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La Millefoglie (in francese mille-feuille, millefeuille o mille feuille), anche conosciuta come Napoleon, è un dolce tipico della cucina francese. Le prime tracce di questo dessert, le cui [...]
Si avvicina Natale e a casa mia regna sovrano il profumo di cannella :) La adoro! Qui a Losanna venerdì è iniziato il mercatino di Natale, e quando l'ho visto inaspettatamente aperto (credevo [...]
Buongiorno a tutti! Per il terzo appuntamento con lo Sweet Team ho pensato a dei biscottini decorati con una glassa! Non sono molto brava nelle decorazioni, sicuramente poco [...]
Non ho fatto le foto del passo passo e sono pentita perchè questi galletti, prima di essere buoni, sono proprio belli da vedere anche in fase di cottura! Eravamo in sei a pranzo, mi sono fatta [...]
Taralli Dolci, Glassati o al Naspro - Taralle SicilianeIngredienti: 20 gr Zucchero, 500 gr Farina, 3 Uova, 1 pizzico Sale, 1 misurino Anice. Per il naspro (o zucchero fondente): 250 gr [...]
Settembre è un mese bellissimo e la natura giorno dopo giorno assomiglia sempre più alla tavolozza di un pittore ……………… e quale poteva essere la ricetta di MTC se non un piatto che [...]
Un’accoppiata vincente: marmellata e cioccolata! Ad unire il tutto un semplice biscotto, per una merenda gustosa ma leggera o una colazione un pò più golosa. Procedimento 1) Dividere gli [...]
Ingredienti per circa 30 biscottini: Per l’impasto: 65 g di farina, 75 g di [...]Continua a leggere... »
Altra ricettina che insegue l'autunno....Io adoro nocciola e limone...e voi?Buon week end a tutti...
Diciannove del mese, primo lunedì dopo il weekend di Ferragosto. Non ci si crede: siamo già ai pensieri consolatori per la fine delle vacanze. La nostra specialità, manco a dirlo, sono i [...]
Nasello ripieno di gamberi e basilico Nasello. Un pesce azzurro che costa pochissimo, ha una bella carne bianca soda, contiene omega 3. Basta un poco di fantasia e si può rendere questo pesce [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un avanzo dei bignè che avevo preparato ieri, riempiti di crema pasticcera e glassati con la crema gianduia e minuscoli pezzetti di nocciole tostate.. [...]
Uno dei “dolcetti” che, in questi giorni di Ramadan, non possono mancare (tra i tanti che si preparano) sulle tavole del Nord Africa sono questi deliziosi Chebbakìa o Griwech che [...]
Quest'anno l'estate s'è fatta attendere e non sono nemmeno sicura di poter dire che sia arrivata veramente. Il mio parametro di valutazione a Roma è il livello di potenza del ventilatore e [...]
In principio fu Gawker, sito americano il cui primo e risalente fan-club italiano si annida proprio tra i nostri editor (in realtà l’affiliato Jezebel), subito seguito, di conseguenza, da [...]
Piccola Storia della Cucina Piemontese La cucina Piemontese nasce come cucina povera, legata al territorio ed ai prodotti dell'agricoltura, perché il Piemonte, chiuso tra Alpi ed Appennini, non [...]
Altro grande incontro con lo chef, a "Le strade della Mozzarella". Beck, in questo caso, che di piatti ne propone addirittura tre. Uno solo raccontato - l'unico, a base di mozzarella - [...]
Buongiorno amici! Come state?? Com'è andato il week-end? Il mio tranquillo e come sempre pieno!!! Sabato mattina ho preparato dei cupcakes (qui la ricetta!) per la festa della mamma da regalare [...]
Ancora qualche giorno e saremo pronti per celebrare la Festa della mamma. Una portata che richiede sempre grande attenzione è il dessert. Scegliere quello adatto non è sempre facile, ecco [...]
Se penso alla festa della mamma mi viene in mente quando da bambina, ogni anno, la mia idea di regalo per questo giorno era puntualmente la stessa: preparare una bella colazione alla mamma! Ho [...]
Perché ci piace tanto Montalbano? Perché riesce nell’impresa di essere a tutti gli effetti sicilianissimo, e contemporaneamente l’italiano per antonomasia, quello a cui non rompere le [...]
Quale torta per la Festa della mamma realizzare per dimostrare alla donna che ci ha dato la vita quanto la amiamo? Sicuramente per un dolce raffinato ed elegante, oltre che gustoso e [...]
La pianta da cui si ricava questa spezia appartiene alla famiglia delle Ombrelliferae ed è originaria dei Paesi del Mediterraneo. Del coriandolo sono utilizzate sia le foglie, più piccanti e [...]
Pubblicato in: Ricette Biscotti, Ricette Dolci, Ricette Festa MammaA chi cerca delle ricette per la Festa della Mamma proponiamo i biscotti glassati da fare ovviamente a forma di cuore e da [...]
