Risultati: 4382 per castagna
Finalmente mi fermo un attimo, tolgo il grembiule, metto la macchina fotografica in stand-by e, mentre il temporale si allontana, approfitto per accendere il computer e scrivervi di una ricetta [...]
[introduzione] Ecco una bella ricetta autunnale: la vellutata di porri e castagne, molto facile da preparare e veloce visto che richiede l’uso delle castagne già cotte, che potete preparare [...]
[introduzione] I ravioli di castagne sono un piatto di pasta insolito ma molto buono, adatto per una cena raffinata. Provateli se volete un primo piatto pieno dei sapori autunnali. [...]
[introduzione] Un pan brioche alle castagne è un pane morbido da servire per la colazione e un modo per dare il buongiorno alla vostra famiglia o anche se avete avuto ospiti. Un’idea è [...]
[introduzione] Le fettine di lonza di maiale con crema di castagne sono un piatto buonissimo e facile da preparare anche se non siete espertissime ai fornelli, questo piatto ha solo un [...]
Voluttuosa, di un colore rosso intenso dal fresco allo stagionato, oggi la carne di suino nero dei Nebrodi è considerata di gran pregio. Scegliete il menu degustazione del vostro ristorante [...]
Ogni stagione ha un suo umore che riporta in tutto il suo essere. Nei colori della natura, nelle temperature, e anche nei suoi frutti.La primavera ha i colori tenui delle primizie come il verde [...]
@alessandra: purtroppo questa è una di quelle ricette dove bisogna regolare gli ingredienti a seconda dell’umidità presente, in questo caso quanto sono umide le castagne e le patate :-/ [...]
Ho provato a farli ma ho dovuto aggiungere parecchia farina perchè l’impasto era collosisimo. Per il condimento ho optato per il ragù di coniglio…ottimi!
INGREDIENTI: 300 gr di confettura di marroni, 150 gr di glassa al cioccolato fondente, 15 castagne lessate. PROCEDIMENTO: Sbucciate prima di tutto le castagne,sbriciolatele con le mani e [...]
Domenica 30 ottobre, dalle 10 alle 18, Morimondo, città slow e borgo tra i più belli d’Italia, riproporrà la Castagnata, l’appuntamento con la festa che celebra la castagna, il frutto [...]
LE CASTAGNE LA PIANTA: Le castagne, presenti soprattutto nelle zone montane, essendo molto ricche di amido, dalla metà del secolo scorso hanno rappresentato per molte persone la principale [...]
Il centro di S. Antonio Abate sarà trasformato in un grande villaggio del gusto. Protagonisti: vino, castagne e street food! Anche se in alcune regioni l’estate sembra non aver mai [...]
UNA CASTAGNA PIEMONTESE PER L’ALTA PASTICCERIA SICILIANA DI CASA FIASCONARO Ospite d’onore della Mostra Mercato La Castagna di Venasca (CN) di Cuneo, il maestro pasticcere siciliano [...]
Autunno stagione di castagne. Così sono partita da un classico e quasi austero porridge di riso e castagne e l’ho trasformato in una frittella con aggiunta di cocco rapé. Grandi [...]
La giornata all’Antica Corte Pallavicina è sempre speciale. Il pranzo anche quest’anno è stato preceduto da una visita alle cantine per osservare di persona dove vengono stagionati [...]
Sono moltissime le zone del Trentino coinvolte dal prossimo weekend di DiVin Ottobre, il calendario di iniziative a carattere enogastronomico promosso dalla Strada del Vino e dei Sapori del [...]
Il 4, 5 e 6 novembre 2016, a Montella, si svolgerà la 34esima edizione della Sagra della Castagna di Montella Igp, con circa 150 stand, oltre 15 gruppi musicali e di intrattenimento. L’evento [...]
Mi hanno fatto impazzire. Le ho odiate tanto, al punto di volerle chiamare "tapas maremma maiala" dalle volte che ho pensato o pronunciato queste parole mentre immaginavo o studiavo le ricette. [...]
[introduzione] Se amate le caldarroste oggi vi insegniamo come preparare le castagne al microonde. Vi abbiamo già fatto vedere come cuocerle nel forno tradizionale ma se avete fretta e volete [...]
A dispetto di quanto si possa pensare, le Castagne in cucina sono un elemento molto versatile. Oltre che per le classiche preparazioni da dessert, si possono, infatti utilizzare in tutte le [...]
Dopo i saldi, le vacanze estive e quella depilazione definitiva piuttosto costosa, il vostro conto è nudo come l’inguine? Non preoccupatevi, la Jole ha sempre una ricetta per voi. Caduti [...]
I cookies con farina di castagne sono una variante rustica, ma ugualmente golosa, rispetto ai classici cookies. La loro consistenza e il loro profumo intenso dato dall'utilizzo della farina di [...]
[introduzione] La zuppa di castagne con la panna potrebbe essere una delle varianti di uno dei piatti fondamentali della cucina autunnale. Abbiamo visto in precedenza una versione molto ricca di [...]
Oltre 9 mila porzioni di castagne servite nei primi due fine settimane della festa delle castagne e del miele di castagno a Valle di Soffumbergo (Faedis) Il 22 e 23 ottobre 2016 è l'ultimo dei [...]
