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Showcolate 2012. Passione e golosità artigianale, protagonisti in Piazza del Plebiscito a Napoli. Ben 180.000 visitatori alla kermesse partenopea.Si è conclusa la scorsa domenica la [...]
Nebbiolo è un figlio di Oceano e Teti. Già nel suo dominio d’elezione la varietà di morfemi e flessioni lo smaschera per un Proteo. Si novella spesso, spesso banalizzando, di una sua [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΜΑΡΕΓΓΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΖΙΑΝΤΟΥΙΑΕιναι να μην σου βγει το ονομα... "μην διανοηθεις να μην φτιαξεις [...]
Ricetta del Bolo de Natal Il Bolo de Natal è il classico dolce natalizio brasiliano, la ricetta è appena arrivata e spero di averla tradotta bene. Oltre al Bolo de Natal in Brasile per le [...]
Sono utili e piacciono a tutti. In tempo di crisi in molti scelgono i prodotti tipici dell'enogastronomia come idea regalo: sono buoni, sono amici del territorio e portano in tavola il sapore e [...]
English version below Ve ne sarete accorti, tra le tante mode – le detestate e detestabili mode – negli ultimi anni c’è quella dello ‘sdoganamento’. Nel nostro [...]
Arredi natalizi a km zero fatti con prodotti agricoli, ma anche distillato di more, olio d'oliva, vini Doc, cosmetici all'extravergine, formaggi, confetture, patè di olive verdi, caffè d'orzo, [...]
Showcolate ... sorridi, mettiti in posa e mangia! È la golosissima idea con cui Fabbri invita i visitatori di Showcolate ad augurare buon Natale.Bologna, dicembre 2012 - Tutti i visitatori di [...]
Modena è uno spettacolo che proprio la vedi che se la gode una cifra. Ha l’orgoglio e la fierezza di chi fa, e l’allegria di è capace – in mezzo a tutto questo fare – [...]
Sulle tavole degli italiani saranno stappate il 24 per cento in meno di bottiglie di champagne ma calano caviale e succedanei del 12 per cento mentre tende a scomparire anche la frutta esotica [...]
Le pettole pugliesi sono un ottimo dolce che possiamo portare in tavola per il pranzo di Natale. Si tratta di una ricetta semplice, da preparare e servire subito, anche perché è un piatto [...]
Prolungare l'età delle viti, far attenzione alla densità d'impianto, ottimizzare l'irrigazione, effettuare lavorazioni superficiali e gestire bene l'inerbimento del vigneto: ecco le cinque [...]
Primitivo Riserva Gioia del Colle 2008 Pietraventosa AGRICOLE PIETRAVENTOSA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 [...]
Degustazione > Cantina Clavesana Vitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 121181 - Fascetta Docg AAA 01470586 - Bottiglie prodotte: 200.000 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Cantina Clavesana Vitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 120831 - Fascetta Docg AABG 08956748 - Bottiglie prodotte: 2.000.000 - Prezzo [...]
Il lievito madre è la fissa del momento, abbiate pazienza! Oggi ho fatto la focaccia barese con il mio Cirillino. Focaccia barese ovviamente, se sono barese che focaccia potrei fare???Veniamo [...]
Parliamo di pasta frolla, una grande base della pasticceria. Ne esistono svariate tipologie per altrettanti svariati usi. Attualmente quella che utilizzo di più è una variante con farina di [...]
Siamo arrivati senza nemmeno rendercene conto all'ultimo appuntamento di Colors&Food, almeno per quest'anno s'intende. Cinzia ed io, considerando la vostra partecipazione e l'apprezzamento che [...]
Questa ricetta mi e' stata passata da una mia amica vegana e bravissima chef Serena Bivona. La ricetta poi l'ho rigirata alla nostra Giovanna, esperta di pasta madre, che ha creato [...]
Questa ricetta mi e' stata passata da una mia amica vegana e bravissima chef Serena Bivona. La ricetta poi l'ho rigirata alla nostra Giovanna, esperta di pasta madre, che ha creato [...]
Qualche mese fa ho avuto la bella opportunità di provare in anteprima un prodotto che non era stato lanciato ancora sul mercato : I Nudi Perugina.Si tratta di praline ripiene di ganache, [...]
Qualche mese fa ho avuto la bella opportunità di provare in anteprima un prodotto che non era stato lanciato ancora sul mercato : I Nudi Perugina.Si tratta di praline ripiene di ganache, [...]
Ed ecco, come annunciato ieri, la seconda ricetta “untuosa” tratta da “50 sfumature di fritto”. Oggi vi proponiamo una ricetta per delle polpette “varie” e [...]
Torta al cioccolato velocissima da preparare e senza alcuna difficoltà di esecuzione. Questa ricetta della Torta al cioccolato ha origini Torinesi e ha come base il miglior cioccolato al mondo [...]
Ormai Starbooks e pudding sono due parole che vanno a braccetto per me :). Sarà la mia vena "english" che in realtà non so da dove spunti visto che di english nel DNA non ho un tubo, o [...]
