Risultati: 3955 per cru

rosa di sera: le bollicine del territorio sbarcano al discobar

Studio Cru I sapori del territorio nel tempio del divertimento. Succede al Bagarre di Fara Vicentino, risto-discobar, che venerdì 22 luglio ospita l'evento Rosa di Sera, dal nome dello [...]

tags : cantina fara cru bouquet breganze spumante
dal 12 July 2011 su:
vino alcolici locali

Altesino fra tradizione e innovazione

Nel cuore della Toscana meridionale, lontano dalle affollate arterie di comunicazione e dai grandi poli industriali, permane un panorama intatto e in gran parte selvaggio: Montalcino.Qui [...]

tags : brunello di montalcino trebbiano malvasia cantina merlot sauvignon cabernet chardonnay sangiovese vermentino
dal 11 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Rotoli di bresaola con fiocchi di latte e yogurt

Rotoli di bresaola con fiocchi di latte e yogurt

Buon lunedì!! Cosa dite di iniziare la settimana con un antipasto leggero e fresco?! Da preparare magari con i bambini, perchè è semplice, non richiede l'uso di strumenti pericolosi (a [...]

tags : latte cru greco ricetta bresaola mescolate
dal 11 July 2011 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Le ciliegie che sanno di Baraban e di vento

Le ciliegie che sanno di Baraban e di vento

L'ultima settimana di giugno Davide Cocchio di Studio Cru mi ha invitato a partecipare ad un serata davvero fatata, "La notte dei venti", durante la quale sono stati presentati i vini [...]

tags : fuoco gelati anice vini cru gelato vapore zucchero ingredienti ciliegie
dal 9 July 2011 su:
ricetta dolci vino
Buoni propositi di un bevitore che sta per affogare tra Barolo e Barbaresco

Buoni propositi di un bevitore che sta per affogare tra Barolo e Barbaresco

Ho le valigie pronte per il più figo tour nelle Langhe della storia umana e disumana. La terra del partigiano Johnny vede nascere alcuni tra i vini più entusiasmanti e caratteristici [...]

tags : barbaresco cortese barolo zona vini alba cru porro langhe borgogna
dal 7 July 2011 su:
vino alcolici
Miau | Champagne, vini per uomini duri

Miau | Champagne, vini per uomini duri

Veniamo su con tutto l’armamentario del Mulèn Rusg, le donnine e i tappi facili; e le feste dei film con queste bottiglie che tracimano e gente che ride, e la sovrapposizione dello [...]

tags : chardonnay pinot brut cru bar vini succo zucchero amaro temperatura
dal 5 July 2011 su:
alcolici vino locali
Crostata alle ciliegie e crema di biscotto

Crostata alle ciliegie e crema di biscotto

Piatto da portata Villa D'Este Home - Linea ArcobalenoE' mattina presto. Qua ancora dormono tutti...fra non  molto però mio marito si alzerà, deve partire per Roma e ci starà un paio di [...]

tags : burro dolci forno punta torta bar cru turbo ricetta ricotta
dal 5 July 2011 su:
ricetta dolci locali

Una vigna è segno di pace, la Tav in Val di Susa no

Una cosa i romani l’avevano capita bene: la vigna è segno di pace e fratellanza, non vai a piazzare piantine fragili dove la gente si scorna di santa ragione. Chiesa, cristianesimo e [...]

tags : barolo cru zona prete servizio naturale
dal 4 July 2011 su:
alcolici salumi
Bavarese alle fragole

Bavarese alle fragole

Buongiorno e buona settimana a tutti, dopo la parentesi candy torniamo alle ricettine, oggi un bel dolcino fresco, visto il periodo credo che ci stia proprio bene, una bavarese alle fragole, [...]

tags : succo panna cru ricetta fragole mescolate zucchero mescolando
dal 4 July 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Margherita e le sue sorelle

La Città del gusto di Napoli dedica una serata alla pizza e all'inconfondibile gusto della birra Moretti. Mercoledì 6 luglio 2011.Simbolo indiscusso di Napoli e della cucina partenopea, la [...]

tags : pizza vini cru capri birra napoletana pizzaiolo degustazione
dal 1 July 2011 su:
alcolici vino pane e pizza

Alsace Riesling Grand Cru Florimont 2003 Domaine Bruno Sorg

Mario PlazioUna versione un po’ sottotono, forse anche qui ha il suo peso la famigerata annata 2003… Al naso è piuttosto reticente e disordinato, come fosse fuori fuoco. Probabilmente [...]

tags : riesling cru annata fuoco
dal 28 June 2011 su:
alcolici ricetta vino
Ju Boss, L’Aquila e 7 Champagne da goduria

Ju Boss, L’Aquila e 7 Champagne da goduria

L’Aquila si è insediata nel cuore quand’era ancora intatta grazie alla mia dolce metà, una vestina con vissuto e indole berlinesi. Oggi l’Aquila va camminata, per riconoscere e non [...]

tags : cantina pinot chardonnay dolci burro bianco farina grana frutta punti
dal 27 June 2011 su:
alcolici vino locali

E se anche nel vino il meglio fosse nemico del bene?

Angelo PerettiSul numero di giugno, la Revue du Vin de France pubblica un articolo di Olivier Poels che fa meditare. Si tratta di alcune sue "Riflessioni sul Bordeaux" che però potrebbero esser [...]

tags : mica cru vin vini annata francese enologi bordeaux
dal 27 June 2011 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

Verona Wine Top 2011, domenica prossima premiati anche i vini della Cantina Valpolicella Negrar

A Villa Arvedi di Grezzana (Vr) la cerimonia di premiazione del Concorso Enologico indetto dalla Camera di Commercio di Verona. A vincere i 'cru' della Cantina, premiati anche a livello [...]

tags : cantina recioto punti amarone vini doc cru wine classico classico superiore
dal 23 June 2011 su:
vino alcolici

Gambellara e i presidi Slow Food al Dolada

Studio Cru Appuntamento lunedì 27 giugno al Ristorante Dolada di Plois in Pieve d'Alpago con i vini di Gambellara e i presidi Slow Food del territorio per l'ultima tappa di Gambellarensis [...]

tags : doc cru vini gambellara ristorante
dal 22 June 2011 su:
alcolici vino locali

Bourgueil Les Perrières 2000 Catherine et Pierre Breton

Mario PlazioUna coppia di produttori appartenenti alla categoria dei "naturalisti". Niente pesticidi in vigna, molta attenzione alle piante, niente lieviti e pochissima o nulla solforosa a [...]

tags : cabernet vini cru zona bianco pietra cabernet franc coppia
dal 21 June 2011 su:
vino alcolici
Lettera aperta a Mario

Lettera aperta a Mario

Ciao #Mario, piacere di fare la tua conoscenza, io sono il produttore Pensa che conoscere tutto quello che pensi, come ragioni e cosa ti spinge ad un acquisto piuttosto che a un altro è tutto [...]

tags : aglianico vini mica bianco vulture ingredienti aglianico del vulture
dal 20 June 2011 su:
ricetta vino alcolici

Del perché l’Italia non sarà mai la Francia del vino spiegato con un telegiornale

Buon per chi, dal Vinexpo, porta a casa una fotografia delle magnifiche sorti e progressive del vino italiano, bordolese e mondiale. Noi abbiamo intercettato uno dei tanti tg francesi e la [...]

tags : cantina cru servizi viticoltura vendemmia
dal 20 June 2011 su:
alcolici vino locali

Montalcino e il suo ruolo nella cultura del vino Italiano a Fiesole il 22 Giugno con Castello Banfi all’Anfiteatro per God Save The Wine

Parlare di cultura del vino e tralasciare Montalcino sarebbe un delitto visto che si deve a questo piccolo borgo e aziende come Banfi l’aver intrapreso un grande lavoro di comunicazione [...]

tags : sangiovese igt brunello di montalcino bianco wine vini brut toscana brunello metodo classico
dal 18 June 2011 su:
vino alcolici ricetta
Due passi al Vinòforum

Due passi al Vinòforum

Passeggiando e curiosando tra gli stand del Vinòforum, il percorso si fa subito interessante con la ricca offerta di bollicine.Partiamo dalla Francia, con un ottimo Champagne Blanc de [...]

tags : franciacorta cru bosco decanter champagne farfalle
dal 17 June 2011 su:
alcolici pane pasta riso vino
Nicola Manferrari: Borgo del Tiglio. Collio ed Emozioni

Nicola Manferrari: Borgo del Tiglio. Collio ed Emozioni

Tempo di lettura previsto: 2 min Incontrare un produttore di un vino che si ama è sempre un’esperienza densa: è come incontrare l’autore di una delle tue canzoni preferite. Si crea una [...]

tags : malvasia sauvignon chardonnay tocai vini uva succo cru bianco vendemmia
dal 16 June 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Treccine alla ricotta

Treccine alla ricotta

Vassoio e accessori per la tavola Wald Domus Vivendi, linea impronte verdeSi, queste treccine le vidi tempo fa proprio da lei...e mi colpirono al primo sguardo. Facili da preparare, sicuramente [...]

tags : latte dolci cru bar forno farina ricotta lievito ricetta ricette
dal 16 June 2011 su:
ricetta alcolici locali
Schede del vino. Domaine Roulot Les Tillets Meursault 1999

Schede del vino. Domaine Roulot Les Tillets Meursault 1999

“Però… …mica male ‘sto Roulot! Buono davvero!” Così parlò il mio ospite dopo aver atteso con impazienza che la bottiglia si raffreddasse, assaggiando il primo sorso di [...]

tags : cru mica vini vendemmia ristorante
dal 11 June 2011 su:
alcolici pane e pizza vino
La storia dell’Armagnac

La storia dell’Armagnac

  L’Armagnac è spesso ricordato come l’acquavite di vino più antica di Francia e addirittura del mondo o, almeno, la più antica tuttora in commercio, considerato che il processo di [...]

tags : cognac bianco whisky esteri cru riserva francese distillato viticoltura superiore
dal 10 June 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Sulle birre acide: Oerbier di De Dolle Brouwers

Sulle birre acide: Oerbier di De Dolle Brouwers

Land of Cockaigne, Bruegel il vecchioL’aceto (e quindi gli acetobacter) lo conoscete tutti.Lo yogurt (e quindi i lactobacilli) pure.Il Brettanomyces lo avrete incontrato più e più volte [...]

tags : pane cru dolci birra zucchero lievito metabolismo
dal 8 June 2011 su:
alcolici pane pasta riso locali