Risultati: 1245 per farine-alternative
Cake salato alle pere, pecorino e noci, profumato alla salvia

Cake salato alle pere, pecorino e noci, profumato alla salvia

Era da tanto, ma da tanto che non facevo un cake salato! E pensare che qua a casa mia piace e non poco…chissà perchè ripiegavo su altre cose, altre alternative… anche se del resto [...]

tags : pecorino cantina forno kaiser salato latte burro mica pere noce
dal 19 October 2015 su:
ricetta formaggi alcolici
Pasta sfoglia fatta in casa - Ricetta di Luca Montersino

Pasta sfoglia fatta in casa - Ricetta di Luca Montersino

Vi ricordate la mia pasta sfoglia con yogurt di kefir? Negli anni ho più volte fatto la pasta sfoglia ma quale amante delle ricette alternative ho sempre realizzato ricette che pur essendo [...]

tags : forno burro farina ricette ricetta cioccolato
dal 16 October 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
POLPETTE DI LENTICCHIE ROSSE E MELANZANE

POLPETTE DI LENTICCHIE ROSSE E MELANZANE

Mi é stato detto che in questo particolare periodo devo mangiare più legumi, in teoria addirittura una volta al giorno anche se in piccole quantitá, e quindi mi adeguo cercando delle [...]

tags : pugliese farina forno salsa fave ceci verdure classico lenticchie pane azzimo
dal 9 October 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cake al miele e spezie gluten free e la celiachia per #cominciolunedì

Cake al miele e spezie gluten free e la celiachia per #cominciolunedì

Ultimamente sto sentendo spesso di un attacco ingiustificato al glutine, spinti dalla convinzione che questo possa essere causa dell’insorgenza di celiachia. Ma quanto c’è di vero [...]

tags : grana dolci forno grano dieta riso mais noce segale farina
dal 28 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Melanzane affumicate in insalata

Melanzane affumicate in insalata

Oggi è martedì e come abbiamo avuto modo più volte di ricordare questo sarà il giorno dedicato alle insalate, quelle versione autunno-inverno. La scorsa settimana abbiamo preparato una [...]

tags : ricetta datteri vergine stampa succo forno piastra condire casareccio affumicato
dal 22 September 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

I biscotti al latte con la ricetta per il Bimby

I biscotti al latte, da realizzare con la ricetta adattata al Bimby, sono semplici, golosi e leggeri. Particolarmente adatti all'inzuppo, risultano ideali a colazione ma, volendo, possono [...]

tags : farina latte burro ricette ricetta zucchero lievito ingredienti
dal 19 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta di uva fragola all’olio extravergine di oliva

Torta di uva fragola all’olio extravergine di oliva

E come ogni venerdì ecco un dolce pensato per il fine settimana alle porte: torta di uva fragola all’olio extravergine di oliva. E’ la seconda ricetta che vi propongo con [...]

tags : latte bosco forno stampa dolci torta uva pere riso mais
dal 18 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

Alzi la mano chi, almeno una volta, da bambino, non ha gustato le classiche e famosissime Girelle! Fatte in casa sono ancora più buone! Così ho pensato di proporvi questa ricetta [...]

tags : forno farina amaro latte burro dolci ricetta brioche cioccolato bagnomaria
dal 9 September 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Appuntamento con lo chef Matteo Aloe per scoprire i segreti della pizza Berberè

Appuntamento con lo chef Matteo Aloe per scoprire i segreti della pizza Berberè

Come nasce una buona pizza, ma soprattutto una pizza digeribile? Lo scoprire domani, quando lo chef Matteo Aloe di Alce Nero Berberè, spiegherà tutti i segreti al pubblico presente al [...]

tags : frutta bufala grano pizza riso pietra ortaggi espresso ristorante naturale
dal 24 July 2015 su:
pane pasta riso frutta verdura locali
KAMUT, orientale o khorasan: simile agli altri grani integrali, ma più costoso.

KAMUT, orientale o khorasan: simile agli altri grani integrali, ma più costoso.

Tra le centinaia di specie e varietà di frumenti antichi e moderni, sopravvissuti dall’Antichità o elaborati geneticamente in tempi recenti (per i botanici sono ben 988, compresi i [...]

tags : bianco segale frutta vapore glutine verdure calorie salsa grano pizza
dal 23 July 2015 su:
pane pasta riso ricetta
insalata di farro, rucola, pollo e scamorza : veloce e fresca!

insalata di farro, rucola, pollo e scamorza : veloce e fresca!

anche questa ricetta e’ stata proposta ai corsi de la cucina incantata che teniamo a Sassuolo.In particolare il tema della serata “fantasie di cereali e farine alternative ” [...]

tags : pollo grano mele pere dolci ricetta formaggio tagliare piastra vegetariano
dal 1 July 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le alternative salutari alla farina 00

Ormai lo sappiamo e non ci sono scuse, la farina 00 non è esattamente salutare, ha un indice glicemico alto e quindi fa alzare la glicemia, è raffinata tramite processi industriali, è stata [...]

tags : fibre farina vitamine
dal 18 June 2015 su:
pane pasta riso
La paura dell’immigrato è servita. In tavola

La paura dell’immigrato è servita. In tavola

La storia dell’alimentazione è puntellata da paure, se non di vere e proprie angosce: non diversamente da tutte gli altri sgomenti, compreso quello del buio, tutto ciò che si distanzia da [...]

tags : gamay salsa vacca greca pizza farina maiale paradiso frumento spagnola
dal 16 June 2015 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
Le Patate Arrosto e il Pollo al forno di Jamie Oliver ...con qualche trucchetto

Le Patate Arrosto e il Pollo al forno di Jamie Oliver ...con qualche trucchetto

Perchè pubblicare un'ennesima ricetta di pollo arrosto e patate?Ognuno ha la sua ricetta, le sue patate perfette, il pollo a prova di suocera, il trucco da chef...Queste due ricette stazionano [...]

tags : salsa fuoco forno carote burro pollo chilo aglio brodo farina
dal 9 June 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Quattro quarti al Porto – Porto Pound cake

Quattro quarti al Porto – Porto Pound cake

Quattro quarti. Quattro parti uguali che formano un intero. Il nome stesso di questo dolce, che vanta origini centenarie, è sinonimo di perfezione. E’ partito dall’Inghilterra nel ‘700 [...]

tags : forno farina ricetta succo dolci vin wine burro toscana lievito
dal 4 June 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Farinata di ceci con zucchine

Farinata di ceci con zucchine

Buongiorno!!! pronti per questo week-end di sole? Ci sarà anche chi partirà.. vista la possibilità di fare un bel ponte..Comunque sia.. qualsiasi cosa farete.. ovunque siate.. buon fine [...]

tags : farina molise ceci ricetta curcuma zucchine farinata caciotta
dal 30 May 2015 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

Polenta di cipolle

Altre alternative non riesco a trovarle. Non voglio trovarle. La cipolla mi piace un sacco! In famiglia usano prepararla con crudeltà sbriciolata. A casa mia si cucina più buona 😀 😀 😀 [...]

tags : mais farina cipolle pentola
dal 29 May 2015 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Crostata con amaretti e confettura di albicocche, fragole, pesca e mandorle

Crostata con amaretti e confettura di albicocche, fragole, pesca e mandorle

Crostata con amaretti e confettura di albicocche, fragole, pesca e mandorleIngredienti :250 g farina50 g amaretti125 g margarina50 g zucchero1 uovo; 1 pizzico saleun pizzico sale3 g lievito per [...]

tags : albicocche bianco farina burro fragole dolci lievito zucchero crostata amaretti
dal 27 May 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
Girelle di pizza farcite

Girelle di pizza farcite

Negli ultimi giorni vi sto proponendo molte ricette salate, spero non vi dispiaccia. Sarà che sono una vera e propria amante di questo genere di stuzzichini, sarà che il mio amore per la [...]

tags : forno farina ricette birra olive sugo pizza secco lievito classico
dal 21 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
Ecolibri: Di farina in farina di Marianna Franchi

Ecolibri: Di farina in farina di Marianna Franchi

  Titolo: Di farina in farina Autrice: Marianna Franchi @Marifra79  Autrice del blog Menta & Liquirizia e Cuoca per D di Repubblica. Vegetariana con una passione autentica per le farine [...]

tags : grano torta brie mais mele farina ricetta liquirizia saraceno fragole
dal 20 May 2015 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi
Pancake salati agli asparagi

Pancake salati agli asparagi

Se i pancake nella loro versione classica mi attirano molto poco, al contrario trovo molto appetitosi i pancake salati come quelli che prepareremo oggi agli asparagi. Facilissimi e veloci da [...]

tags : farina bianco pulire ricetta stampa fuoco burro latte salsa lievito
dal 18 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pan di Spagna senza glutine con farina di riso

Pan di Spagna senza glutine con farina di riso

E’ una torta base che conosciamo tutti, ma questa versione del pan di Spagna con farina di riso vi conquisterà non solo perchè è molto leggera ma anche perchè è un pan di Spagna senza [...]

tags : torta grano riso dolci farina ricette glutine lievito
dal 18 May 2015 su:
pane pasta riso dolci locali
Crespella aperta con asparagi verdi e speck

Crespella aperta con asparagi verdi e speck

  Gli asparagi sono verdure  che si possono trovare solo in primavera , da marzo a giugno. Ci sono vari tipi di asparagi, i bianchi delicati, i violetti dal sapore molto fruttato [...]

tags : latte salsa forno burro grana noce speck farina ricetta mescolando
dal 10 May 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

10 Sostituti perfetti della farina bianca, anche senza glutine

Con cosa sostituire la farina bianca? Tante le alternative ora in commercio, alcune senza glutine e altamente proteiche.

tags : farina glutine
dal 8 May 2015 su:
pane pasta riso
Pan di spagna alle mandorle con chantilly allo zabaione e mandorle pralinate

Pan di spagna alle mandorle con chantilly allo zabaione e mandorle pralinate

Eccomi alle prese anche questo mese con l'MTC, è una sfida a cui amo partecipare proprio perchè si imparano tecniche e ricette grandiose, come questo mese... tutto dedicato al Pan di [...]

tags : malvasia passito vapore farina ricette ricetta marsala forno amaro secco
dal 23 April 2015 su:
ricetta vino dolci