Blin Blooon: si pregano i genitori della piccola panificatrice lombarda di prelevarla dal reparto ‘sbuffi e grandi imprese’ prima che sia troppo tardi. Eh già. Perchè quando [...]
Dottori agronomi e dottori forestali lombardi commentano i dati del IX Rapporto agroalimentare della Lombardia. Buizza (presidente FODAF): 'Il settore tiene, ma occorre investire sempre più in [...]
Ho scelto quest’immagine come simbolo della nostra mietitura 2011 che è stata a dir poco deludente. Tanta paglia ma poco riso, colpa delle basse temperature che hanno caratterizzato [...]
di Giorgia ORO. Dai Visconti agli Sforza.Smalti e oreficeria nel Ducato di MilanoDal 30 Settembre al 29 Gennaio il museo Diocesano ospita la mostra dal titolo ORO dai Visconti agli Sforza, [...]
La lotta alla burocrazia, una legge regionale (dopo quella già approvata a livello nazionale) per l'etichettatura d'origine obbligatoria dei prodotti, la difesa del suolo agricolo e regole [...]
Oggi vi parlo di un evento che è stato a dir poco goduriosissimo!! Il giorno prima della mia partenza per Amorgos, al Gambero Rosso c'è stata la presentazione della guida "Bar d'Italia [...]
Entro da McDonald’s ed ordino il mio “Vivace”. Scodinzolando con brio nell’ultimo scampolo d’estate che timidamente (molto timidamente) s’avvia a lasciar posto all’autunno. [...]
Denaro più caro per le imprese agricole in Lombardia. Secondo un monitoraggio effettuato da Coldiretti Lombardia sulle condizioni che le banche applicano alle aziende, dall'anno scorso a oggi [...]
Ci sono nomi di ristoranti e di cuochi che suonano mitici solamente per chi ha già una certa età e invece non dicono nulla ai molti appassionati che hanno scoperto la cucina in questi ultimi [...]
In diretta dall’Aquila, Percorsi di Gusto, nuovo appuntamento con le Cene a 4 Mani. Ospite: Franco Pepe. [La pagina non si aggiorna in automatico: fate refresh] Ed eccoli i protagonisti [...]
Come sapete, mi piace girare per Farmers Market, cascine, produttori locali, alla scoperta di prodotti legati al territorio.Parlare con i produttori locali e scoprire l'origine di un prodotto, [...]
A pochi giorni dalla concessione da parte del Comitato Tecnico consultivo della Commissione europea della deroga richiesta dall'Italia in tema di nitrati,venerdì 14 Ottobre, a Rivalta [...]
ingredienti : un rotollo di pasta sfoglia fresca ( 250 gr )8 pomodori ( perini o ramati )200 gr Quartirolo lombardo fresco1 cucchiaio Parmiggiano Reggiano grattugiato o Grana padano o Pecorino1 [...]
Redazione di TigullioVino.it In città, il meglio di gusto e sapori tutti Tricolore, omaggio ai 150 anni dell’Unità d’Italia. Corsi di degustazione con il Movimento [...]
Prosegue incessante il programma diinternazionalizzazione dei Vini di Sicilia con azioni ben mirate e messo inatto con strategia di sostegno all’export dall’Istituto Regionale della Vite [...]
La nobiltà dei vini Conte Collalto ha conquistato Milano. Riservato alla Principessa Isabella Collalto de Croÿ il primo appuntamento della Vetrina del Gusto con il quale la cantina sigla la [...]
Alla presenza dei rappresentanti della Provincia di Brescia, dei giornalisti e dei soci Anag, nella sala conferenze della Provincia di Brescia locata in V.le [...]
Seregno, tutti a scuola di mungitura. Sarà questa una delle attrattive di domenica 9 ottobre 2011 quando, a partire dalle ore 8.30, le piazze della città si animeranno con le 'Fattorie in [...]
Le famiglie italiane cercano prodotti di filiera corta e a km zero che riescano a unire qualità e prezzo, riscoprendo l'importanza del territorio.E' quanto emerge da un'analisi di [...]
Giocare con l'arte e stimolare il pensiero creativo: appuntamento domenica 9 ottobre, da mattina a sera, in Piazza del Cannone con La Fattoria Didattica 'Le Ginestre' di Silvana Sperati di [...]
Dall'antica corte contadina ai nuovi prodotti di bellezza con riso e vino della filiera agricola italiana. Venerdì 7 ottobre 2011 a Pavia ore 10.30 Collegio Borromeo con Sergio Marini, [...]
16 VALLE D’AOSTA Vecchio Ristoro da Alfio e Katia Aosta PIEMONTE Al Sorriso Soriso (NO) Credenza San Maurizio Canavese (TO) Hotel Cinzia Christian & Manuel Ristorante Vercelli La Ciau del [...]
Franciacorta Pas Dosé R.D. ’06 – CavalleriFranciacorta Extra Brut ’07 – Ricci CurbastroFranciacorta Brut Cellarius ’07 – Guido Berlucchi & C.Franciacorta Extra Brut Gran Cuvée Pas [...]
E adesso andiamo a vedere da dove arriva l'impatto dell'azoto sui terreni, visto che è stato sottovalutato il ruolo degli scarichi civili e di quelli industriali: questo il commento della [...]
Con questa ricetta chiudiamo la bellissima rassegna di piatti che abbiamo provto a Pasta Consensus preparati da Peppe Daddio. Un bel primo di gusto napoletano con la trafila del pastificio Gemme [...]