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Minestra di verza, broccolo e lattuga per un olio toscano speciale

Minestra di verza, broccolo e lattuga per un olio toscano speciale

Mi piace assai!Ovviamente mi piacciono assai i suoi libri!Sono semplicemente perfetti!Pur essendo senza foto...Non sono una che fa critiche centrate. Le persone, i libri, le cose o mi [...]

tags : lattuga curcuma verdure ricetta carote ricette toscano pentola cioccolato casseruola
dal 25 January 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Suonare la chitarra: un libro per provarci da autodidatta

Suonare la chitarra: un libro per provarci da autodidatta

Ho sempre apprezzato la musica e la capacità di trasformare le note in melodia, attraverso il suono di uno strumento. Ahimè, però le mie mani, per nulla affusolate e tantomeno da pianista o [...]

tags : chitarra
dal 25 January 2013 su:
pane pasta riso

Torta rustica con bacon, patate e cipolle rosse

Questa è una delle mie torte salate preferite. Facilissima e velocissima da preparare. Ideale per un brunch domenicale o per un pasto veloce, accompagnata da una fresca insalata. La ricetta è [...]

tags : torta bacon ricetta cipolle
dal 25 January 2013 su:
dolci carne e pesce ricetta

Lessini Durello Doc VSQ 2009 Metodo Classico

Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigni: Durella (85%), Pinot bianco (15%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% Lotto: 12.01 - Bottiglie prodotte: 30.000 - Sboccatura: [...]

tags : pinot durello bianco metodo classico doc lessini perlage pinot bianco classico lessini durello
dal 25 January 2013 su:
vino alcolici

Soave Superiore Docg 2009 Monte San Pietro

Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 148.12 - Fascetta Docg AAA 01999192 - Bottiglie prodotte: 19.000; questa e la [...]

tags : garganega soave monte docg superiore degustazione soave superiore
dal 25 January 2013 su:
vino alcolici formaggi

Veneto Igt Passito 2008 Campo delle Feste

Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigno: Moscato - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 148.12 Bottiglie prodotte: 2.600; questa è la n° 1.341 - Prezzo [...]

tags : igt passito moscato degustazione
dal 25 January 2013 su:
alcolici vino

Veneto Igt Pinot Nero Nero Fumo 2009

Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 11612 Bottiglie prodotte: 8.500; questa è la n° 1.745 - Prezzo [...]

tags : pinot igt ribes rubino pinot nero degustazione
dal 25 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Soave Doc Colli Scaligeri 2010

Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 148.12 - Bottiglie prodotte: 30.000; questa e la n° 1.490 - Prezzo [...]

tags : soave doc fico degustazione bianco
dal 25 January 2013 su:
alcolici frutta verdura vino

Veneto Igt Bianco 2010 Seicento

Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigni: Garganega (60%), Durella (30%) e Sauvignon (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 148.12 Bottiglie prodotte: 6.000; [...]

tags : igt sauvignon garganega bianco degustazione
dal 25 January 2013 su:
alcolici vino
L'arrosto con castagne con la ricetta facile

L'arrosto con castagne con la ricetta facile

In queste fredde giornate d’inverno, tristi ed uggiose, non ci resta che scaldarci il cuore con dei piatti ricchi di gusto che delizino il nostro palato; approvate quindi ricette [...]

tags : lonza forno latte lardo maiale aglio brandy castagne casseruola arrosto
dal 24 January 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il suicidio di Bernard Loiseau: ora qualcuno accusa la guida Michelin di aver nascosto le prove

C’era una volta Bernard Loiseau (non per menarla sempre con la stessa storia ma c’era una volta quando gli chef, più che in copertina, negli spot o dietro lo schermo della Tivù, [...]

tags : cuoco punti menu francese borgogna ristorante cottura condimento
dal 24 January 2013 su:
locali ricetta

Assumere calcio senza ingrassare: i formaggi non sono tutti uguali!

Spesso sentiamo dire che latte e derivati contengono troppi grassi e che dovremmo evitarne il consumo per mantenere la linea.Tuttavia, non mangiando latte e formaggi, rischiamo di assumere poco [...]

tags : dop grana latte calorie grana padano
dal 24 January 2013 su:
formaggi vino
Focaccia al farro

Focaccia al farro

E' sempre la stessa storia, che si ripete. "Appartengo più all'una o all'altra categoria?" Negli anni, fin da piccolissima, ero solita appiccicarmi addosso etichette del tipo "io sono [...]

tags : birra forno salato panino latte dolci mica cola pizza farina
dal 24 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Fromages d’Italie alla conquista della Francia, mozzarella compresa

Mozzarella di Bufala, Asiago, Gorgonzola e Parmigiano Reggiano, insieme per conquistare l’alta ristorazione francese. Si chiama Fromages d’Italie l’iniziativa con cui i [...]

tags : campana bistrot asiago bufala dop reggiano francese gastronomia gorgonzola mozzarella
dal 24 January 2013 su:
formaggi vino locali

Matias Perdomo testimonial Benetton: oggi lo chef è indispensabile come un tubino nero

“Al mattino non mi alzo dal letto per meno di 10mila dollari al giorno.” Chi ha detto questa frase? – Carlo Cracco – Alessandro Borghese – Simone Rugiati – [...]

tags : argentina
dal 24 January 2013 su:
cucina internazionale
E se rottamassimo i degustatori con i superpoteri?

E se rottamassimo i degustatori con i superpoteri?

Che esistano degustatori con doti naturali superiori alla media non vi è dubbio. Sono doti di diversa natura: genetiche, riguardano i recettori olfattivi e gustativi ma anche zone più interne [...]

tags : nebbiolo barolo amaro latte cru vini banana lievito degustazione gorgonzola
dal 24 January 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale
Cannelés (Cannellés) de Bordeaux di Christophe Felder

Cannelés (Cannellés) de Bordeaux di Christophe Felder

Finalmente posso postare questa ricetta dopo averla sperimentata per ben tre volte perché sebbene gli ingredienti siano pochi non è per niente facile realizzarla bene...La difficoltà sta [...]

tags : dolcetto farina ricette forno ricetta latte rum burro dolci francese
dal 24 January 2013 su:
ricetta alcolici locali
Filetto di maiale al pepe verde

Filetto di maiale al pepe verde

Filetto di maiale al pepe verdeLe filet de porc è una delle certezze che ho in fatto di carni. La sua bontà è direttamente proporzionale, come ovvio che sia, alla qualità della materia [...]

tags : latte fuoco burro panna mele aglio salato maiale pancetta radicchio
dal 24 January 2013 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Girella di frolla: e la vera essenza del tag "Senza"

Girella di frolla: e la vera essenza del tag "Senza"

Troppo spesso vedo in giro "Tag" che sanno di fretta, di scoop, di click, di chi arriva prima...!!non è così che vorrei leggere le ricette, mi piacerebbe vedere una "tonalità particolare", [...]

tags : torta panna dolci punti mais mica riso latte forno lievito
dal 24 January 2013 su:
pane pasta riso dolci
Vini liquorosi italiani ed esteri, provenienza e caratteristiche dei più famosi

Vini liquorosi italiani ed esteri, provenienza e caratteristiche dei più famosi

I vini Liquorosi si ottengono da un vino base di grado alcolico non inferiore ai 12°, addizionato con mistelle, alcol etilico, acquavite di vino o mosto concentrato, per un grado finale [...]

tags : rosato carote bianco vapore marsala ravioli frutta rubino wine vini
dal 24 January 2013 su:
vino alcolici ricetta
La serata degli spumanti sanniti presso Cantina Morone, Guardia Sanframondi (BN)

La serata degli spumanti sanniti presso Cantina Morone, Guardia Sanframondi (BN)

L’associazione Cantine Guardiesi Unite organizza per il giorno venerdì 25 gennaio 2013 un incontro con protagonisti gli spumanti,  “La serata degli spumanti sanniti”, dalle ore 18 [...]

tags : cantina falanghina spumante spumanti guardia sanframondi solopaca
dal 24 January 2013 su:
vino alcolici locali
Muffin con i marrons glaces

Muffin con i marrons glaces

Muffin, che passione! Ultimamente li sto sfornando in quantità industriale, beh, industriale proprio no, ma a ritmo serrato si.I motivi di questa intensa produzione sono tanti. Piacciono molto [...]

tags : forno amaro latte dolci farina lievito ingredienti lenticchie zucchero castagna
dal 24 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
The Versatile Blogger Award (fr)

The Versatile Blogger Award (fr)

"The Versatile Blogger Award"... qu'est-ce que c'est que dont ça?? Il s'agit d'une chaîne de solidarité entre blogs. Le but est de faire découvrir à nos lecteurs et [...]

tags : mais
dal 24 January 2013 su:
pane pasta riso
Gifts birds by Elle Decor / Idee regalo ispirate agli uccelli

Gifts birds by Elle Decor / Idee regalo ispirate agli uccelli

From the peacock to the eagle, the owl to the toucan, birds have been landing on everything from upholstery to tableware lately—and there’s no sign that the trend is going anywhere but [...]

tags : uccelli
dal 24 January 2013 su:
dolci
Biscotti salati ai semi di girasole

Biscotti salati ai semi di girasole

Cosa sarà più buono, quel qualcosa che riesce in poche ma abili mosse oppure quell'altra cosa che sappiamo fare tanto bene ma che ci impegna per qualche ora? Dirlo così a priori non si può [...]

tags : salato farina forno latte burro ricetta piselli mescolare formaggio reggiano
dal 24 January 2013 su:
ricetta formaggi salumi