Risultati: 4527 per lombarda

Domenica 11 settembre 2011 giornata di festa nelle Fattorie del Panda lombarde

Una buona occasione per assaggiare in anticipo l'autunno sarà domenica 11 settembre in occasione del nuovo evento regionale 'la biodiversità in azienda e a tavola'.Agricoltura biologica, [...]

tags : vini funghi castagne agriturismo agricoltura biologica
dal 1 August 2011 su:
vino frutta verdura dolci

Storie italiane: il Consorzio del Gorgonzola fa causa al comune di Gorgonzola

Il Consorzio per la tutela del gorgonzola, formaggio riconosciuto dalla Comunità europea come Dop, fa causa al comune di Gorgonzola. Motivo del contendere la decisione della cittadina lombarda [...]

tags : dop lombarda formaggio stracchino gorgonzola
dal 30 July 2011 su:
formaggi vino cucina regionale
Ricetta dell'insalata tricolore con cetrioli e quartirolo

Ricetta dell'insalata tricolore con cetrioli e quartirolo

L’insalata tricolore con cetrioli e quartirolo è una rivisitazione dell’insalata greca ma con ingredienti tipici italiani, come il quartirolo lombardo invece della feta e le olive [...]

tags : succo greca olive feta ricetta pomodori quartirolo casareccio formaggio ingredienti
dal 29 July 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Riso allo zafferano new look, con pesce spada , granchio e pistacchi.

Riso allo zafferano new look, con pesce spada , granchio e pistacchi.

Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria lombarda, io ho realizzato una versione fredda, adatta al periodo estivo ; aggiungendo pesce spada affumicato, polpa [...]

tags : prosecco fuoco burro bianco vergine coppa punta bio riso noce
dal 28 July 2011 su:
ricetta carne e pesce vino

La Selezione del Sindaco 2011

La Selezione Del Sindaco 2011 - 27/29 Maggio - Torrecuso - Benevento - Taburno Quest’anno, il concorso enologico internazionale  “ La Selezione Del Sindaco 2011” ha celebrato [...]

tags : sauvignon chardonnay grillo cabernet cantina passito moscato pachino syrah montepulciano
dal 26 July 2011 su:
vino alcolici locali
Il biologico europeo copie vent’anni. Buon compleanno!

Il biologico europeo copie vent’anni. Buon compleanno!

Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo di produzione biologico di [...]

tags : bio monte toscana pizzeria agriturismo
dal 22 July 2011 su:
locali cucina regionale

Cartoline da una giornata in Agroittica Lombarda e pranzo al Ristorante Gambero di Calvisano (BS)

Agroittica Lombarda SpA, con una produzione di 24 tonnellate annue, è il maggior produttore di Caviale (e di Storione Bianco) al mondo... Clicca QUI per proseguire nella lettura [...]

tags : bianco gambero lombarda ristorante
dal 20 July 2011 su:
alcolici carne e pesce cucina regionale

Le fonti rinnovabili stanno divorando campi e cibo. "Dove sono le linee guida della Regione?"

Silenzio della Regione sulla giungla delle bioenergie che sta divorando campi e cibo in Lombardia."Che fine hanno fatto le regole che ci avevano promesso? L'assessore Marcello Raimondi, che [...]

tags : vini riserva
dal 19 July 2011 su:
vino
Sfilacci di pollo in carpione di pomodoro

Sfilacci di pollo in carpione di pomodoro

Ieri mi è presa la voglia di cose fritte ma non avevo voglia di pietanze troppo pesanti; volevo mangiare qualcosa di leggero e decisamente estivo. Mi è tornata in mente una ricetta il cui [...]

tags : dolci fuoco farina pesci pollo aglio parma bianco ricette friggere
dal 19 July 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
J’s Hiro, Milano [6.2]

J’s Hiro, Milano [6.2]

Certe sere mi arrendo al contagio  trasmesso dal portatore sano di moderata socialità Danilo Lernieri. Con gli occhi a palla e l’epressione bufalina mi faccio trascinare di qua e di là [...]

tags : cinese bianco birra tonno vin salmone agrodolce bocconcini giapponese champagne
dal 18 July 2011 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

Maltempo, Coldiretti, è allarme grandine. Già milioni di danni

Dopo il caldo nelle campagne è allarme grandine che ha già provocato milioni di euro di danni nelle regioni del nord dove ha colpito a macchia di leopardo le coltivazioni agricole anche con [...]

tags : vini mais frutta
dal 16 July 2011 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Il Sabato del Villaggio | Guida Galattica per Gastrostoppisti

Il Sabato del Villaggio | Guida Galattica per Gastrostoppisti

“Indicare 1 o 2 soste per regione è indubbiamente coraggioso.” scrive Gianpiero Prozzo nei commenti alla prima parte della “Guida Galattica”. In effetti più di [...]

tags : cantina cuoco monte reale sala langhe toscana parmigiana trattoria francese
dal 16 July 2011 su:
locali cucina internazionale cucina regionale

Pizza a Roma | Qui Gatta Mangiona ci cova con Ciro Salvo

Sulle “Tracce di Vico Equense”, la Pizza anche a Roma sembra esser diventato l’argomento gastro-trend dell’estate. Se però le liste dei ristoranti sul web provocano [...]

tags : pecorino bufala cicoria forno polpo pizza aglio zucchine pizzeria mozzarella
dal 15 July 2011 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Crisi dei suini, costi record negli allevamenti: per i prosciutti Dop il mangime più caro d'Europa

Crisi dei suini, il costo del mangime strozza gli allevamenti. Nei primi cinque mesi del 2011 - spiega la Coldiretti Lombardia - il prezzo medio del foraggio ha toccato i 35,63 euro al quintale, [...]

tags : mais vini dop chili chilo latte parma frumento
dal 15 July 2011 su:
pane pasta riso vino ricetta

Tsunami di grandine fra Varese, Como e Lecco: serre sventrate, raccolti distrutti, agricoltori in lacrime

Serre sventrate, frutti di bosco distrutti, piante spezzate e agricoltori in lacrime. La grandine che ha colpito ieri sera la fascia prealpina della Lombardia fra Varese, Como e Lecco non ha [...]

tags : soia mais zona vini mula monte bosco comasca naturale ortaggi
dal 14 July 2011 su:
frutta verdura formaggi vino

Maltempo, Coldiretti: chiesto stato di calamità. Milioni di danni

Dopo il caldo arriva il maltempo con temporali e violente grandinate che si sono abbattute nel nord Italia provocando danni per milioni di euro alle aziende agricole agricole, ai vigneti, ai [...]

tags : soia vini uva mele mais lamponi ortaggi
dal 14 July 2011 su:
frutta verdura vino

Alti Formaggi al rock con Ligabue

Al grande evento dell'estate 2011 Campovolo 2.0, Alti Formaggi sarà lo special guest nell'area Vip di Ligabue. Atteso per sabato 16 luglio prossimo l'imperdibile live dell'artista emiliano, in [...]

tags : ricette punta vini emiliana taleggio quartirolo provolone ingredienti
dal 14 July 2011 su:
ricetta formaggi vino

Con Movimento Turismo del Vino e la Bottega di Olivia&Marino si percorreranno gli itinerari enosfiziosi anche in occasione di Calici di Stelle 2011

La quattordicesima edizione di Calici di Stelle, la manifestazione che il Movimento Turismo del Vino e le Città del Vino organizzano ogni anno in occasione della suggestiva notte di San Lorenzo [...]

tags : cantina martino riserva marino forno vini monte toscana colli bolognesi montalcino
dal 14 July 2011 su:
ricetta vino alcolici
Al Gambero Rosso - "Oli d'italia", "Mangiar bene low cost" e "I drink pink"

Al Gambero Rosso - "Oli d'italia", "Mangiar bene low cost" e "I drink pink"

E' da circa un mese che frequento il Gambero Rosso. Non ve ne avevo ancora parlato perchè mi piace prendere tempo per farmi un'idea precisa senza giudicare solo dalle prime impressioni. Sono [...]

tags : pecorino pugliese cantina rosato pinot campana franciacorta stampa birra latte
dal 14 July 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Un autunno di...vino anche per i giovani

I giovani si avvicinano sempre più al vino di qualità. Parola di Onav Lombardia, che in autunno riparte con un ricco calendario di lezioni di educazione al consumo consapevole.Il vino si fa [...]

tags : vini monica degustazione
dal 13 July 2011 su:
alcolici vino

Burocrazia semplificata e regole su bioenergie e suolo per un nuovo sviluppo dell'agricoltura lombarda

Burocrazia semplificata, difesa del suolo, agroenergie 'a misura di cascina', Expo e filiera agricola diretta verso i consumatori. Sono queste le proposte presentate oggi da Coldiretti durante [...]

tags : vini lombarda
dal 12 July 2011 su:
vino cucina regionale

Salute: debutta la salsa di superpomodoro Made in Italy e "anti invecchiamento"

Per la prima volta sarà in vendita sul mercato tra pochi giorni la passata di superpomodoro anti invecchiamento tutto Made in Italy.La sperimentazione è partita un anno fa dalla [...]

tags : vini dieta salsa pomodori calabrese
dal 12 July 2011 su:
vino ricetta

Legge quadro per il futuro dell'agricoltura: vertice fra Coldiretti Lombardia e Regione

Primo incontro oggi a Milano fra il Presidente di Coldiretti Lombardia Nino Andena, il Direttore regionale della Coldiretti Eugenio Torchio e l'assessore regionale Giulio De Capitani per [...]

tags : vini
dal 11 July 2011 su:
vino

Progetto Fattoria Nostrale

Nostrale in collaborazione con Acli Lombardia: Progetto Fattoria Nostrale: Un luogo a Quarto Oggiaro, presso lo spazio Agorà, dove trovare i prodotti della campagna, a filiera corta, di [...]

tags : alimentare
dal 11 July 2011 su:
Risotto con i totani al finocchietto selvatico e zafferano

Risotto con i totani al finocchietto selvatico e zafferano

Oggi con questa gustosa ricetta voglio farvi conoscere Il riso La Pila. E’ uno di quei risi a rintracciabilità di filiera controllata e garantita, è stata la prima azienda in Italia ad [...]

tags : brodo bianco aglio riso kg ricetta risotto mescolate cottura scalogno
dal 11 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura