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Scatti di Gusto è riuscito a fornire in anteprima i voti della Guida Ristoranti di Roma 2012 del Gambero Rosso grazie allo scoop di Alberto Rinaudo che ieri ha anticipato quello che accadrà [...]
Primo pomeriggio di una giornata estiva. Sono sul terrazzo, divisa tra la lettura e la contemplazione della campagna che mi circonda. Frammenti di conversazione, fra mio marito e i miei amici, [...]
E’ andata così. Alle 11.30 mi chiama affannata una cara amica dicendo: “Ma ti rendi conto???”. “Cooosa?”, rispondo. “La guida Roma 2012 del Gambero Rosso è [...]
Per antonomasia, il Gambero è un animale che va all’indietro. Ci sono Gamberi, invece, che vanno in avanti e corrono anche troppo. Capita quindi stamattina di entrare alla Feltrinelli e di [...]
Dal 17 al 20 ottobre a Bolzano la 35esima edizione della fiera dedicata all'hotellerie sarà la vetrina privilegiata per tutte le novità dedicate al settore alberghiero, della ristorazione e [...]
“Sarai pure uno che di gusto ci capisce, è di lussuria che non capisci assolutamente un… !” Sì, l’ho censurata, siamo in fascia protetta. Questa citazione è stata rubata [...]
L'autunno nel Chianti ha i colori caldi della terra e il profumo dell'uva appena pigiata, sa di funghi appena colti e di olio nuovo: è un viaggio sensoriale che appaga occhi, naso e palato e [...]
Come scritto, sarei contrario alle sagre ma anche favorevole per almeno 10 motivi più o meno (altri sottolineano un miliardo di euro). Ma non per partito preso, sia chiaro. Mi è piaciuta [...]
Ingredienti :1 kg di zucchine affettate e arrostite , oppure 2 buste da 450 g di zucchine grigliate surgelate350 g di caciocavallo fresco a fette2 spicchi d'aglio [...]
Sono appena tornata da un week end straordinErio. Gli ingredienti di questi bellissimi due giorni? Il primo: un gruppo di amici fantastico che mi ha fatto ridere, ridere ed ancora ridere ...Poi [...]
Dopo una settimana intensissima, ricca di impegni, finalmente riesco a trovare un po' di tempi da dedicare al blog.Le ricette di oggi sono tutte dedicate ad uno degli ortaggi estivi che amo [...]
La colonna di fumo che si alza da New York nelle immagini del satellite Lansat 7 (fonte: USGS Landsat 7 team, EROS Data Center) Dieci anni fa. Mi ricordo perfettamente il collega [...]
Per la preparazione di questa ricetta ho adoperato le cipolle rosse di Tropea piccoline (appena nate :) )... ..di solito uso le cipolle di media grandezza e le taglio in quattro ma, avendo in [...]
Il Guardian rilancia la filosofia e la pizza di Gabriele Bonci, il “Michelangelo della Pizza”, secondo l’ormai nota definizione di Vogue. Nascosto nella sua tana “a [...]
E son finite pure le ferie! Magari qualcuno che parte a settembre invece c’è (buon per lui/lei), però la maggior parte degli italiani ormai è già tornata alla solita routine o quasi [...]
E’ il giorno più importante del nostro concorso letterario di Villa Petriolo, quinta edizione. Vincono “Wine on the road. Appunti di viaggio… per cantine”…. Primo premio: [...]
Termina in dolcezza questo tour nella gastronomia palermitana e siciliana: dopo ristoranti e street food, l’ultima tappa si sviluppa nelle pasticcerie e nei bar. Partiamo quindi dalla [...]
Principe Pallavicini avvia un progetto di valorizzazione della sua produzione del Frascati DOCG a partire dalla vendemmia di quest'anno. In questo segno nasce la recentissima collaborazione con [...]
'L'Italia sta vivendo un momento difficile: gli effetti della crisi economica mondiale si stanno manifestando in maniera particolarmente pesante in tutti i settori'."Oggi paghiamo il prezzo, [...]
Settembre è il mese ideale per fare progetti, per impegnarsi in buoni propositi e per continuare con grinta ritrovata tutto quello che si era già iniziato prima delle vacanze. Superata [...]
La Maremma rappresenta un caso esemplare di come l’ingegno umano possa valorizzare un territorio e portarlo in poco tempo tra le mete turistiche ed enogastromiche più ambite d’Italia. Ne [...]
Ingredienti per 4 persone :5 cipolle tagliate a fette5 spicchi d'aglio2 confezioni di pomodorino ciliegino semisecco AGROMONTE300 g di filetti di pollooriganoq. b. di semi di [...]
Chi frequenta un po' il mio blog, sa che per i legumi non è stato un "coup de foudre", anzi!, piuttosto un corteggiamento, da parte dei legumi, lungo e persistente, fino a quando, di fronte ad [...]
La magnifica cittadina di San Ginesio nell'alto maceratese, a ridosso dei Monti SIbillini, ha ospitato il Grand Prix Top Barman Marche-Abruzzo con l'assegnazione dello Shaker d'oro 2011, [...]
A Pescara una esclusiva mostra dedicata all'artista Livornese, tra avanguardia e tradizione. 6 agosto - 20 novembre, Museo Colonna di Pescara.PESCARA - "Il tempo di Modigliani": e' questo il [...]
