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Durante la conferenza stampa di oggi -278 Pirellone. I milanesi chiamano così il primo grattacielo della propria città, l'edificio progettato negli anni Cinquanta da Giò [...]
In tavola la Stringata di Berardino Lombardo e i vini dell'azienda San Teodoro. Venerdì 15 aprile 2011."Del maiale non si butta via niente" specie se si tratta di quello nero casertano. Una [...]
Ecco la ricetta della cotoletta alla milanese, un pilastro della cucina lombarda, ma in questo post parliamo della ricetta autentica che non è semplicemente una fettina di carne impanata e [...]
Intanto la buona notizia: qui sono tutti guariti e io NON mi sono ammalata. Che va benissimo, perché nei prossimi giorni mi aspettano prove su prove e due concerti con il mio coretto femminile. [...]
La Buseca milanesa 2 kg. di trippe miste già cotte 300 gr. di fagioli borlotti 1 cipolla 3 gambi di sedano 3 carote 1 foglia di alloro 1 chiodo di garofano 3 foglie di salvia 1 spicchio [...]
Doppio appuntamento con i prodotti della storica casa spumantistica di Conegliano. La prima tappa è stata la degustazione guidata dal Sommelier AIS Massimo Castellani insieme a Stefano Bottoli [...]
Prima di raccontarvi la mia ricetta di oggi vorrei spendere due parole sulla mia intensa giornata di ieri. Verona quando arriva aprile, per cinque giorni diventa la capitale indiscussa del vino [...]
Taglio del nastro per la 45° edizione del salone più importante dell'enologia nazionale. Presentata alla kermesse di Verona l'ultima proposta de L'Arte Spumantistica insieme ad altri due [...]
Continua la carrellata degli autoctoni, questa volta ci occupiamo di due vitigni importantissimi del nostro panorama vitivinicolo e lo facciamo sempre in compagnia de La Canova del Vino. [...]
'Fermiamo il consumo sconsiderato di suolo agricolo': è l'allarme lanciato questa mattina a Milano da Eugenio Torchio, Direttore della Coldiretti Lombardia, durante la presentazione del [...]
La Colomba Ramperti viene realizzata da sempre con il metodo a tre impasti con solo lievito naturale (lievito madre) tramandato da generazioni."Il pregio della nostra colomba sta nella [...]
La cantina presenta in esclusiva al Salone Internazionale del vino le sue etichette 'musicali', assoluto unicum in tutta la Franciacorta. A Verona dal 7 all'11 aprile, presso il padiglione [...]
Non più solo a terra o sul balcone. Da oggi la verdura cresce anche sui muri di casa.E' l'ultima frontiera della "passione per la zolla" in una regione come la Lombardia dove, stima [...]
Vinitaly è "comunque" la grande Fiera del Vino - che quest'anno giunge alla 45^ edizione - e , come al solito, contemporaneamente si svolgono le due manifestazioni che racchiudono [...]
Vinitaly 2011 e "Sparkling Mediterraneo" ai nastri di partenza con Carpenè Malvolti, Agroittica Lombarda e Pane delle Streghe® Lab, partner d'eccezione in una esperienza sensoriale unica a [...]
Raccolta frutta e vendemmia alternative a disoccupazione. In controtendenza rispetto all'andamento generale torna ad aumentare l'occupazione nelle campagne dove è giovane addirittura un [...]
Con il presidente Mario Guidi, l'assemblea di Confagricoltura ha eletto, oggi, i nove componenti della Giunta che lo affiancheranno per i prossimi tre anni.La squadra di Guidi è composta [...]
Conto alla rovescia per l'appuntamento più importante dell'anno per il mondo del vino. Cinque giorni di degustazioni e assaggi con il salmone di Agroittica Lombarda e le 'Streghe' di sfoglia a [...]
Il futuro dell'Expo preoccupa gli agricoltori. 'Ci hanno sempre detto che sarebbe stata un'esposizione universale sull'agricoltura, legata al cibo e alla necessità di nutrire il pianeta. Quello [...]
Torna puntuale ed imperdibile l’appuntamento di Vinitaly, a Verona dal 7 all’11 aprile. Vi aspettiamo al Padiglione Lombardia – Area Franciacorta Stand B/C3 Ma [...]
Torna puntuale ed imperdibile l’appuntamento di Vinitaly, a Verona dal 7 all’11 aprile. Vi aspettiamo al Padiglione Lombardia – Area Franciacorta Stand B/C3 Ma [...]
Con operatori e giornalisti appuntamento anche al nuovo spazio Sparkling Italy. 2011: il Franciacorta compie 50 anni. La storia inizia nel 1961, anno in cui fu prodotta la prima bottiglia di [...]
D’ora in poi non più soltanto accompagnati dalle pere (la vecchia scuola del contadino) o con miele e salsine varie (la tendenza moderna): i formaggi li troveremo anche sui francobolli. Ma [...]
Il paese è in festa e festeggia il 150°dell'Unità d'Italia. Domenica 3 aprile 2011. Ogni anno un nuovo tema caratterizza la Fiera d'Aprile di Rivanazzano Terme. Quest'anno la manifestazione [...]
di GiorgiaEd eccomi qui, questa volta senza nessun aiuto, sola soletta.Ebbene si, sono la figlia numero 1 ( ormai mi sono abituata ad essere chiamata cosi :-)) di Daniela, l'appassionata d' arte [...]
