna del bosco, la griglia da casa ed ognuno a portare chi la carne, chi i contorni, [...]
Il titolo della ricetta l’ho un po’ copiato da una ricetta già esistente, ma gli ingredienti e il resto è stato ben modificato da me!! Buono e fresco di bosco! Ingredienti: 50 g di [...]
Attendo questo periodo con ansia per gustare i frutti di bosco di cui son golosa, un paio di settimane fa ad un evento di cui vi parlerò prestissimo mi sono imbattuta in un produttore della [...]
Ingredienti per la base (per una cheesecake per 4/6 persone):• 80 g. circa di biscotti secchi• 30 g. di burro• 200 g. di formaggio Philadelphia Light• 60 g. di zucchero• un [...]
Giorno 1 - Melbourne / LorneFinalmente comincia la parte di viaggio che più ci entusiasma e più ci terrorizza allo stesso tempo: guidare lungo una delle strade considerate tra le più belle al [...]
Matty, al di là del campanilismo, mi sembra una cosa fuori dal mondo farsi spedire il tonno Rio Mare. Se poi mi dice che viene lavorato tutto nel comasco, i contorni di questa storia passano [...]
Oggi vi ripropongo con estremo piacere una ricetta di un anno fa, di cui vado molto orgoglioso, la crostata che ho preparato per il compleanno di mia moglie e di due nostre carissime [...]
Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]
Giacché al mondo siamo tutti paesani. È con questa riflessione che Mario Rigoni Stern chiude un suo breve racconto, nel quale descrive un incontro fugace, ambientato nel freddissimo inverno [...]
Oltre 400 locali con la classifica delle migliori pizzerie classiche e al taglio. Così recita la nuovissima guida del Gambero Rosso che, dopo lo scivolone dell’anno scorso, dedica al [...]
E' un'estate atipica questa ... Le giornate passano, tra una bufera di vento e pioggia,e una giornata con il sole splendido, e poi ogni tanto, una scossa di terremoto che ti sveglia [...]
Come trasformare i frutti di bosco appena raccolti in un fresco dessert, molto adatto anche ai bambini, aggiungendo poco o nulla Ingredienti per ogni singolo Minibudino e [...]
