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Quali sono i frutti ricchi di vitamina C che non possono mancare nell’alimentazione sana ed equilibrata di ogni giorno? Scopriamolo. Consumare regolarmente frutta e verdura ogni giorno è [...]
Stai dedicando tempo e passione alla coltivazione degli alberi di agrumi, sia che siano sistemati in vaso sul tuo balcone o all’interno del giardino di casa? In tal caso, comprendi [...]
Marco ha preso il posto della moglie Benedetta Rossi in cucina e ha preparato un piatto di pasta speciale con poche calorie. Servono solamente due ingredienti per comporre un primo piatto con [...]
Chiamiamola, se preferite, economia collaterale: com’è ovvio e naturale che sia, le grandi manifestazioni fieristiche muovono grandi numeri e capitali nel territorio di elezione. [...]
Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]
Ed eccoci con il naso fuori da casa a farci guidare dalle frasche d’edera a caccia di osmize dove godersela all’aperto, ma anche ai tavoli dei buffet, delle trattorie e con i primi [...]
A chi capita, per lavoro o per passione, di parlare e di studiare il vino sarà certamente capitato di incappare nella dicotomia maschile-femminile: il cosiddetto vino maschio, per intenderci, [...]
Con la ricetta delle crepes crema e fragole gustate dei dolcetti buonissimi e golosi, fatti con pochi ingredienti genuini. Non stancano proprio mai le crepes dolci, anche se ce ne sono decine [...]
Torino fa rima con padellino: una pizza che dalla metà del secolo scorso caratterizza la città sabauda, e che fino a pochi anni fa l’ha dominata in maniera esclusiva o quasi. Una pizza [...]
Sciacquare le melanzane ed eliminare la base ed il picciolo. Tagliarle prima in fette di circa 1 cm di spessore e, poi, a dadi. Mettere le melanzane in uno scolapasta, cospargerle a strati di [...]
I nostri lettori più attenti ricorderanno senz’altro le proteste dei pastori che, negli ultimi anni, hanno tentato di portare l’attenzione mediatica sulla sofferenza di [...]
Se siete soliti lamentarvi per il caffè al banco servito per un euro e cinquanta centesimi, il contenuto di questo articolo potrebbe non fare per voi. Se a muovervi è invece un più tranquillo [...]
Il 21 aprile, a Napoli, un’avventura educativa e divertente per tutta la famiglia presso Città della Scienza. Napoli, 10 aprile 2024. A Città della Scienza, per l’evento di lancio dei [...]
Il vino tra passato e futuro” al centro dell’incontro con i professori Frusciante e Moio. “280 laureati in enologia in 18 anni, numeri importanti per il settore”. Pignataro: “Ancora [...]
Il guanciale e la pancetta sono degli ingredienti usati molto spesso nelle ricette della cucina italiana o internazionale. Ma hanno delle differenze. Protagonisti assoluti di molte delle ricette [...]
Riparte Aria di San Daniele ,il viaggio nel gusto che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele DOP, e che partirà a maggio da Milano per poi fare tappa in varie città del [...]
Firenze, con la sua ricca storia e cultura, offre un panorama culinario unico che attira appassionati di cucina da tutto il mondo. Seguire corsi di cucina a Firenze non è solo un modo per [...]
L'articolo Il vino in 300 battute: Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Brut 2015 Moratti proviene da Lavinium. Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un [...]
Antonino Cannavacciuolo ha compiuto di recente gli anni e i fan sono rimasti colpiti dai teneri auguri che ha ricevuto dalla famiglia. Troppo spesso quando si parla e si pensa ad un personaggio [...]
Bordeaux è una graziosa città capoluogo della Nuova Aquitania, nel sud-ovest della Francia. Il suo centro storico patrimonio Unesco dal 2007 e la Garonna, il fiume che l’attraversa e [...]
Focaccia con timo, origano, pomodori secchi e cipollottiQuesta focaccia l'ho preparata per farcirla, una farcitura golosissima che vi racconterò in un altro post. Però, anche mangiata in [...]
I carboidrati ci aiutano nel dimagrire correttamente agendo solo sui depositi di grasso senza intaccare la massa magra e mantenendo attivo il metabolismo nel modo corretto senza impoverire e [...]
di Carlo Macchi Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un perlage molto fine, questo rosé 100% pinot nero dell’Oltrepò Pavese porta un nome basilare per [...]
Le Svedesi con la crema sono delle brioche buonissime, ultra soffici e golose, le potete fare anche voi a casa con questa ricetta. Se i dolci lievitati sono la vostra passione, e soprattutto se [...]
Scopri come preparare le zucchine in modo delizioso: falle ripiene di ceci e vedrai che contorno saporito e versatile. Le zucchine sono un ortaggio da sempre versatile e amatissimo in cucina, [...]
