Propongo nuovamente una crostata velocissima, sull'onda della precedente, qui, che in verità non ha avuto molto successo....nessun commento!Ma visto il caldo che fa la voglia di cucinare non è [...]
Fa decisamente troppo caldo. Sarà che dopo quattro giorni nella Londra olimpica a 20° la differenza si nota anche di più, fatto che sta che il solo pensiero di mettermi in cucina mi fa [...]
Ho partecipato ad un nuovo progetto organizzato dal sito trnd Italia. Questa volta il progetto consisteva nel provare insieme ad altri trnder il Fruttapec 2:1.Ci ho pensato un po' prima di [...]
Sono aumentati del 15 per cento gli acquisti di frutta per il susseguirsi delle straordinarie ondate di caldo sulla Penisola negli ultimi due mesi estivi, rispetto allo stesso periodo dello [...]
Qual è il colore che preferisci vedere nel tuo piatto? Il 78,6% degli italiani ha risposto il rosso (ciliegie e fragole): una vittoria schiacciante sul bianco, sul verde e sull’arancio. [...]
Di GiorgiaEccomi!!!! Subito prima delle desideratissime vacanze di agosto, stanca, dopo un anno per me molto impegnativo, sono qui per parlare con voi, ancora una volta, delle vostre [...]
Pasta fredda con tonno olive e pomodorini Ingredienti340 gr. penne, 200 gr. tonno sott'olio, 100 gr. olive di gaeta, 200 gr. pomodorini, qualche foglia basilico, sale e [...]
Ogni anno, più o meno in questo periodo, una capatina all’Agriturismo Molino Santa Marta la si fa sempre volentieri. Questa volta però siamo solo in tre, in una calda e soleggiata [...]
Ingredienti: 450 g di ciliegie, 100 g di zucchero, 75 g di farina 00, 3 uova, 250 ml di latte, 200 ml di panna liquida, mezzo baccello di vaniglia, zucchero a velo. Lavare e denocciolare le [...]
La Dieta Dukan, che prende il nome dal suo ideatore, il nutrizionista Pierre Dukan, arriva direttamente dalla Francia dove sta riscuotendo molto successo. Non richiede molti sacrifici e in [...]
Capperi, questo si che è un invito. Il tipo ha abboccato alla grande, mi crede un’esperta di vini ma stavolta si tromba, me lo sento! Convocazione a pranzo con partenza in jet privato, [...]
Cucchiaini Easy Life designMamma mia avete visto che caldo?Non so voi, ma io in questi giorni sto letteralmente soffocando!"Poco male.." dice mio marito "stai facendo le prove per quando sarai [...]
Ve l'avevo già anticipato, la mia adorazione per Rachel Khoo e la sua "Little Paris Kitchen" continuano a crescere a dismisura. Tanto che in questi giorni ho effettuato l'ennesimo acquisto [...]
E va bene, lo pubblico lo stesso, anche se probabilmente fuori concorso, sia per quello di MTC sia per quello di Loison. E se con l'ultimo sono in tempo di recuperare (e lo sto facendo), con [...]
Lamole è un vezzo della Storia, fascino e memoria: qui alligna l’Iris Florentina o giaggiolo, il fiore di maggio cui si deve la primigenia fama di questa frazione di Greve. [...]
Non me la sono inventata io: più leggi le carte di ristoranti di successo è più trovi la Coca Cola, nascosta nelle pieghe di ricette che, a prima vista, sembrano classiche o anche creative [...]
Ma chi l’ha detto che preparare il gelato è una cosa difficile? Dopo la versione mascarpone e caramello e quella alla vaniglia con ciliegie e fragolino, eccovi la ricetta per esaltare i [...]
INGREDIENTIper la base100 g di farina 0050 g di fecola150 g di zucchero40 g di cacao7 uova4 cucchiai di kirsch1 bustina di zucchero vanigliato1 limone (scorza)saleper farcire750 ml di panna [...]
Aggiungere la scorza del limone grattugiata, un pizzico di sale, la farina mescolata con la fecola e il cacao amalgamando bene il tutto facendo attenzione che non si formino grumi.Versare [...]
A destra la vertigine della roccia che precipita nel mare. Dall’altra parte della strada limoni piantati nella terra ed orti terrazzati su fino al cielo. Per comprendere meglio la magìa [...]
Rediclorfagesp. L’unica cosa che mi è rimasta dell’odiato professore di biologia del secondo anno di liceo è l’insegnamento sull’utilizzo delle parole mnemoniche. In particolare [...]
INGREDIENTIper la base250 g di farina 00125 g di burro fresco70 g di zuccheroSale2 tuorli d'uovo250 ml di acqua1/2 limoneun pizzico di saleper farcirecrema pasticcera (cliccare qui per [...]
Al centro mettere il burro ammorbidito a temperatura ambiente i tuorli e l'acqua fredda.Lavorare bene la pasta formando una palla.Avvolgere la pasta in una pellicola e riporre in [...]
Tempo di conserve questo, con tutta la meravigliosa frutta che ci regala questa stagione: parlo di marmellate, anche conserva di pomodoro! C'è davvero da sbizzarrirsi ed io adoro questa [...]
**Scroll down for recipe in english** Come per la lavanda anche per le ciliegie la stagione sta per [...]