Risultati: 1431 per brasato
INGREDIENTI1 kg di fesa di manzo1 l di vino rosso1 cipolla1 chiodo di garofano1 carota4 grani di pepe100 g di pancetta100 g di lardo1 cucchiaio di cognacburro25 g di farina1 spicchio d'aglio1 [...]
Questa ricetta l’abbiamo letta sul numero di gennaio de La cucina italiana e complice l’osservazione arguta e puntita di Virginia sul fatto che in Italia si fatica a considerare [...]
Gli agnolotti sono un piatto piemontese, tradizionalmente serviti in brodo, ora più spesso conditi con burro e salvia oppure con il sugo del brasato. Si possono farcire con vari ingredienti, [...]
E’ un piatto favoloso e lo ha cucinato la mia amica Pasquina di Rovigo domenica scorsa, onestamente è piaciuta a tutta la mia famiglia,forse perchè ha dei gusti e dei sapori che io [...]
Ecco.Dovevo fare tante cose...troppe.Ed ho di nuovo il raffreddore.Tremendo.Mi ha preso la gola, mi sembra di avere una grattugia in gola.Son stata 15 anni..anche più senza mai prendere un [...]
Ringraziamo Riccardo e il sito LA PROVETTA DELLO SPORT per questo simpatico, ironico e allo stesso tempo prezioso articolo. Inutile dire che condividiamo appieno la scelta e che - avendo [...]
