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Quando il presidente del Consiglio regionale della Toscana, Antonio Mazzeo, ha diffuso ieri la notizia sui suoi social, abbiamo pensato tutti la stessa cosa, non negate. Nel momento in cui il [...]
Da sempre i detti popolari ed i luoghi comuni nascono da un fondo di verità. Nel caso di Spilamberto, possiamo parlare di un vero e proprio dato di fatto che chiunque abbia frequentato questo [...]
Il 28 maggio sarà la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi de L'Italia nel piatto vogliamo partecipare a quest'evento inondando il web con tanti tanti hamburger, di carne, ma non [...]
L’hamburger di manzo con pane al mais, gorgonzola e zucca al rosmarino, vuol essere un tributo moderno ai sapori tipici di Lombardia Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui con una [...]
Che ne dite di addentare questo meraviglioso Burger di Melanzane e Pomodori Secchi??? Il 28 maggio è la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi dell’Italia nel piatto non [...]
Il 28 maggio si celebra la giornata mondiale dell'Hamburger, evento istituito nel 1995 per celebrare e promuovere una preparazione che entrata nel cuore di milioni di persone nel [...]
Taverna de li Caldora Piazza Umberto I°, 67030 Pacentro AQ di Christian Cutino In un viaggio verso il cuore d’Abruzzo, alla ricerca di belle esperienze da raccontare ci siamo imbattuti nella [...]
Con l’arrivo di maggio e delle temperature più miti, la scelta del vino da abbinare ai nostri pasti diventa un elemento cruciale per esaltare i sapori e godersi appieno i momenti di [...]
Il vino è tutto sommato una cosa semplice: si raccoglie l’uva e la si pesta, si fa fermentare il suo succo e lo si affina in appositi contenitori per un tempo ritenuto congruo. Le diverse [...]
Alto, di snella corporatura, azzimato, calvo, una folta barba bianca: così si presenta Luca Maroni, il Robert Parker di Formello. La sua biografia (rimasta aggiornata al 2016 sul suo sito) [...]
di Carlo Macchi Il primo Tonì penso di averlo bevuto 25 anni fa. Era molto buono allora è molto buono adesso, ma in più profuma di frutta e macchia mediterranea, è dinamico con tannicità [...]
di Christian Cutino Nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo, a Pescasseroli, c’è un luogo dove il tempo sembra rallentare e il contatto con le tradizioni del territorio si recuperano [...]
Passano gli anni, le abitudini cambiano, le mode si susseguono e a volte persino certe tradizioni si modificano, scendendo a compromessi con la modernità, ma il re delle tavole natalizie è [...]
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]
Le Tartufaie è un angolo di autentica bellezza e tradizione, dove ogni piatto racconta una storia di passione, famiglia e natura. L’azienda, nata da Valentino e Antonietta con un amore [...]
di Lorenzo Colombo Quando sono state vendemmiate le uve per la produzione del vino che andiamo ad assaggiare mancavano ancora cinque anni al riconoscimento della Docg che arriverà solamente nel [...]
di Giulia Cannada Bartoli Da un primo bilancio, da parte del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, le quantità non soddisfano anche se la situazione è decisamente migliore rispetto al disastroso [...]
di Antonella Amodio Si é conclusa la seconda edizione di Abruzzo in Bolla la kermesse dedicata agli spumanti promossa da Virtù Quotidiane, d’intesa con il Consorzio di Tutela vini [...]
Appassionati e neofiti della birra artigianale italiana, abbiamo piacere di condurvi in Abruzzo. Le vette che questa regione può vantare non sono soltanto quelle innevate [...]
FERMENTA PIZZERIA Viale della Unità D’Italia, 3 Chieti Tel: 339 740 2070 fermentapizzeria.it di Antonella Amodio Luca Cornacchia, owner e pizzaiolo di Fermenta, racconta il ricco [...]
Gli appassionati dei piatti abruzzesi dell’entroterra scopriranno che ora è più facile trovarli a Milano al ristorante Orsetto d’Abruzzo. Precisamente in via Valtellina nel... The post [...]
L'articolo 100 Best Italian Rosé 2024: primo posto per il Terre Siciliane Rosato IGT 2023 di Bonavita proviene da Lavinium. 100 Best Italian Rosé 2024 podio curatori In occasione di Vitigno [...]
I vini della cantina McCalin hanno carattere da vendere Diverse etichette anche per i rossi e... indovinate un po’, il montepulciano d’Abruzzo è padrone indiscusso. Il montepulciano qui [...]
