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Partiamo dal presupposto che l’influenza aviaria è un problema. No, niente allarmismi: parliamo, piuttosto, di fatti e cronologia. Il mondo è reduce da due stagioni epidemiche di aviaria da [...]
Il richiamo alimentare urgente per Listeria monocytogenes pubblicato con solerzia da parte delle autorità preposte. Quali sono le indicazioni da seguire e che cosa bisogna fare per stare al [...]
Travacò Siccomario, comune pavese di nemmeno 4mila 500 anime immerso nel Parco del Ticino, si è fatto simbolo delle cause di sostenibilità e tutela del territorio. La comunità locale [...]
Quando cucini l’hamburger fai attenzione a questo dettaglio: l’errore da evitare a tutti i costi per non correre rischi per la salute. L’hamburger è uno dei piatti a base di [...]
Come comportarsi a tavola quando ci si trova all’estero: se non vuoi fare brutte figure devi conoscere queste abitudini. Per non rischiare di sembrare dei perfetti maleducati a tavola è [...]
La catena di discount Aldi riscuote molto più successo nel Regno Unito che da noi: oltremanica la multinazionale tedesca conta più di mille punti vendita che la qualificano come il quarto [...]
Se lotti da sempre contro i chili di troppo, arriva la svolta: basta diete! E’ stato scoperto che un certo integratore regola il dimagrimento: perdi peso in fretta senza mai avere fame e [...]
Franco Berrino ha suscitato le ire del veneto enologico, dopo le sue dichiarazioni in una recente partecipazione a Uno Mattina Estate. Nella trasmissione andata in onda il 28 agosto scorso, il [...]
È un grave errore buttare le foglie del limone perché hanno un potenziale unico e incredibile. In cucina sono un ingrediente segreto: ecco che cosa farci. Adottare uno stile di vita [...]
Che cosa ti consiglierà un esperto per fare in modo che il pericolo diverticolosi non diventi reale. Perché questa è una patologia dalla quale non è possibile guarire. Pericolo [...]
Ora che so come non ingrassare, i carboidrati non solo non li elimino ma li mangio anche la sera: ecco cosa ha detto il nutrizionista per andare sul sicuro. Ogni volta che si fa riferimento [...]
Sei sicuro che mangiare la pasta in bianco faccia bene? Scopriamo che cosa succede realmente all’organismo. Di sicuro anche tua mamma o tua nonna ti avranno detto di mangiare la pasta [...]
Non riesci a maturare la necessaria consapevolezza sul che cos’è che ti sta facendo ingrassare? Fermati e rifletti. Cos’è che ti porta ad ingrassare già nel breve periodo, anche [...]
Un caso grave di bambino colpito da Escherichia coli fa scattare l’allarme su quali sono i possibili effetti nefasti di una contaminazione batterica, sui più piccoli come anche per le [...]
Le sagre di paese sono l’ultima cosa che ci aspettavamo di vedere sottoposta a un processo di gentrificazione. Eppure, anno Domini 2025, sta succedendo anche quello? Zero nostalgia da queste [...]
È un errore molto grave togliere mangiare gli alimenti dopo aver tolto la muffa. Si mette in pericolo la famiglia senza saperlo: ecco tutte le informazioni. Ogni volta che il cibo viene [...]
Per alcuni sono gli “zozzoni”, per altri i “luridi”, ma questi epiteti sono tutt’altro che derogatori: i venditori di panini ambulanti sono una sottocultura gastronomica a parte, e chi [...]
La situazione è sfuggita di mano, con una epidemia di Listeria e diversi focolai che hanno portato al decesso di due persone. E c’è un’altra pessima notizia. Epidemia di Listeria [...]
Rinunciare al cibo portato a casa oggi, nella società post pandemica sempre più individualista, sembra una decisione fuori dal mondo. Eppure succede, ma non per i motivi etici di sfruttamento [...]
A Bordeaux c’è crisi e nessuno ce lo nasconde. La campagna degli en primeur per i millesimi 2023 e 2024 ha registrato un calo drastico delle vendite, nonostante la discesa vistosa del prezzo [...]
Quando ha partecipato a Vite Al Limite pesava 300 chili, ora però è cambiata: guardate che trasformazione impressionante. Come certamente saprete, Vite Al Limite è la nota trasmissione [...]
Come facciamo ancora a mangiare, come facciamo a scrivere ricette e recensioni di ristoranti, quando a Gaza un’intera popolazione sta morendo di fame? Peggio: quando un’intera popolazione [...]
Tutte le informazioni necessarie da conoscere per procedere con le azioni di sicurezza del caso riguardo al richiamo alimentare urgente per dei biscotti molto famosi. Richiamo alimentare per dei [...]
Per colpa di una più che probabile intossicazione da botulino, diverse persone sono finite in ospedale con anche due casi molto gravi. In che modo puoi evitare che succeda anche a te. [...]
di Luciano Pignataro Questa è davvero una chicca inedita e devo citare colui a cui debbo questo assaggio: Federico Spagnolo sommelier del ristorante Ineo a Roma. Chardonnay friulano da una [...]
