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Nasce la filiera del pane a km zero. La giunta provinciale di Milano, nella seduta di ieri 3 maggio 2011, ha approvato un Protocollo d'intesa con la Coldiretti di Milano e Lodi e l'Associazione [...]
Il presidente nazionale Sergio Marini scrive a Formigoni e De Capitani. Se il problema della Direttiva nitrati non verrà affrontato e risolto nel modo corretto, la zootecnia della Pianura [...]
Degustazioni, acquisti nel segno della cultura della qualità e della sostenibilità, scoperte e divertimento per grandi e bambini, questa da sempre la filosofia del fortunato appuntamento alla [...]
Natura morta con bruco, Massimo ContranSe siete stufi di leggere le solite opache recensioni che parlano di pietra focaia o pipì di gatto in un vino e di sorbirvi l’amico di turno che vi [...]
Dal campo alla tavola, anche in ospedale. Il Policlinico San Donato (Milano) è la prima grande struttura sanitaria che avrà in mensa i prodotti della filiera corta italiana garantiti dagli [...]
- 258 Mesticheria (s.f.). Termine tutto toscano, se parlate di mesticheria a un lombardo pensa che abbiate perso la trebisonda, a meno che abbia una nonna bolognese, visto che [...]
Con queste piovose giornate che ci sono nonostante siamo a maggio mi è venuta voglia di minestrone caldo. Così la sera prima ho messo in ammollo i fagioli borlotti secchi Melandri [...]
Forte del successo riscosso nei mesi scorsi, continua la primavera culturale dell'Hotel Milano Scala, che a maggio propone una nuova serie di Serate 'Deceleration', gli originali incontri [...]
I rappresentanti della federazione lombarda di UNIMA (Unione Nazionale Imprese di meccanizzazione Agricola) hanno incontrato ieri a Mortara (PV) il ministro dell'Agricoltura Saverio [...]
“Più che un ristorante un progetto culturale”. Paola Trionfi, responsabile della Ristorazione bio dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica, non risparmia [...]
Erano tantissime le Imprenditrici di Confagricoltura che stamane hanno affollato la sala meeting dello spazio di Confagricoltura Liguria ad Euroflora.Si è trattato, infatti, del primo [...]
A Milano debutta la spesa sul Naviglio. Da venerdì 29 aprile a domenica 1 maggio, in concomitanza con la seconda edizione di NavigaMi, il corso del Naviglio Grande si arricchirà dei profumi e [...]
Confronto sulle energie future con ERG Divisione Power & Gas, Banca Monte dei Paschi di Siena e SunergySOL. Siglata convenzione tra Confagricoltura Liguria e ERG Divisione Power & Gas. Il [...]
Ad Euroflora 2011, la manifestazione internazionale in corso a Genova, la Lombardia si aggiudica il primo premio per il miglior stand italiano, davanti a Liguria e Piemonte."E' una vittoria [...]
Dal 29 aprile al 2 maggio torna la rassegna enogastronomica organizzata dai 1500 ragazzi di San Patrignano. Per quattro giorni il centro di recupero riminese si trasforma in una grande comunità [...]
Se penso ad un vino italiano che per caratteristiche sia Italiano, schietto, generoso e di compagnia io penso al lambrusco, classico vino che rappresenta l’italianità nel vero senso [...]
Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]
Non c’è solo lo svecchiamento della classe dirigente del Pd tra le missioni di Matteo Renzi. Il sindaco-rottamatore ha appena dichiarato guerra anche a kebab e fast food. E’ un Renzi [...]
Vinitaly, la grande kermes internazionale si è conclusa lunedì 11 aprile. I calici sono stati riposti in attesa del prossimo anno e le luci si sono spente definitivamente negli ultimi stand. [...]
Presentato in anteprima il libro di Elena Accati 'Fiori in famiglia' sulla storia di Eva Mameli Calvino. Allo stand Confagri il Presidente della Regione Liguria Claudio Burlando e l'Assessore [...]
Degustazioni guidate, conferenze, animazione didattica. Sono solo alcuni degli elementi che compongono il programma della mostra mercato 'Per Corti e Cascine', che si terrà il primo maggio a [...]
Siamo a 225. E’ questo è il numero dei prodotti italiani, tra Dop (140), Igp (83) e Stg (2), entrati finora nel Registro europeo delle Dop e Igp. Gli ultimi in ordine di tempo sono la [...]
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana è artefice anche quest'anno del progetto 'Una città da assaggiare', un tour sensoriale che toccherà le piazze del nord Italia, della Francia, della [...]
Ecco una ricetta molto molto molto lombarda. Scordatevi di mangiare questo piatto -buonissimo- se non in casa di amici con forti tradizioni lombarde, non si trova nei ristoranti, è un piatto di [...]
Benvenuti, miei affezionati lettori golosi! Ah! la Natura si sta risvegliando in tutto il suo splendore, la terra generosa si rinnova, il sole finalmente scalda che è un piacere. Pasqua è [...]
