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Il farmers' market più alto della Lombardia. E' quello che parte domani in centro a Livigno, a oltre 1.800 metri sopra il livello del mare, con i produttori della Coldiretti che da tutta la [...]
Onav Lombardia apre le degustazioni d'autunno con tre importanti denominazioni enologiche d'Italia. Saranno tre appuntamenti imperdibili, dedicati ad altrettante DOC italiane d'eccezione, ad [...]
Coldiretti Pavia impegnata in prima persona nella promozione delle case vitivinicole oltrepadane. In questi ultimi mesi, caratterizzati dal successo del vino italiano sui mercati esteri, [...]
La Federazione dei dottori agronomi e dottori forestali della Lombardia interviene in merito alla seconda apertura del 'Programma Straordinario Nitrati' da parte della Regione Lombardia. Buizza [...]
• La produzione Lombarda e’ quasi totalmente stimata (99%) • Il vino prodotto e’ in costante aumento dal 2004 a questa parte. Negli ultimi 5 anni la produzione e’ cresciuta mediamente [...]
Si è tenuto ieri a Desenzano del Garda il pranzo evento del progetto 'Scopri il gusto, scegli la qualità certificata'. Il Consorzio del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco, [...]
Arriva direttamente dalle stalle alle coppette l'agrigelato che rappresenta la vera novità dell'estate 2011 con esperienze lungo tutta la penisola.E' quanto afferma la Coldiretti nel [...]
Si allarga il fronte anti-kebab. L’ultimo Comune a dire no al popolare cibo medio-orientale è Cittadella, in provincia di Padova, dove il Sindaco leghista Massimo Bitonci ha vietato, con [...]
Il punto di vista della Federazione dei dottori agronomi e dottori forestali (FODAF) della Lombardia sull'andamento della campagna vitivinicola. Buizza (presidente): 'Si annuncia una vendemmia [...]
'E' la prova che qualcuno fa il furbo sulla pelle dei consumatori e degli allevatori italiani' questo il commento di Nino Andena, Presidente di Coldiretti Lombardia dopo che questa mattina è [...]
Quasi duecento famiglie di agricoltori con il fiato sospeso per il via libera che il Cipe ha dato ieri alla Tem, la nuova tangenziale esterna di Milano che collegherà l'A1 con l'A4 [...]
Una volta c'erano i furti di galline. Adesso arrivano i ladri di angurie e meloni. Come quelli che - spiega la Coldiretti Lombardia - nelle ultime due settimane hanno saccheggiato i terreni [...]
Anche Panino va in vacanza, ci rileggiamo la settimana dopo Ferragosto, quando rientreremo dalle ferie con tante notizie raccolte tra ginocchio, prosciutto, tacco e punta del Belpaese. Montagna, [...]
E' la più piccola della famiglia, ma conserva il succo e la dolcezza delle sorelle maggiori. Con le dimensioni di un melone, la mini anguria - spiega Coldiretti Lombardia - è adatta ai single [...]
'E' la prova che c'è chi gioca sull'equivoco e sulla mancanza di trasparenza per sfruttare il buon nome dei prodotti agroalimentari italiani' afferma Nino Andena, Presidente di Coldiretti [...]
Estate, tempo di sagre e di grandi eventi. Oggi vogliamo parlarvi di una particolare iniziativa che si è svolta il 27 luglio a Vogogna e precisamente a Villa Biraghi, sede del Parco Nazionale [...]
Una buona occasione per assaggiare in anticipo l'autunno sarà domenica 11 settembre in occasione del nuovo evento regionale 'la biodiversità in azienda e a tavola'.Agricoltura biologica, [...]
Il Consorzio per la tutela del gorgonzola, formaggio riconosciuto dalla Comunità europea come Dop, fa causa al comune di Gorgonzola. Motivo del contendere la decisione della cittadina lombarda [...]
L’insalata tricolore con cetrioli e quartirolo è una rivisitazione dell’insalata greca ma con ingredienti tipici italiani, come il quartirolo lombardo invece della feta e le olive [...]
Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria lombarda, io ho realizzato una versione fredda, adatta al periodo estivo ; aggiungendo pesce spada affumicato, polpa [...]
La Selezione Del Sindaco 2011 - 27/29 Maggio - Torrecuso - Benevento - Taburno Quest’anno, il concorso enologico internazionale “ La Selezione Del Sindaco 2011” ha celebrato [...]
Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo di produzione biologico di [...]
Agroittica Lombarda SpA, con una produzione di 24 tonnellate annue, è il maggior produttore di Caviale (e di Storione Bianco) al mondo... Clicca QUI per proseguire nella lettura [...]
Silenzio della Regione sulla giungla delle bioenergie che sta divorando campi e cibo in Lombardia."Che fine hanno fatto le regole che ci avevano promesso? L'assessore Marcello Raimondi, che [...]
Ieri mi è presa la voglia di cose fritte ma non avevo voglia di pietanze troppo pesanti; volevo mangiare qualcosa di leggero e decisamente estivo. Mi è tornata in mente una ricetta il cui [...]
