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Cena “Non facciamo dello spirito” al Mirror Restaurant dell’hotel The Hub, qui a Milano., per la serie #Mirrorslurp Non si tratta di una cena analcolica, ovvio, non avrebbe molto senso: [...]
In un giornalino trovato all’ Esselunga oggi pomeriggio ho “fatto”( per modo di dire ..è tutto preso dal super) questi occhi stregati, perfetti per una merenda al volo prima [...]
La mappa dell’eccellenza del vino a tavola secondo la Guida dell’Espresso 2013 la potete consultare al link messo a disposizione dall’editore. Scatti di Gusto prova a [...]
VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]
Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]
Nonostante Halloween sia la festa più lugubre dell’anno, è sicuramente il giorno in cui più di tutti i bambini si divertono tra scherzetti spaventosi e dolcetti golosi. Di questi ne [...]
Degustazione > Franco Roero Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 12/155 - Fascetta Docg AABC 09364446 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: [...]
Ormai ci ho preso gusto, e chi mi ferma più? Avviata la mia produzione casalinga di liquori, questa è stata la volta del liquore alle ciliegie. Non preoccupatevi, non ho problemi di [...]
La Verticale del Montepulciano di Valentini fatta all'AIS durante il Convegno Nazionale.Verticale di Edoardo Valentini viste la annate: 2001: Rubino. Coinvolgente ed elegante al naso con un [...]
Ingredienti: 1 kg al netto di ciliegie del tipo “duroni” o “duracine”, 200 g [...]Continua a leggere... »
The Tree of Life - Ci sono due vie per affrontare la vita, la via della natura e la via della grazia di Fabrizio Scarpato Ci deve essere qualcosa. Nel cuore. L’aria, l’acqua, la [...]
Ciliegie in crema-liquore al cacao. Cioccolata in tazza a zero calorie. Irresistibili salse dolci. L'azienda bolognese dell'Amarena si prepara alla kermesse internazionale del cioccolato [...]
Prepariamo un cupcake con gli stessi ingredienti del famoso cocktail televisivo… ed è subito ora dell’aperitivo! Per la stagione Autunno/Inverno 2012-13, nella serie di lezioni di [...]
Ricette di semifreddi ne abbiamo pubblicate davvero tante: da quello al caffè, a quello alla meringa, da quello al cioccolato e caffè a quello alle ciliegie, da quello alle castagne a quello [...]
Vincenzo Ambrosio di Marina Alaimo Forgiato dal tempo delle vecchie pergole vesuviane di piedirosso e aglianico, impiantate dopo l’ultima eruzione del vulcano del 1944. Forgiato dal suolo [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto a [...]
Una torta al cioccolato caratterizzata dalla presenza del mio vino bianco preferito il Gewurztraminer, presente sia nella farcia che nella gelatina di copertura. Con lo stesso vino potete [...]
La Macedonia Millefoglie con i suoi Mini Croissants e un piatto adatto a chi vive la colazione come il pasto più speciale della giornata! Con frutta, mandorle, marmellata biologica e croissant [...]
Una “celebration”, certo. Una grande e bella festa, quella di vent’anni speciali di Paleo, creatura primaria e prediletta delle Macchiole, di Cinzia Merli, della sua famiglia tutto [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto a [...]
Ingredienti per 4 porzioni:200 g di ciliegie1 cuore di sedano200 g di polpa di pollo arrosto30 g di granella di mandorle1 limone (succo)2 cucchiai di maioneseinsalata verdesale230 kcal a [...]
Cinzia Merli La filosofia del Paleo è improntata alla freschezza, alla potenza non esibita ma molto elegante. Un vino di grande spessore, piacevole, sempre lungo. Questa è la sintesi di una [...]
Indovina indovinello: qual'è la crostata vera e quale quella finta?La prima è una crostata vegana senza burro e senza uova con marmellata di ciliegie , la seconda una tradizionale con le [...]
In questo piatto il polpo viene cotto con gli odori classici e nel vermentino, crogiolandosi dolcemente nei profumi rilasciati da questo buon vino ligure. Completano il piatto patate e zucchine [...]
A me i cheesecake di solito non vengono molto belli. In compenso pero’ devo dire che mi vengono esageratamente buoni. Questo pero’ e’ divino, il miglior cheesecake che abbia [...]
