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Il 2018 è un anno di festeggiamenti per McDonald’s che giusto 50 anni fa grazie a un’intuizione fortunata inseriva il Big Mac nei suoi menu. Al classico hamburger, il solo presente [...]
Vivo in paesino in una valle, non troppo isolato ma nemmeno troppo al passo con i tempi in tema fast food & take away. Da un paio di anni finalmente hanno aperto anche da noi 2 ristoranti all [...]
Indice Non si mangia e non si compra più come una volta. Il ritmo frenetico della vita, soprattutto in città, spinge un numero sempre crescente di persone a comprare cibo online e [...]
Indice Arriva la primavera e iniziano le scampagnate: con i primi picnic è bello sbizzarrirsi con freddi da mangiare all’aperto, come torte salate e quiche. Facili da preparare, comode da [...]
Jollibee, il marchio di punta di Jollibee Foods Corporation (JFC), la più grande società di ristorazione in Asia, ha aperto il suo primo negozio europeo in Piazza Diaz 7, a due passi dal [...]
La vita da blogger è fatta anche di statistiche e di studio di tattiche per formire al pubblico sempre nuovi contenuti ed idee. E’ proprio spulciando fra questi dati che mi sono resa [...]
Sono stata un’ingenua a credere che le aperture principali del 2018, a Milano, riguardassero i ristoranti degli chef più blasonati, da Attimi di Heinz Beck alla collaborazione tra Niko [...]
Se n’è andato a 90 anni, in una casa di riposto di Miami, Florida. Proprio da Miami David R. Edgerton aveva iniziato la sua avventura nel lontano 1954, quando fondò il primo anello della [...]
La città di Milano in questo periodo sembra pervasa da una strana "onda" di rivoluzione commerciale nel settore del food. Per caso mi sono trovato il giorno dell'inaugurazione di un ristorante [...]
di Marina Betto Negli anni “80 esplose il fenomeno dei paninari. Il primo fast food che ricordo si chiamava Burghy a San Babila Milano e fece epoca, poi vennero tutti gli altri. McDonald [...]
A Portorose, sul litorale della Slovenia a pochi chilometri dal confine italiano, apre il ristorante gourmet Salina, della catena Lifeclass, i piatti a firma dello chef Marko Gorela, uno dei [...]
Un nuovo menù Ikea è in fase di sperimentazione all'interno di Space10, il laboratorio di Copenhagen nel quale il gigante del mobile si sta dedicando alla creazione di nuove [...]
Domenica 18 marzo: la coda inizia a formarsi dalle prime luci dell’alba. Poche ore dopo, il serpentone umano lungo un chilometro riempie i portici di piazza Diaz, a Milano. Aspettano [...]
Nel florilegio di catene fast food a Milano mancava Jollibee con il suo pollo fritto dalle Filippine. E gli spaghetti. Non temete: ha appena aperto in pieno centro, in piazza >> [...]
Pare che la catena di fast food Burgez, tre punti vendita a Milano, due di prossima apertura sempre nel capoluogo lombardo, abbia fatto della comunicazione impertinente il suo marchio di [...]
Dopo un periodo difficile, che ha risentito della crisi economica generale, sembra davvero che la ristorazione italiana sia in ripresa, come sostiene la Federazione italiana dei pubblici [...]
La Galleria Vittorio Emanuele II a Milano è considerato il salotto buono della città, ma anche l'indice economico dell'attività produttive.Negli anni '70 erano le librerie ad attirare i [...]
La seconda edizione del progetto è dedicato al panino ed avrà per tema “Tutto in un morso” Si torna a parlare di pane con la seconda edizione di “LSDM Caputo Chef Project”, progetto [...]
La settimana scorsa sono stato a Bologna al Future Food Urban Coolab, una sorta di mensa 2.0 in cui gli studenti dell’Università non solo mangiano ma pure discutono sull’innovazione [...]
Scottadito, alette, panini e insalate con crostini di pollo italiano al 100%, proposto in tagli e panature speciali da gustare nei CotòCorner all’angolo tra Via Bocconi e Viale Bach, in [...]
Aspettate prima di gridare allo scandalo, strapparvi le vesti e scendere in piazza a manifestare con tanto di striscioni e cartelli. Sì, è vero, la catena filippina di fast food Jollibee, nota [...]
Forse qualcuno di voi si ricorda di Social Kitchen, un progetto di Antonio Marchello che ha portato la cucina in diretta streaming online, alla portata di tutti. Ci facciamo raccontare [...]
Grazie al cielo non faccio l’imprenditore perché non ne azzeccherei una. Ad esempio: leggo di ulteriori aperture di agri-hamburgherie –come si chiamano i fast food di qualità iniziati con [...]
Slogan roboante di McDonald’s (“gli hamburger migliori di sempre“) e belligerante indignazione di Dissapore per il testimonial: Joe Bastianich. Due validi motivi per [...]
