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Piazzetta Milù ci piace sempre di più per dieci motivi! A Castellammare Luigi Salomone è sempre giovane, ma non più promessa: è certezza

Piazzetta Milù Corso Alcide De Gasperi 23, Tel. 081/8715779 Email piazzettamilu@gmail.com www.piazzettamilu.it Facebook Chiuso il mercoledì e la domenica a cena Ci sono momenti in cui un [...]

tags : sala cuoco ristorante
dal 22 December 2018 su:
locali

SCIUE’, ilpaninovesuviano è il miglior locale del 2018 per Archilovers

Selezionato tra oltre 500 locali nel mondo Sciuè ilpaninovesuviano di Pomigliano d’Arco della famiglia De Luca, si aggiudica l’ambito riconoscimento di BEST PROJECT 2018 indetto da [...]

tags : internazionale
dal 22 December 2018 su:
cucina internazionale

Natale, 5 ricette e ingredienti da abbinare al tè

Chi dice che le ricette tradizionali di Natale non si possano abbinare al tè? È una bevanda versatile, in grado di accontentare tutti (basta scegliere i tipi giusti!), ottima sia calda che [...]

tags : segale cinese carote farina maiale pandoro ricette pulire frutta forno
dal 21 December 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce
La spesa da Cortilia: cosa mi piace e cosa meno

La spesa da Cortilia: cosa mi piace e cosa meno

Pochi mesi fa ho avuto una bimba (evviva!) e sull’onda dell’ossitocina –l’ormone della casalinghitudine– mi sono iscritta a Cortilia, che mi consegna sullo zerbino una cassetta di [...]

tags : ciabatta aglio brodo porri burro riso bio ceci latte zucca
dal 21 December 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Non plus ultra - con il Menu Lib(e)ro i "dolcetti per il caffè"

Non plus ultra - con il Menu Lib(e)ro i "dolcetti per il caffè"

(La ricetta in basso ) E' arrivato anche il mio turno per ospitare una tappa del nostro gioco Il Menù Lib(e)ro!  Da oggi e fino al 3 Gennaio 2019 ( incluso) vi aspetto con le vostre [...]

tags : dolcetto albicocche fuoco romana dolci forno burro menu punta farina
dal 21 December 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso

Io Bevo Così – La più esclusiva degustazione di vini naturali e di terra nel cuore di Milano – Excelsior Hotel Gallia – 14 Gennaio 2019

Lunedì 14 Gennaio presso l’Excelsior Hotel Gallia, il prestigioso 5 stelle del gruppo Luxury Collection, si terrà la sesta edizione di Io Bevo Così, la più esclusiva manifestazione [...]

tags : dessert stampa sala vini milanese servizio degustazione ristorante sommelier san gimignano
dal 20 December 2018 su:
locali vino cucina regionale
Champagne Jacquesson in verticale e tutte le leggende sulla “muselet”

Champagne Jacquesson in verticale e tutte le leggende sulla “muselet”

Attenti: la lettura di un blog del vino è indizio grave e preciso di etilismo. Il fatto che siate qui a leggere è prova indiziaria della vostra incontinenza nel bere. Se siete altresì attivi [...]

tags : cantina pinot chardonnay fiore lardo burro sidro greco dolci secco
dal 20 December 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Chiude il ristorante tre stelle Michelin per aprire una steakhouse

L’anno scorso Sébastiene Bras –figlio di Michel, nome tutelare della cucina francese, lo chef cui si deve, tra le altre, l’invenzione del coulant au chocolat– ha mandato una lettera [...]

tags : mica fuoco stampa francese ristorante
dal 20 December 2018 su:
pane e pizza ricetta vino

Massimo Bottura ha aperto un altro Refettorio a Napoli

Massimo Bottura ha inaugurato un nuovo refettorio a Napoli –“Social Tables”– precisamente a Porta Capuana, nel bellissimo chiostro di Santa Caterina a Formiello. Sono tanti gli chef [...]

tags : verdure bufala spinaci faraona contorni mozzarella
dal 20 December 2018 su:
formaggi frutta verdura locali
Arriva Lino, il nuovo apribottiglie di design firmato Bugatti

Arriva Lino, il nuovo apribottiglie di design firmato Bugatti

La creatività di Alessio Romano ha dato vita a Lino, il nuovo apribottiglie di Bugatti dall’elegante forma di un pesciolino, simbolo di vitalità, fortuna e forza e ricco di [...]

tags : giapponese internazionale
dal 20 December 2018 su:
cucina internazionale
La migliore Guida allo Champagne è in edicola: parola d’autore

La migliore Guida allo Champagne è in edicola: parola d’autore

È l’ultima guida sul vino ad uscire ma è, sicuramente, la più selettiva, visto che dopo centinaia di assaggi (molti documentati qui su Intravino e molti altri inediti) sono soltanto [...]

tags : cantina parma champagne degustazione
dal 19 December 2018 su:
alcolici carne e pesce locali
Condividere: com’è mangiare nel ristorante più divertente di Torino

Condividere: com’è mangiare nel ristorante più divertente di Torino

In collaborazione con Lavazza. Condividere, il risultato della collisione creativa tra Lavazza e Ferran Adrià in un’area di circa 500 metri quadri, con 45/60 coperti all’interno [...]

tags : pollo tonno torta lardo burro forno salsa dolci brodo pane
dal 19 December 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce locali

Tutto quello che sai sul Rum è falso. O quasi

Chiacchierata stimolante, quella con Leonardo Pinto, qualche settimana fa a Milano in occasione della presentazione del suo libro Il Mondo del Rum – la guida tecnica completa per orientarsi [...]

tags : banane whisky cognac frutta succo rum sala vesou colonna riserva
dal 19 December 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

De Laurentis: la pizza romana è migliore di quella napoletana

Stasera mercoledi 18 dicembre alla festa del Napoli per gli auguri di Buon Natale per tutta la squadra e una strettissima cerchia di amici sono state sfornate centinaia di pizze Margherite e [...]

tags : pizza romana napoletana
dal 19 December 2018 su:
cucina regionale pane e pizza
La novità dei fermentini

La novità dei fermentini

I nostri lettori più fedeli sicuramente conoscono il Cicioni, il primo nato della famiglia dei Fermentini (abbiamo anche intervistato la creatrice Daniela Cicioni). Ora questa categoria di [...]

tags : frutta naturale nutrizione ingredienti internazionale
dal 19 December 2018 su:
ricetta frutta verdura

Ristorante Il Moro – Monza – Patron Salvatore, Vincenzo e Antonella Butticè, Chef Salvatore Butticè

Vincenzo, Salvatore e Antonella Butticè sono tre fratelli, giunti dalla Sicilia con furore nella città della Monaca di manzoniana memoria dieci anni orsono. Alle spalle, una carriera da [...]

tags : verdicchio franciacorta passito cantina pinot romana bufala pesci salato burro
dal 18 December 2018 su:
vino alcolici locali

Capodanno: cenone all’Osteria Francescana (1000€) o alla Pergola (1300€)?

Non considero negativamente chi lo fa. Insomma il cenone di Capodanno con tutti i crismi è un peccato veniale. Invece c’è un pezzo d’Italia che sbrocca o s’indigna moltissimo di fronte [...]

tags : riesling barolo cantina riserva verdure pergola bianco zucca riso vini
dal 18 December 2018 su:
frutta verdura vino alcolici

Il gusto autentico de La Locanda Radici di Angelo D’ Amico, vale il viaggio

di Antonella Amodio Una bella esperienza è andare alla Locanda Radici di Angelo D’ Amico, ubicata fuori dal piccolo borgo medievale di Melizzano ( BN), nel verde Sannio. La Locanda, [...]

tags : sannio locanda
dal 18 December 2018 su:
vino locali

#InsiemeperilTerritorio: Natale d’Amore con Eccellenze e Stelle per i piccoli ricoverati del Pausilipon e Nuovo Policlinico

Donare un Natale sereno ai piccoli pazienti dei reparti di Oncologia del Pausilipon e di Pediatria del Nuovo Policlinico: questi l’obiettivo della convention d’Eccellenza con gran gala, [...]

tags : pizza ischia taverna sommelier alimentare
dal 18 December 2018 su:
locali pane e pizza vino

A “La Torre” di Spilimbergo il 7° Premio Mattia Trivelli

PITINA IGP: UN TRAGUARDO, UN PUNTO DI PARTENZA Il Presidente del Consiglio regionale Zanin: “Una sintesi perfetta di cultura del territorio, tradizione, [...]

tags : parma pitina italiana trattoria ristorante
dal 18 December 2018 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Antica Trattoria Alle Rose – Salò (BS) – Chef Marco Cozza e Andrea De Carli

Antica Trattoria Alle Rose – Salò (BS) – Chef Marco Cozza e Andrea De Carli

Lo abbiamo imparato a suon di forchetta e le nostre frequenti “escursioni gastronomiche” sulle sponde del Lago di Garda ne sono la conferma: sarà l’aria buona che soffia dalle Alpi, poco [...]

tags : cappello del prete cantina gelato salumi maiale farina limoni salsa pomino prugne
dal 17 December 2018 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Bonny Ferrara va in sala da Nino Di Costanzo

di Barbara Guerra Bonny Ferrara lascia lo splendido panorama de Il Faro di Capo D’Orso a Maiori per approdare nel giardino incantato di Danì Maison a Ischia. L’autunno si sa, è tempo di [...]

tags : faro sala ischia gastronomia
dal 17 December 2018 su:
vino locali

Il primo servizio del Refettorio di Napoli, con Massimo Bottura, Gennaro Esposito, Ciro Oliva e Pasquale Torrente

di Albert Sapere Una domenica speciale per alcuni senza tetto napoletani, nel chiostro della chiesa di Santa Caterina al Formiello, grazie a Food for Soul e a Made in Cloister, ma soprattutto [...]

tags : servizio
dal 17 December 2018 su:
locali