Risultati: 2364 per grana-padano
Risotto thai al pestato di peperoni

Risotto thai al pestato di peperoni

Avete presente il riso Thai? Da non confondersi con il basmati, mi raccomando. Beh, il riso Thai in questione ha questi bei chicchi consistenti, abbastanza lunghi, con un sapore delicato e una [...]

tags : burro bianco ricetta grana pollo riso brodo verdure risotto mescolate
dal 21 March 2011 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Parmalat, Coldiretti: con 28 miliardi è record export alimentare (+13%)

Il valore delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani è aumentato del 13 per cento ed ha raggiunto il massimo di sempre a 27,7 miliardi di euro, nel 2010, frutto di esportazioni [...]

tags : ricette reggiano grana reale vini parma italiana tagliare grana padano internazionale
dal 19 March 2011 su:
carne e pesce cucina internazionale vino
Tortini di polenta ai funghi

Tortini di polenta ai funghi

Stefania l'aveva detto: "Se la farina di mais è sempre nella tua dispensa, è evidente che abiti al nord".Che cosa le potevo dire?!?Quasi mi vergogno a non aver mai fatto la polenta!E, a dirla [...]

tags : dolci fuoco forno grana punta mica mais funghi farina formaggio
dal 18 March 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Uovo affogato in crema di Grana Padano e carciofo in casseruola

Ingredienti per 4 persone:4 uova freschissime4 carciofi della Riviera ligure puliti e lasciati interi160 g di Grana Padano grattugiato e stagionato 24 mesi20 cl di crema di latte4 gocce d'aceto [...]

tags : vergine ricetta pentola bianco ligure grana latte vitamine carciofi ingredienti
dal 18 March 2011 su:
ricetta formaggi vino

Patata farcita con purea di asparagi

Ingredienti per 4 persone:4 patate di media grandezza1 mazzetto di asparagi4 rossi d'uovo100 g di burro100 g di Grana Padano1/2 l di lattesale, pepePreparazione:dopo aver fatto cuocere le patate [...]

tags : riserva ricetta latte burro grana vitamine proteine ingredienti ristorante milanese
dal 18 March 2011 su:
ricetta formaggi

Unci-Coldiretti conclude il primo ciclo d'incontri formativi

'Oggi il fattore di produzione più importante non è il lavoro, non è il capitale, non sono le infrastrutture e tanto meno le risorse naturali, ma la conoscenza'.Filiera agroalimentare e [...]

tags : dieta grana latte punti sala vini mais frutta salumi alimentare
dal 18 March 2011 su:
formaggi locali
Carapina | Gelato al Parmigiano 24 mesi

Carapina | Gelato al Parmigiano 24 mesi

In negozio lo facciamo tutti i giorni: di raccontare come sono fatti i nostri gelati, le materie prime. Raccontiamo le “facce” dei produttori, ma non solo: fin [...]

tags : pecorino gelati frutta latte panna grana gelato reggiano parmigiano gorgonzola
dal 18 March 2011 su:
formaggi dolci alcolici

Trofie con pesto di acciughe

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di trofie  fresche 4 acciughe sotto sale 30gr. di basilico fresco in foglie 30gr. di Grana [...]

tags : ligure fuoco grana pentola mescolate ingredienti sciogliere crescenza grana padano
dal 16 March 2011 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Carpaccio di bue all'agrodolce con cialde di Grana Padano

Ingredienti per 4 persone:250 g di filetto di bue2 cipolle di Tropea tagliate a fettine1 mela pelata e tagliata a julienne1/4 d'aceto di vino rossoaceto balsamico invecchiatoolio extra vergine [...]

tags : vergine ricetta forno fuoco bue grana zenzero cipolle ristorante ingredienti
dal 12 March 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Laccettini di pasta con ragù d'agnello

Ingredienti per 4 persone:500 g di laccettini di pasta200 g di polpa di agnello1 cipolla1 bicchiere di vino rosso8 foglie di basilico100 cl di passata di pomodoro150 g di grana padano [...]

tags : vergine fuoco grana ricetta pentola ingredienti ristorante grana padano
dal 11 March 2011 su:
ricetta formaggi vino
Sformatino di grana con carciofi croccanti e "Formaggi in Villa"

Sformatino di grana con carciofi croccanti e "Formaggi in Villa"

Cosa c’è di più apparentemente semplice del formaggio? Si addomestica un animale lattifero e si lavora un po’ il latte. Fatto, no?La storia è un po’ più lunga e fortunatamente [...]

tags : latte birra forno pulire succo burro bio vini panna grana
dal 10 March 2011 su:
ricetta formaggi alcolici

Cia di Modena: tolleranza zero per chi tarocca

'E' ora di usare 'tolleranza zero' nei confronti di chi adultera o tarocca i prodotti a tipici e a marchio comunitario, rendendo sempre più rigorosi i controlli e 'salate' le sanzioni'.Lo [...]

tags : dop kg doc vini reggiano grana grana padano
dal 9 March 2011 su:
vino formaggi ricetta

Made in Italy, Coldiretti: da Parma a Balsamico falso Doc vale 50 miliardi

L'Italia ha il triste primato delle produzioni alimentari piu' falsificate nel mondo con il business del Made in italy taroccato che supera i 50 miliardi di euro in tutto il globo dove ben due [...]

tags : vini doc dop chili parma maiale latte grana alimentare
dal 8 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Falso Grana Padano, Coldiretti Milano e Lodi: "Bene blitz carabinieri a tutela Made in Italy"

Bene i controlli contro i falsi prodotti Made in Italy. A dirlo è la Coldiretti di Milano e Lodi dopo il blitz del nucleo antifrodi dei carabinieri di Parma che ha portato al sequestro di oltre [...]

tags : chili vini dop punti parma italiana greco grana grana padano
dal 8 March 2011 su:
formaggi vino

Experience Italy, i vini e i cibi italiani trionfano al Sobe Wine & Food Festival

Record di visitatori e giudizi positivi per il padiglione italiano alla manifestazione di Miami. Si è conclusa il 27 febbraio con un'affluenza record, la decima edizione del South Beach Wine & [...]

tags : prosecco amarone spumanti ricette grana vini wine italiana servizio formaggio
dal 8 March 2011 su:
vino formaggi alcolici
Sfoglia ricca al mascarpone

Sfoglia ricca al mascarpone

Marzo è fatto così: un giorno nevica, il giorno dopo c'è un sole che spacca le pietre, e poi arriva il vento che è ancora freddo e poi piove... Sì. Marzo è il mese in cui per eccellenza [...]

tags : bianco grammi forno latte grana ricetta ricotta mascarpone ingredienti prosciutto
dal 5 March 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Polenta concia alla piemontese.

Polenta concia alla piemontese.

Ingrediente Principale:Farina Gialla - Farina Bianca - Latte - Porri - Lombo di maiale - Acciughe sotto saleRicetta per persone n.6Note:735 calorie a porzioneIngredienti 400 g di farina gialla50 [...]

tags : latte dolci salsa forno farina burro grana sugo mais porri
dal 4 March 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pasta con rucola e salsiccia - Paste cu rucola si cirnat - Sausage and arugula pasta

pasta cortauna busta di rucola4 salsicce bolognese 4-6 pomodorini Parmigiano o Grana - lessare la pasta al dente in acqua salata - spellate le salsicce e tagliate a pezzetti con un cucchiaio di [...]

tags : grana fara vin romana pomodori pomodorini salsiccia grana padano
dal 4 March 2011 su:
formaggi frutta verdura alcolici

Carlo Cracco | Una cucina estrema elevata a esperienza zen dagli abbinamenti col vino

Di recente Direttor Gardini – al secolo il sommelier Luca Gradini, le cui gesta sono note ai più – mi ha guidato passo passo in un pranzo di 14 portate realizzate da Chef Carlo Cracco [...]

tags : barolo cantina passito filone vernaccia rapa vini verdure piselli grana
dal 3 March 2011 su:
ricetta vino alcolici

Scamone di vitello in crosta di Grana Padano e gratin di cardi gobbi al tartufo nero

Ingredienti per 6 persone:1 kg di filetto di vitello 150 g di grana padano grattugiato75 g di burro25 g di farina500 g di cardi gobbi cottitartufo neroscaglie di grana padanosugo di [...]

tags : burro salsa forno grana cardi kg sugo farina ricetta ristorante
dal 3 March 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Borsa della spesa anti inflazione con i prodotti dei farmers' market

Borsa della spesa anti inflazione con i prodotti dei farmers' market

Borsa della spesa anti inflazione nei farmers' market di Campagna Amica. Mentre il caro vita rialza la testa, secondo quanto rilevato dalla Coldiretti nel mercato agricolo di via Ripamonti 37 a [...]

tags : pollo chilo mele vini grana frutta italiana bietole maiale salumi
dal 3 March 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
"Buon Vivere" con Campagna Amica e Terranostra

"Buon Vivere" con Campagna Amica e Terranostra

Si apre nel venerdì prossimo Seminat e Apimel, l'ormai consolidato evento fieristico di Piacenza dedicato al giardinaggio, apicoltura e prodotti tipici.Quelle tipicità che Coldiretti, [...]

tags : grana punta vini doc forno salumi grana padano piacentina italiana colli piacentini
dal 2 March 2011 su:
carne e pesce formaggi vino

FOOD IS FASHION brinda all'edizione di quest'anno e guarda già al futuro

Sono stati nove giorni intensi per il team di FOOD IS FASHION che, dal 21 febbraio al 1 marzo durante la settimana milanese dedicata alla moda donna, ha presenziato ad oltre 40 sfilate e a quasi [...]

tags : forno stampa grana vini bio marino asiago alimentare cioccolato milanese
dal 2 March 2011 su:
vino formaggi

Pao de queijo - Pane al formaggio

PÃO DE QUEIJOSono finalmente riuscita a trovare l'amido di manioca acido e dolce:Amido di manioca acido (Polvilho Azedo/Amido Azedo/Sour Starch/AlmidÓn Agrio)Amido di manioca dolce (Polvilho [...]

tags : forno latte grana ricetta pentola mescolare formaggio bollire grana padano
dal 27 February 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Vino, Antinori: dagli Usa conferma ripresa mercato

Vino, Antinori: dagli Usa conferma ripresa mercato

Vino, Antinori-Grandi Marchi: dagli Usa conferma ripresa mercato. Raddoppiati i consumatori abituali. In calo birra e astemi.Miami, 26 febbraio 2011. "La piazza americana conferma, ancora una [...]

tags : wine vini grana birra americana grana padano
dal 26 February 2011 su:
alcolici formaggi vino