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Anche quest'anno ci sono vini lucani che possono fregiarsi dell'ambito riconoscimento del Gambero Rosso, una riconferma per la Basilicata che anche nel 2009 aveva visto 3 vini premiati con il [...]
Oh gioia! Vedere vincitori e vinti della guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso in una sola pagina, risparmia ai pigri agli indaffarati lettori di Dissapore i 1000mila clic [...]
Ieri Barbara mi ha messa in crisi...nel senso che mi ha inaspettatamente e piacevolmente coinvolta in un meme e non riesco a pensare ad altro. Come faccio a parlare di me in 10 punti? Ma sono [...]
Ero lì che mi chiedevo se quest’anno sarei riuscito a bere un vino non premiato dalle guide, quando sono arrivati i risultati de I Vini di Veronelli 2010. Siamo all’apoteosi. Solo [...]
Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]
BreakingNews: Giovedì 8 Ottobre a Firenze presentazione Guide Espresso 2010. Noi come sempre, ci saremo... Stay tuned. - HeadLine News: Radio Casseruola segnala tra le anteprime Guida Michelin [...]
Le accuse sono sempre le stesse: il Gambero è global e “premia sempre i soliti” e l’Espresso è enosnob e poco mainstream. Qualsiasi cosa significhino queste parole pescate [...]
Da sinistra Giulio Barzanò, il parroco di Camignone Don Angelo, il Sindaco Signora Daniela Gerardini, Lucia Barzanò, il Presidente della Provincia di Brescia On. Daniele Molgora e [...]
BreakingNews: Oggi 02 Ottobre, siamo a pranzo da Carlo Cracco Ristorante in Milano - Stay tuned.. - HeadLine News: Radio Casseruola segnala tra le anteprime Guida Michelin 2010 almeno un nuovo [...]
Via goodgrape, we learn of the impending release of a new Sims-like computer game called Wine Tycoon. The producer’s description: Create the vineyard of your dreams in 10 of the most [...]
George Sandeman, noto produttore portoghese, è il vincitore del 28° Premio Masi - Civiltà del Vino. La silhouette inconfondibile dell'uomo con il mantello (il famoso "Don") fa del [...]
We have a lot of talk of smiley face stickers, gold star awards and house points in casa Paglia, my elder son and daughter keeping a competitive tally on the kitchen notice board. Well, we all [...]
It's 5:45 in the morning, the sky is starting to glow ever so slightly near the horizon, and all is still and quiet outside. I'm sitting on my sofa wide awake. My body thinks it's the middle [...]
Read it in English Language Immaginatevi con la vostra macchina fotografica in mano e il piatto che avete cucinato sul tavolo. Avete letto il mio post sulle 5 regole base della fotografia di [...]
Tutto ha avuto inizio un lustro fa, circa. Una telefonata per raccontare ad Alfonso Iaccarino del ristorante Don Alfonso del mio viaggio in Spagna e dei prosciutti che avevo provato. “E [...]
Ieri, alla prima del nuovo film di Tornatore "Baarìa", Bagheria in siciliano. Una vera impresa durata due anni, che mi verrebbe da paragonarlo per certi aspetti a "C'era una volta [...]
Dopo l’incontro, estremamente interessante, svoltosi con clima sereno, di ampio dialogo, di civile confronto di idee, svoltosi venerdì mattina a Bra, nell’ambito della prima giornata di [...]
E’ stato interessante leggere nel blog di Stefano Bonilli, ex direttore del Gambero Rosso, la classifica dei ristoranti italiani compilata dalla giornalista Fiammetta Fadda per la rivista [...]
I have some great vintage cookbooks on my shelves and I thought I would highlight recipes from a few of them in the coming weeks. There are also some exciting new releases out there as well, [...]
Ho già scritto in vari post (qui, qui e qui) di fotografia di food, soprattutto in relazione all'uso della luce. Ma con questo post voglio proprio partire dalle basi, cioè dai fattori [...]
What a convivial party of wine-friends met last night! The Somerset Wine Tasting Group has a little bash every couple of months, in the Vicars’ Hall in Wells, and we presented some of the [...]
Negli ultimi anni, tranne poche eccezioni, i giornalisti del vino, le riviste del vino, le classifiche del vino e le guide del vino mi hanno profondamente annoiato.E' un ambiente chiuso, [...]
In the classic Bond film, Goldfinger tries to corner the world market for gold. Is Amorim trying to do the same thing for cork? Already the largest producer of wine bottle corks, ripped from [...]
Cari lettori devo confessarvelo: sono proprio un pirla, un coglione, un emerito stupido. Nonostante agisca in Internet da almeno dieci anni e ne conosca profondamente le luci e le ombre, il [...]
Things are heating up in the Mosel–and it’s not just global warming. Mike Steinberger posted on Slate about planned demonstrations last Friday to protest a “four-lane, [...]
